遲熟中粳超高產拋秧栽培技術集成初探

　　[摘要] 針對江蘇高郵里下河地區以往存在的播種量高秧質差，起點苗過多成穗率低產量性狀劣化，肥料運籌無緒利用率低等問題，于2008年～2010年，采用區組試驗和攻關栽培試驗，以期明確該稻作方式的高產群體質量指標及塑造農藝措施指標。研究結果與結論：適齡適拋壯秧的播種量為130～150kg/畝，起點苗為（6.8～8.5）×104/畝，650kg/畝的施N量為（16.0～18.0）kg/畝，基蘗肥：穗肥=6：4，穗肥的施用以倒4葉抽出時產量最高；超高產的栽培策略是在適宜穗數的前提下，通過擴大穗型增加總穎花量。
　　[關鍵詞] 遲熟中粳；拋秧栽培；群體質量與農藝措施指標；產量形成規律
　　
　　在因多種因素形成的種稻勞動力凸現的弱勢化情況下追求以機插秧、拋秧為主的輕型化種植方式發展迅猛，研究其高產形成規律及技術集成，是稻作科技者的緊迫任務。高郵地區于20世紀80年末，借鑒日本學者松島省三水稻拋秧技術開始拋秧種植方式技術研究，進而以90年代江蘇省海安縣全縣實施拋秧栽培的成功經驗，進行示范推廣。但是現行的拋秧技術，是在特制的塑盤設備條件下密播育苗，受苗齡短、苗體小的制約，往往是形成遲發成穗率低、單莖生長量小、穎花量低的生育障礙。2008～2010年，筆者從提高秧質，精確起點苗與肥水調控技術著手，協調群個體發展，提高中期氮素營養產穎能力和中后期生物學產量的栽培途徑，建立高產穩產的拋秧技術集成體系，以期擴大其高產栽培的范圍，展示其實用性。
　　一、材料與方法
　　試驗在高郵市周巷鎮陳甸村和營南村進行。陳甸村稻田為黑烏土種，土壤有機質和全氮含量分別為2%～3%、0.15%～0.20%，速效磷、鉀分別為3～5mg/kg、150～200mg/kg，試驗水稻品系為JD5059；營南村為黃雜土種，土壤有機質和全氮含量分別為1%～2%、0.10%～0.15%，速效磷、鉀分別為3～5mg/kg和150～200mg/kg；試驗水稻品種為南粳44。采用長60㎝和寬34㎝、口徑2㎝、穴深1.5㎝的434孔規格軟盤育秧。
　　1.專題試驗
　?。?）播種和拋植密度試驗：①以種子千粒重24.69g、發芽率≥90%干稻種，每盤播種（23、31、39、47、55）g；處理序號為1、2、3、4、5；小區為2.04㎡。②以70盤/ 畝拋秧密度，基本苗（5.09、6.76、8.51、10.25、11.99）104/畝，以 ①、②、③、④、⑤為處理序號；小區為20 m2，并3次重復。
　?。?）施N量及穗肥施用期試驗：①設N（14、16、18、20、22）kg/畝；以1、2、3、4、5為處理序號；小區為20㎡，3次重復。②以等N量（6.8kg/畝）穗肥分別于倒4葉、倒3葉、倒2葉、（倒4+倒3）葉、（倒4+倒2）葉抽出時施用，并設CK不施穗肥6個處理；以①、②、③、④、⑤、CK為處理序號；小區面積73.3㎡。兩試驗每/畝的拋植密度為3.0×104、基本苗6.76×104。
　　2.超高產攻關栽培試驗
　　2010年，在陳甸村和營南村建立9.3hm2、7.2 hm2攻關試驗方，均于5月20日落谷，落谷量40g/盤、6月14日日拋秧，每畝的密度為3.0×104、基本苗（7～8）×104；陳甸村和營南村的總施N分別為（17.5、20.5）kg/畝，均分別施P2O5 8.4kg、K2O 11.5kg，N基肥：分蘗肥：穗肥=3：3：4。
　　二、結果與分析
　　1.播種密度對秧質及拋植后的立苗發苗影響
　　處理1、2、3的秧質明顯優于處理4、5，拋秧時和拋秧后3天的立苗率明顯增高，始蘗期分別提早3～5d、起始蘗位前移2～3蘗位，低位優勢分蘗成穗率高，構建足穗大穗的生理基礎。從控制育秧用地及器材著眼，該規格盤秧旱育秧的播種量以40g/盤[130～150kg/畝]為宜，即發芽率≥90%的種子（1600～1800）/盤。
　　2.拋秧密度對莖蘗消長與產量性狀的影響
　?。?）莖蘗消長。處理①、②、③的成穗率分別為（79.3、72.3、73.4）%，較處理④、⑤高（11.2、4.2、5.3）個百分點和（21.9、17.0、18.1）個百分點。
　　（2）產量性狀。處理③較處理②、①顯著增產，較處理①、④、⑤極顯著增產。5處理的單位面積有效穗與其他處理均達極顯著差異處理，基本苗越多，穗數大幅度增高，處理④、⑤的每穗粒數大幅度下降導致總穎花量和千粒重極顯著降低，在結實率較高情況，仍然嚴重減產。上述資料表明，以每畝的基本苗（5.1～8.5）×104最易實現650kg/畝的產量水平。
