對于經貿類專業高職學生,最關鍵的是要培養其具有創業型人才的專業技能及綜合素質。學生具備了創業型人才的專業技能與綜合素質,就基本實現了在校三年的培養目標。要達到這一目標,校內實踐教學內容、教學方式、教學條件等有關教學模式的確定與選擇就顯得十分重要。
一、校內實踐教學環節是創業型人才培養的關鍵
經濟貿易系各專業所培養的高職人才專業技能主要體現在商務策劃、公司組織與運營、市場營銷與推廣、商務談判、商品貿易、會議組織與展銷、會計核算與分析、投資與理財等領域。以上專業技能都是以企業的創立、企業的市場運作、企業的經營管理等企業活動為中心的,是企業開展商貿及管理等活動所必要的專業技能。經濟貿易系在高職人才培養過程中,將以上經濟貿易系各專業學生所必須要掌握的專業技能,通過“創業人才培養”的人才培養理念串聯起來。從入學教育開始,就要通過專業教育等形式,培養學生的商業思維及經濟思考,然后通過開設的專業基礎課程及專業核心課程達到學生對企業的基本運作及相關的管理活動的全面掌握。例如,《西方經濟學》為學生提供了經濟思維與追求效率的思想,《經濟法》與《公司法》等課程為學生了解企業的創立及相關的責權利作好了準備,《商務談判》《市場營銷》《商務策劃》《國際貿易實務》《財務會計》《財務管理》等課程都從不同的方面儲備了學生進行創業所必須的專業技能與知識。對應以上專業技能與專業知識,圍繞“創業人才培養”這一紅線與經濟貿易系高職人才的培養使命,加強專業技能與綜合素質的實踐教學環節,成為完成以上使命的關鍵。
二、創業型人才校內實踐教學模式的三個重要環節
培養創業型人才的專業技能與綜合素質的校內實踐教學模式,主要包括三個基本環節:
1.專業課程與綜合專業技能的模擬實訓教學環節
專業課程與綜合專業技能模擬實訓教學環節的關鍵點在于“模擬”。模擬實訓教學環節首先是建設模擬實訓室,即校內模擬實訓基地。從模擬實訓室建設的功能上分析,是為了訓練學生各專業核心課程及專業綜合技能所要求的實際工作流程與工作要求,再現工作的部分場景或全景,以提高學生的實際工作認知能力及工作動手能力。從實踐教學條件建設上,模擬實訓室的基本建設條件是購買為專業核心課程服務的教學軟件及完善專業綜合技能的教學軟件,每個實訓室都應配置50臺學生個人電腦及桌椅、教師專用教學電腦、一個教學軟件管理服務器以及一套多媒體教學系統。經濟貿易類專業主要有如下模擬實訓室:市場營銷模擬實訓室、商務談判模擬實訓室、企業管理模擬實訓室、市場策劃模擬實訓室、會展管理模擬實訓室、國際貿易綜合模擬實訓室、報關模擬實訓室、國際結算模擬實訓室、會計模擬實訓室、財務管理模擬實訓室、審計模擬實訓室等。不同學校可以根據開設的不同經濟貿易類專業,建設不同的模擬實訓室,其建設原則是為專業課程及專業綜合實訓服務。
專業課程及綜合專業技能的模擬實訓,除了以上的校內模擬實訓室建設以外,還可以通過專業性較強的學生活動來模擬企業行為及經貿活動等。例如,經濟貿易系經常舉辦的“創業設計大賽”、“商務模擬談判大賽”、“模擬市場”、“市場營銷大賽”、“股票模擬交易比賽”等專業性學生活動。
2.校內經營性實訓教學環節
校內經營性實訓教學環節是在模擬實訓教學環節的基礎上,通過學生經營商業項目,全程參與商業項目經營過程中所經歷的工商注冊登記、稅務管理、貨物購進及管理、商務談判、市場策劃與推廣、商品營銷與貿易、會計處理等工作環節,使學生完全熟悉商業項目經營的各個工作環節,提高學生在創業過程中所需要的各種專業技能與綜合素質。廣州科技貿易學院經濟貿易系校內經營性實訓教學環節,是通過建設“校園文化實訓超市”完成的。校園文化實訓超市是通過引進天天投資公司,與學校共同建設而成的。在建設過程中,學校與企業共同商討建設方案,并在學生較密集的教學樓規劃出400平方米的超市用房,學院成立“創業經營指導委員會”,指導、幫助、規范學生團隊運營。“創業經營指導委員會”規劃校園文化實訓超市項目,確定超市的商業項目及實訓目標。天天投資公司根據專業建設要求及學院規劃,負責校園文化實訓超市的裝修及商業項目的引進,并借助公司已有的管理平臺進行公司管理制度的培訓、企業文化的培訓等培訓工作,使學生完成由學生到企業員工的角色轉變。校園文化實訓超市經營的商業項目主要體現為師生服務的學習與生活用品,還包括一些體現大學校園文化元素的時尚產品。校園文化實訓超市的有效運作,有利于學院各相關專業的實踐教學及專業內涵建設,有利于合作企業的人才儲備及企業工作任務的完成,更有利于學生的專業技能與工作經驗的累積。
3.校內創業實訓項目運營環節
