營養保健專家解釋,古時喝茶就有“夏喝綠,冬喝紅,一年到頭喝烏龍”的說法。因此夏季飲用綠茶,不僅可以解渴、消暑,還能清熱、解毒。而對于喜歡冰鎮茶飲料的人、女性和胃寒者,則推薦飲用烏龍茶。
專家還提醒說,不同職業、不同需求的人飲用什么茶也有講究,如用腦過多者、減肥美容者可飲烏龍茶、綠茶、茉莉花茶;體力勞動者適宜飲烏龍茶和紅茶;吸煙喝酒者要多喝綠茶;為降低血脂、防止動脈硬化,可喝烏龍茶和綠茶;便秘者當飲蜂蜜茶。
(摘自《文匯報》)
百姓生活2010年8期
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