劉釗 東方紳士的西式詠嘆

劉釗

法律專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。法國(guó)精品行業(yè)聯(lián)合會(huì)中國(guó)榮譽(yù)代表、香港紅門(mén)公關(guān)公司總經(jīng)理及創(chuàng)始人。獲得以意大利總理普羅迪親自授予的“意大利團(tuán)結(jié)之星爵士勛章”。法國(guó)國(guó)家功勛勛位騎士勛章。法國(guó)文化年和意大利文化年中國(guó)榮譽(yù)委員會(huì)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)員。

世間萬(wàn)物皆以輸贏見(jiàn)高下，那么這場(chǎng)東西方文化的博弈究竟孰強(qiáng)孰弱呢?這恐怕是現(xiàn)代很多仁心志士都在深深探究的命題。西方文化固然有西方文化的可取之處，東方文化也有東方文化的博大精深，這是一場(chǎng)關(guān)于文化融合的探尋，世界的趨勢(shì)擋不住任何文化的侵襲，這場(chǎng)博弈的最終判決者只有自由。長(zhǎng)期處于兩種文化交織的氛圍下，劉釗用他巧妙的心思化解著東西文化的正面交鋒。一如他溫文爾雅的外表，西式精致的生活藝術(shù)正與東方的文化情懷完美融合，正所謂“拈花一笑多儒雅”!

擁有1.83米的身高，這在東方人中絕對(duì)是佼佼者，從進(jìn)門(mén)到坐下來(lái)的每一個(gè)動(dòng)作都充滿(mǎn)了儒雅的紳士氣質(zhì)，這不免讓人在心中暗忖這是個(gè)怎樣的人。當(dāng)他坐下來(lái)對(duì)生活的情趣侃侃而談，才知道他是一個(gè)公正的評(píng)判家。在推崇法國(guó)式生活方式的同時(shí)，言語(yǔ)中明顯流露出對(duì)于生活品位的獨(dú)到見(jiàn)解。

生活的藝術(shù)家

說(shuō)起“奢侈品”這個(gè)概念，劉釗有他獨(dú)到的見(jiàn)解。劉釗并不喜歡“奢侈”一詞，在中國(guó)字典里，這個(gè)詞多少有點(diǎn)貶義的意思，即便現(xiàn)在一部分中國(guó)人欣然接受了“奢侈品”帶來(lái)的心靈快慰，但是歸根結(jié)底是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代的人內(nèi)心發(fā)生了變化。“人的心境變了，‘張揚(yáng)、炫耀’更適合現(xiàn)代人的心境。”看似這是沒(méi)有什么錯(cuò)的，但是這也昭示人們心靈某種暫時(shí)的浮躁。

“‘luxury’這詞本身是精致、完美、愉悅的意思，而‘奢侈’本身則是浪費(fèi)、炫耀，某種程度上這是兩個(gè)概念。說(shuō)白了這是為滿(mǎn)足人們的消費(fèi)心態(tài)而下的定義，什么東西只要跟歷史狀況去聯(lián)系，就能理解為什么。”中國(guó)處于經(jīng)濟(jì)大開(kāi)放的時(shí)期，人們急于嘗試西方的新事物，期待用金錢(qián)填充內(nèi)心的虛弱，用物品體現(xiàn)自己的價(jià)值所得。譯成“l(fā)uxury”可以說(shuō)完全曲解了它的意思，是對(duì)中國(guó)古代“奢侈”一詞硬生生的一種提升。

我們需要的是優(yōu)質(zhì)的生活方式，而不是被冠以“奢侈”之名的西方物品的充斥。“法國(guó)精品行業(yè)聯(lián)合會(huì)”這個(gè)名稱(chēng)是劉釗起的，他笑言，說(shuō)得俗一點(diǎn)就是“奢侈品協(xié)會(huì)”， 但是這絕對(duì)不可以。“所謂奢侈品的精髓其實(shí)也就是精品，是精致的東西。”

隨著經(jīng)濟(jì)開(kāi)放，人們更多了拓寬國(guó)際視野的愿望，中國(guó)去往國(guó)外旅游的人越來(lái)越多，但是國(guó)外也隨之出現(xiàn)了大批中國(guó)游客瘋狂搶購(gòu)名牌的景象。很多人出國(guó)都是住便宜的酒店，然后去買(mǎi)昂貴的包。這完全是跟西方的理念相悖的，“也許法國(guó)人不特別在乎產(chǎn)品的品牌和價(jià)格，只把它當(dāng)成豐富自己的一件生活用品，需要的時(shí)候就會(huì)買(mǎi)來(lái)用。他們更在乎自己的感受，并不在乎你在別人眼中的地位。”

