身體檔案

助其包攬格萊美等眾多音樂獎(jiǎng)項(xiàng)的“追夢(mèng)女孩”，可謂詹妮弗·哈德森的人生寫照。這個(gè)曾因相貌平常、身材肥胖而在《美國偶像》里屢遭觀眾淘汰的黑人女孩，憑借著頑強(qiáng)與執(zhí)著終于一舉成名，而最近她還攻克了人生的又一難關(guān)——體重。

今年，哈德森成為了健康減重咨詢機(jī)構(gòu)慧儷輕體(weight watchers)的顧客，通過每天對(duì)飲食監(jiān)控、督促運(yùn)動(dòng)，并定期與私人教練會(huì)面，哈德森對(duì)幾個(gè)月來的成果非常滿意：“成人后我還從未這么瘦過。”

和印象中那些與健身房并無二致的減肥中心不同，源自美國的慧儷強(qiáng)調(diào)的則是不節(jié)食、不吃藥，甚至不用器械——傳遞健康的飲食和生活方式才是其提供的主要服務(wù)。比如它自創(chuàng)的一套科學(xué)算法，將每種食物都賦予一定的“棒點(diǎn)”，原則上只要人_日之中攝入的棒點(diǎn)在一個(gè)特定的范圍之內(nèi)，就能達(dá)到減重的效果。在近日舉行的國際肥胖癥研討會(huì)上，它的減重方法還被認(rèn)為是最有效的通過改變?nèi)藗兩罘绞綇亩鉀Q肥胖問題的方法之一。

高端商務(wù)人士已越來越意識(shí)到，除了身名牌西裝之外，由內(nèi)而外的健康形象其實(shí)更為關(guān)鍵。良好的體型、光潔的皮膚甚至潔白的牙齒不僅讓人更為自信，也有助于在商務(wù)談判中給人留下好的第一印象。如今在美國，至少有三分之一的公司都為員工提供健康方面的福利。IBM的“工作場所健康”(worksice wellness)項(xiàng)目已成為其他500強(qiáng)公司學(xué)習(xí)的樣板，它有12種基于網(wǎng)絡(luò)的健康項(xiàng)目，為了鼓勵(lì)員工廣泛參與，其還會(huì)給與每個(gè)項(xiàng)目的優(yōu)勝者至少150美元獎(jiǎng)勵(lì)。有數(shù)據(jù)顯示，如果企業(yè)為員工提供完善的健康管理計(jì)劃，不但可減少其短期病假6％至32％、降低醫(yī)療費(fèi)用20％至30％，而且還可以提高生產(chǎn)力2％至52％，并一定程度上避免人才大量流失。本土機(jī)構(gòu)，也正努力向國際的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)靠攏。

私人護(hù)理師

只要在慧儷輕體的網(wǎng)站上填寫身高、體重、性別、出生日期，以及確認(rèn)自己是否存在飲食紊亂問題等簡單的幾個(gè)信息，就能夠獲得一個(gè)專門符合自己特點(diǎn)的減肥指導(dǎo)數(shù)據(jù)庫和在線系統(tǒng)支持——無疑，這相當(dāng)符合現(xiàn)代商務(wù)人士工作繁忙的特質(zhì)以及保護(hù)隱私、追求個(gè)性的需求。

實(shí)際上，提供個(gè)性、私密的服務(wù)并依托互聯(lián)網(wǎng)，正是近幾年健康市場的發(fā)展趨勢。除了慧儷輕體外，由美國在線創(chuàng)始人斯蒂夫·凱斯投資、克里斯·道尼創(chuàng)立的sparkPeople也已成為美國最大的瘦身網(wǎng)站。此前，道尼曾將創(chuàng)辦的一家公司賣給了eBay。

盡管SparkPeople十年前就已成立，但獲得廣泛追捧還是這兩年的事情，這源于其強(qiáng)烈的社交網(wǎng)站特性。它不僅提供卡路里追蹤器、瘦身操視頻和可下載的購物指南等工具，還形成了擁有龐大用戶的社區(qū)。今年5月其獨(dú)立訪客數(shù)已達(dá)到270萬人左右。他們可以像在任何社交網(wǎng)站上一樣開設(shè)個(gè)人主頁、發(fā)表日志，向朋友報(bào)告自己取得的進(jìn)展，或在留言板上互相鼓勵(lì)，并且可以加入基于共同興趣或目標(biāo)組織的各種小組一每個(gè)小組的成員通常都數(shù)以萬計(jì)。