　　3.施N水平和穗肥施用期對主要生育指標和產量性狀的影響
　?。?）不同施N量的影響。一是處理2、3的抽穗期平均葉指為6.85，粒/葉（㎝2）為0.68，抽穗至成熟期的葉指下降率為50.8%，在較大的光合勢和高同化率作用下，形成較高的生物產量和經濟產量，抽穗至成熟期干物質凈增量高達467.2kg/畝，占經濟產量的71.0%，經濟系數達0.565；處理1因抽穗至成熟期光合勢小、干物質積累量低，在凈同化率高的情況下，單產較處理3、2低（10.5、9.3）%；處理5在抽穗期莖蘗苗多、葉指高大群體情況下，導致抽穗至成熟期葉指急劇下降，干物質積累量極低，造成倒伏減產幅度大。二是，處理4、5因單位面積穗數多而導致總穎花量高，使結實率與千粒重大幅度下降而產量低。三是，處理5、4的氮肥利用率低，較處理3低（20.1、11.2）個百分點。因此，在高郵東北部的生態條件下，采用拋秧栽培的施氮量以（16～18）kg/畝 易獲得高優質高產，并呈現較高的氮肥利用率。
　?。?）適期施用穗肥對強源擴庫的影響。在總施氮量17.0kg/畝、穗肥占40%、促花肥：?；ǚ?6：4的運籌條件下，不同施肥期處理對強源擴庫有明顯影響：①抽穗至成熟期，處理④、⑤、①的光合勢分別較CK和處理③高（50.4、41.3、33.0）%和高（22.2、14.8、8.1）%；干物質積累量分別增加（38.4、36.8、26.2）%和（10.3、9.1、0.6）%，最終的生物產量分別高（26.9、20.4、21.8）%和高（8.1、2.4、3.6a3fc09824e8fc45b8a4e08612e90fc2726236f2cce619a173172905c770209a0）%，較大的光合勢，提高了光合生產能力。② 處理④、⑤、①三個處理的單位面積平均穗數較CK處理增加2.6%，平均穗粒數增加29.2%，總穎花量上升32.6%；平均經濟產量比CK、③、②處理高（22.0、8.7、7.8）%。
　　4.拋秧栽培超高產形成規律
　?。?）相關分析。表5資料表明，對產量的影響力是X2＞X3≈X4＞X5，而其增加單位面積穎花量是擴大穗型（r2.3=0.9245**），且對結實率（X4）和千粒重（X5）均呈極顯著正相關，在統計區域內，單位面積穗數與其他的構成因素和產量均呈極顯著負相關關系。因此，該品種的超高產栽培，是在拋植適宜基本苗的基礎上，達到適齡夠苗，進而控制無效生長擴大個體生長量并施之主攻大穗的技術措施增加總穎花量而獲得目標產量。
　?。?）不同產量等級分析。畝產量≥800（X=817.46，804.2～849.8）kg等級的X1、X2、X3、X4、X5的相應值為20.47×104穗、153.04粒、3131104朵、92.61%和28.19g，分別較750～800（X=777.5，759.5～790.2）kg等級和700～750（X=743.4，739.2～749.3）kg等級少（0.98、1.80）104和多（11.57、22.31）粒，（98、221）104朵，（1.61、2.01）個百分點，（0.06、～0.01）g，通過穗型擴大增加總穎花量而使產量分別增加（5.1、10.0）%。單產＜700（X=678.2，663.5～688.9）kg等級與＞800kg等級相比，雖然穗數增加20.8%，但因穗粒數下降24.8%，使畝總穎量下降9.2%，最終導致單產低17.0%。
　　三、小結與討論
　　1.培育壯秧劑的決定因素是降低落谷量
　　每畝落谷量（130～150）kg處理的秧質好、立苗率高，進而適齡夠苗。
　　2.群個體協調發展和產量構成優化依賴于適宜的群體起點
　　每畝的基本苗為（5.1、6.8、8.5）×104的高峰苗與有效穗的比值為1.3（1.26～1.36）倍左右，最終平均產量達660.3（649.7～674.1）kg/畝。
　　3.塑就高產群體的關鍵是精確定量施肥
　　在稻田土壤供氮7～8kg/畝條件下，施氮16～18kg，產量可達650kg左右，（倒4葉+倒3葉）、倒4葉或（倒4葉+倒2葉）出生期施用占總氮量的40%穗肥，是提高中后期群體質量和產穎能力的關鍵所在。
　　參考文獻
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　　注：本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內容請以PDF格式閱讀原文