“法國(guó)人特別低調(diào)、內(nèi)斂，他們不去炫耀，法國(guó)街上哪有我們這么好的車(chē)啊?沒(méi)有，其實(shí)法國(guó)是一個(gè)貧富差距很小的社會(huì)。”也許，我們要學(xué)習(xí)的是法國(guó)人的生活方式和生活態(tài)度，而不是一直追求物質(zhì)的東西。

生活是一門(mén)藝術(shù)。藝術(shù)是美好的代名詞，只有美好的生活享受才是藝術(shù)的生活。一如眼前這位風(fēng)流倜儻的紳士，已經(jīng)將美好的生活理念深入骨髓，不然也不會(huì)有如此得體的搭配、適當(dāng)?shù)呐e止、優(yōu)雅的談吐，這都是生活藝術(shù)的一部分。正如劉釗所說(shuō)， “接觸的都是美好的事物，工作也是一種享受、一種樂(lè)趣。”

文化的信念

在法國(guó)當(dāng)?shù)兀芏嘈袠I(yè)都有自己的協(xié)會(huì)，不僅促進(jìn)該行業(yè)的宣傳，也督促行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品品質(zhì)和發(fā)展。這些品牌的背后是抹不去的文化光環(huán)。面對(duì)在國(guó)內(nèi)充斥的法國(guó)名牌、意大利名牌，劉釗反而愿意相信中國(guó)在國(guó)際上也會(huì)有自己的世界名牌。因?yàn)橹袊?guó)從來(lái)不缺少文化底蘊(yùn)。

“法國(guó)有很多的品牌已經(jīng)有幾百年的歷史了，而我們現(xiàn)在很多人投資，恨不得今天投資，后天就能發(fā)大財(cái)。”這方面劉釗感受很深，在法國(guó)有些珠寶品牌自古就是皇室所使用的，經(jīng)過(guò)幾百年發(fā)展到現(xiàn)在，這些品牌不愿意大張旗鼓的做廣告，“他們只滿(mǎn)足于讓自己的客戶(hù)愉快，其他的都不在乎。他們的珠寶從來(lái)不借明星代言，你喜歡你來(lái)買(mǎi)就是了。”而國(guó)內(nèi)不同，缺少厚重歷史的品牌，商家只能用硬性宣傳來(lái)廣而告之。歷史上那么多皇室貴族都在使用的產(chǎn)品，就連博物館都有收藏，這當(dāng)然不是現(xiàn)代的幾個(gè)明星就能詮釋出其文化內(nèi)涵的。

“購(gòu)買(mǎi)一個(gè)產(chǎn)品，除了質(zhì)量好、設(shè)計(jì)好、做工好，當(dāng)然還有它背后的文化。如此昂貴的物品，其實(shí)同等質(zhì)量下的成本與一般商品沒(méi)有太大的區(qū)別，他買(mǎi)的東西是一個(gè)文化符號(hào)。享受的不光是產(chǎn)品本身，而是整個(gè)使用的過(guò)程。我想一個(gè)品牌的形象是慢慢建立起來(lái)的，不是‘短平快’。做一個(gè)品牌不完全是做一個(gè)普通企業(yè)，這需要經(jīng)營(yíng)者的用心。”在歐洲，客人到餐廳里點(diǎn)菜，經(jīng)理都會(huì)推薦適合您宴請(qǐng)的客人身份的菜品和酒品。在國(guó)內(nèi)則不同，服務(wù)員大多會(huì)當(dāng)著主人的面推薦最昂貴的菜品，全然不顧賓主的感覺(jué)。“這種經(jīng)營(yíng)的理念是不同的，國(guó)外講究的是長(zhǎng)遠(yuǎn)、深入人心的服務(wù)，而不是一次性的。”

有人擔(dān)心，國(guó)外奢侈品的進(jìn)入會(huì)導(dǎo)致中國(guó)人被強(qiáng)行灌輸異國(guó)的文化，而使我們自己的文化消失殆盡，劉釗對(duì)這一說(shuō)法及其不贊同。“阻止任何一種文化的到來(lái)，這都是不可能的一件事情，世界是開(kāi)放的。文化是一個(gè)互相融合、互相交流的產(chǎn)物。”

劉釗跟歐洲人在一起的時(shí)候，從來(lái)都不會(huì)炫耀自己穿了什么歐洲名牌，他會(huì)帶他們?nèi)ビ刑厣牟蛷d吃傳統(tǒng)菜、聽(tīng)昆曲，然后看一些民俗的東西，好像帶客人參觀自己家的東西。20年前，劉釗的外國(guó)老板來(lái)到中國(guó)，帶著劉釗去了當(dāng)時(shí)大家都“不愛(ài)去”的地方，胡同、舊貨市場(chǎng)逛個(gè)遍。那時(shí)候人人都向往現(xiàn)代的辦公樓、大酒店，可是外國(guó)人反而喜歡傳統(tǒng)一些的地方。劉釗的感觸頗深。