世界衛(wèi)生組織1948年成立時(shí)在其憲章中曾給健康下了如此的定義：“健康是一種軀體、精神與社會(huì)和諧融合的完美狀態(tài)，而不僅僅是沒有疾病或身體虛弱。”換句話說，健康市場不能僅停留在治療的層面，更重要的還要起著預(yù)防和個(gè)人健康管理的作用。比如美國的高級(jí)牙科診所，第一次就診時(shí)，醫(yī)生首先就會(huì)為你的每顆牙齒拍下數(shù)十張照片，并存案留檔，以便根據(jù)個(gè)人情況，定期提供矯正、清洗、增白提醒及后續(xù)跟蹤服務(wù)。而公認(rèn)為世界上最長壽的日本人，則每人每年平均會(huì)去15次健康機(jī)構(gòu)——這個(gè)數(shù)字是美國的3倍，而其中單純起著治療功能的醫(yī)院僅占極小部分，更多的則是心理診所、齒科以及體檢中心這樣的護(hù)理場所。

中國誘惑

中國目前每年用于醫(yī)療健康的總支出有8000億元，而隨著中國高收入人群的增多，以及日益年輕化的趨勢，以醫(yī)療、健身、美容和局部護(hù)理為代表的高端個(gè)人護(hù)理市場需求，增速也日益明顯。在這種背景下，國際高端個(gè)人護(hù)理公司也紛紛登陸中國。2003年，與英國BUPA、日本PL并列的世界三大健檢機(jī)構(gòu)之一的美兆健檢在國內(nèi)的第一家健康體檢中心進(jìn)軍北京；2006年2月，拜爾齒科(中韓合資)上海五星旗艦店——龍之夢(mèng)診所開業(yè)；2008年9月，國內(nèi)首家慧儷輕體減重中心落戶上海，現(xiàn)已幫助1300名會(huì)員取得了瘦身的效果。

國際機(jī)構(gòu)的進(jìn)駐，帶來了西方更為先進(jìn)與流行的生活方式和理念。或許很多人小時(shí)候都有過在醫(yī)院看牙時(shí)被嚇壞了的經(jīng)歷：冰冷而恐怖的工具、明晃晃照得人睜不開眼的燈光，以及醫(yī)生那戴著大口罩日益逼近的面孔，一切都給人以強(qiáng)烈的壓迫感。而2005年在上海開出首家旗艦店的德國連鎖機(jī)構(gòu)科瓦齒科，不僅在操作規(guī)范及設(shè)備上采用國際標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還營造了心理學(xué)級(jí)別的就醫(yī)環(huán)境：綠色的花草植物盆景、弧形水族墻以及其中珍稀的海洋魚類，搭配柔和的背景音樂，一掃傳統(tǒng)醫(yī)院單調(diào)、肅穆的氛圍。

當(dāng)然，這一切都不是免費(fèi)的，高端個(gè)人護(hù)理意味著高額費(fèi)用。比如北京美兆健檢中心提供的包含24大項(xiàng)、105小項(xiàng)的“成人尊榮健檢”，門市價(jià)為7500元。拜爾齒科浦東五星旗艦店聯(lián)洋診所推出的隱形托槽牙齒矯正項(xiàng)目的門診費(fèi)，則高達(dá)3萬至4萬元。

不過按照中國的政策，在私人醫(yī)院治療不能納入報(bào)銷體系，而在國外通常都是有商業(yè)保險(xiǎn)覆蓋的。所以在中國的高端消費(fèi)能力并未得到完全釋放之時(shí)，這些機(jī)構(gòu)仍面臨著不小的收入增長壓力。

但另一方面，更愿常接受新理念的中產(chǎn)階級(jí)自領(lǐng)已在奢侈消費(fèi)中占據(jù)相當(dāng)大的比例，所以眼下，包括國際機(jī)構(gòu)在內(nèi)的很多個(gè)人護(hù)理中心的經(jīng)營戰(zhàn)略，往往都是首先建立高端形象，進(jìn)而將自己的價(jià)格和服務(wù)向中端延伸，在維持高端客戶關(guān)系的同時(shí)，打開中端市場。拜爾齒科在五星旗艦店之外還開設(shè)了三家四星經(jīng)濟(jì)型診所；慧儷輕體開設(shè)了免費(fèi)互動(dòng)課程，讓消費(fèi)者能夠在成為會(huì)員前先行體驗(yàn)。而如果選取其在線服務(wù)，價(jià)格則不到400元，僅相當(dāng)于其線下服務(wù)的五分之一；而北京美兆健檢更是推出了針對(duì)不同群體的成人綜合、精英以及尊榮三個(gè)級(jí)別的體檢套餐。

換句話說，中國那些數(shù)量龐大的白領(lǐng)階層才是這些高端個(gè)人護(hù)理機(jī)構(gòu)穩(wěn)定且切實(shí)的利益增長點(diǎn)——或許，也會(huì)經(jīng)由他們引領(lǐng)，成為日益主流的一種生活方式。