北安地區西蘭花無公害栽培技術

由于黑龍江省地大物薄，勞力資源比較短缺，再加上土地在使用上利用率比較高，不能很好的進行科學的、合理的輪作，導致土壤中的病蟲害比較嚴重，而且導致土壤中營養不均衡。另一方面，由于顧客在買菜的時候對蔬菜要求的比較嚴格等原因。導致了菜農們在種菜的時候使用了大量的農藥和化肥，這樣就會導致蔬菜中的農藥和一些有毒成分的含量超標，嚴重危害了人們的身體。為了保證人們有一個健康的身體，減少疾病的發生和病痛給人類帶來的痛苦，我們北安分局在紅星農場建立了一個無公害蔬菜基地，其中有一種蔬菜西蘭花被列為五大保鮮蔬菜的首位。食用部分為帶有花蕾的肥嫩花球，炒煮后色澤鮮綠，口味清爽脆嫩，頗受市民歡迎。下面就根據幾年來種植西蘭花的經驗總結如下：