“去了法國(guó)以后，看人家將傳統(tǒng)的東西跟現(xiàn)代生活融合在一起，感到這才叫文化的傳承。所以我回來(lái)以后對(duì)傳統(tǒng)的東西更加留意。本民族的東西與歐洲的東西融合在一起，搭配得體，那也是一種品位。” 在文化差異中找到共同點(diǎn)。

民間外交的至高境界

采訪(fǎng)劉釗的前一天，他剛剛從法國(guó)的一個(gè)廣告節(jié)回來(lái)，長(zhǎng)途飛行的疲倦還沒(méi)有完全退去，但是出現(xiàn)在我們面前的卻是一個(gè)神采奕奕的劉釗。法國(guó)人的做事方式已經(jīng)深入他的骨髓，“答應(yīng)過(guò)的事情就一定要做，就怕答應(yīng)之后又做不了，這是很可怕的。”這樣聽(tīng)起來(lái)，劉釗能夠精神百倍出現(xiàn)在這里接受采訪(fǎng)也斷然是合情合理了，剛一下飛機(jī)就補(bǔ)充睡眠，相信他已經(jīng)準(zhǔn)備得很充分。

劉釗的工作并不局限于法國(guó)，美國(guó)、英國(guó)、意大利、瑞士等到處都是他的工作范圍。用劉釗自己的分析是因?yàn)檫M(jìn)入這個(gè)行業(yè)比較早，而且比較有經(jīng)驗(yàn)，所以從最初合作的一個(gè)項(xiàng)目到現(xiàn)在的百花齊放。我反而覺(jué)得除了跟他的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)，更多的是合作以后雙方產(chǎn)生的信任。“因?yàn)槲以谡鲞^(guò)事，外企也工作過(guò)，所以說(shuō)話(huà)的時(shí)候比較切合實(shí)際，能顧及到雙方的利益。”這些尤為重要。

“做任何一件事情，是‘雙贏’才叫成功，你要滿(mǎn)足兩邊都高興。”劉釗在工作以外的國(guó)際交流中也會(huì)顧及這方面的因素。

一次，劉釗受一位王國(guó)大使之托陪同這個(gè)國(guó)家的王后在中國(guó)的行程。在上海玩了好幾天，每天吃飯的時(shí)候都是劉釗給她選餐廳，而且點(diǎn)菜都是劉釗代點(diǎn)，也正是因?yàn)轱堊郎线@個(gè)惟一的中國(guó)人，王后特別高興。說(shuō)起劉釗的秘訣這跟他的點(diǎn)菜原則有關(guān)系，“我就點(diǎn)那些我愛(ài)吃的普通菜，不點(diǎn)那些名貴的東西，我自己都不愛(ài)吃，干嗎讓人家去吃呢?”這就是真正考慮到對(duì)方的需求，才產(chǎn)生的獨(dú)特效果。“不能因?yàn)閳?chǎng)合隆重就一定要去搭配一些貴的東西，簡(jiǎn)單的材料做出的好味道，這才是真正的美食，昂貴的菜未必做得好吃。”

疏不知，這看似簡(jiǎn)單的“滿(mǎn)足對(duì)方需求”背后還隱藏著強(qiáng)大的文化意識(shí)，那就是把中國(guó)的東西展示給外國(guó)人看。“他既然來(lái)到中國(guó)，就想看中國(guó)本土的東西。”這方面，劉釗將中國(guó)傳統(tǒng)與西方意識(shí)融合得非常好，西方的上流社會(huì)也欣然接受。一次劉釗招待一位王儲(chǔ)用餐，“那家中餐廳做了一道牛排，味道真的不錯(cuò)。但是第一這是進(jìn)口牛肉，第二使用的是刀叉，這給人的感覺(jué)是什么意思?我就跟那位廚師說(shuō)，你把做好后的大塊牛肉改成小塊，刀叉換成筷子，結(jié)果那位王儲(chǔ)用餐很愉快，所有的菜都吃得干干凈凈。他來(lái)到中國(guó)就想要體會(huì)中餐的感受，這時(shí)候我們就要學(xué)會(huì)變通。”

劉釗因?yàn)樵趪?guó)際上交流的獨(dú)特方式，贏得了很多喝彩。其中不僅有外國(guó)使節(jié)的青睞，更有中國(guó)人的贊嘆。也正是因?yàn)樗趪?guó)內(nèi)外文化交流上所做出的貢獻(xiàn)，使他分別獲得意大利和法國(guó)的兩枚勛章。在國(guó)際文化交流的大事業(yè)上，劉釗沒(méi)有忘記自己文化內(nèi)的東西，站在客觀共存的角度精心布置，也許這就是民間外交的至高境界。