模擬實訓教學環節可以使學生較好地了解企業商務活動及管理各個工作環節;經營性實訓教學環節可以使學生親身經歷企業的經營活動,為經營管理企業的各種業務奠定基礎。以上實踐教學環節為培養創業型人才打下了堅實的基礎。如果在校內可以通過設計一些教學環節增加學生的創業風險意識,使學生在經營過程中具有風險意識及抗風險的能力,那么學生不僅具備了創業的專業技能,還具備了創業人才所具有的心理及意志等方面的綜合素質。以上的設想可以通過校內創業實訓項目的運營來完成。廣州科技貿易職業學院的校內創業實訓項目全都集中在“創意創業園”,其目標就是孵化學生的創業項目,培養學生的創業激情及創業能力,打通學生學習、就業、創業的人才成長通道。經濟貿易系在創意創業園中孵化的項目之一有“商眾傳媒”,其項目的載體為“商眾傳媒廣告有限公司”。該項目的主要業務是廣告代理及媒介服務,具體有如下業務:CCTV央視欄目及新聞公關、搜狐網強勢代理媒體、校園DM直投營銷、校園媒體整合投放、企業畫冊設計、海報宣傳單、網頁設計等。經濟貿易系在創意創業園中孵化的項目之二有“服裝貿易”,該項目為經濟貿易系與服裝系合作經營,利用學院服裝系師生對服裝及時尚的專業知識,設計并制作了大學生畢業求職服裝。經濟貿易系的師生共同對大學生畢業求職服裝進行市場策劃與市場推廣,并組織營銷與貿易,帶動了學生的創業意識,激發了學生的創業熱情,取得了很好的效果。
三、創業型人才校內實踐教學模式的完善
創業型人才所應該具備的專業技能與綜合素質,可以通過以上校內實踐教學模式來完成。校外進行的實訓基地訓練及校企合作、工學結合的校外實踐教學,可以更好地豐富創業型人才培養的經驗與內容,這是創業型人才培養過程中另一重要的實踐教學模式。就目前校內實踐教學模式的效果來分析,該模式還有一些需要完善與提高的地方。
1.從模擬實踐教學環節看,經濟貿易系現有的模擬教學系統還不完善
專業課程與專業綜合技能訓練的教學模擬系統功能還不完善。例如,財務管理專業的會計模擬實訓室教學系統主要功能有會計核算與分析、中小企業會計報表的處理、電子報稅等功能,但沒有審計、財務管理、財務分析及出納等會計功能;國際貿易專業的綜合實訓室的教學系統有合同鑒訂、貿易洽談、跟單制單等功能,但沒有國際結算、報關等功能。會展綜合模擬實訓室、商務策劃模擬實訓室及市場營銷模擬實訓室,也存在這樣的問題。所以,從完善的角度看,首先要完善專業課程與專業綜合技能實訓室的功能,增加購買體現這類功能的教學軟件,使專業課程與專業綜合技能的功能完備。
另外,從創業能力的培養看,除專業課程與專業綜合模擬實訓室建設以外,還必需建設創業實戰模擬實訓室,其配備的模擬系統是指導學生“創業模擬”教學的輔助系統。它緊密結合創業流程,完整模擬整個創業過程,以達到使學生增加對創業的感性認識,為未來的真正創業打下堅實的基礎。學生在實訓室平臺下經過權威的專業測評,了解自己的創業能力,通過測試報告的結果,根據系統提示到創業學堂選擇自己學習的內容,選擇有關創業方面的書籍。學生到模擬系統中的創業大講堂查閱有關專家對創業的權威描述,傾聽有關專家及社會名流的講解,瀏覽有關勵志的視頻資料,模擬真實企業的創立過程,完成創業計劃書、辦理工商稅務登記注冊、對創立企業進行運營管理等管理決策。通過對真實創業環境的逼真模擬,幫助學生掌握在真實企業創業過程中可能遇到的各種情況與經營決策,并對出現的問題和運營結果進行分析與評估,從而對創業有更真實的體驗和更深刻的理解,幫助學生提升創業意識,掌握創業技能,增強擇業就業的能力。
2.從經營性實踐教學環節看,對企業資金的合理安排與使用、企業員工的合理分工與管理等問題關注較少
為完善經營性教學環節,應建設更多的經營性實踐教學載體,如會計事務服務、法律事務服務、金融事務服務、物流服務、人力資源管理等方面的校內經營實體。其原則是學生參與經營,不承擔風險。通過參與經營,學生完成工學結合的技能培養過程。另外,從校園文化實訓超市內部管理的完善上,應加強與合作企業中國天天投資公司的交流與溝通,增加企業對學生的培訓,增加天天投資公司的工作項目,真正打通以校園文化實訓超市為載體、向社會企業服務延伸、實現工學結合、學校與企業共同培養學生的校企業合作模式。
3.從校內創業實訓項目運營上看,應增加學生的參與度
不僅體現在學生人數上,還應體現在學生年級與專業的分布上。在創業項目培養及孵化的過程中,要通過創業設計大賽、市場營銷大賽等專業技能競賽等方式,營造校內創業氣氛,點燃學生的創業激情,培養學生理性的市場商業意識及風險意識,選出有競爭力的創業項目。由于創業實訓項目由學生自己承擔風險,所以,加強對學生的專業指導,十分重要。在項目運營的過程中,要充分發揮專業教師團隊及企業兼職教師的作用。
(作者單位:廣東省廣州科技貿易職業學院)