2010年吉安縣水稻“三高一保”栽培技術總結

　　[摘要] 本文通過田間示范，總結出在水稻生產上通過培育壯秧、噴施控蘗劑和平衡施肥的增產效果。結果表明：在中等土壤肥力的田中，通過上述措施，能降低水稻高節位分蘗、減少養分消耗，提高成穗率、爭取水稻大穗、提高結實率和粒重，增加單產有十分重要的意義。
　　[關鍵詞] 水稻；“三高一保”栽培技術；成穗率；千粒重；產量
　　“三高一保“是指高成穗率、高結實率、充實實度和保優質為目的的水稻栽培技術。2009年我縣開始從江西省農科院土壤與資源環境研究所引進該技術，并在橫江鎮進行早、晚稻試驗對比成功的基礎上，今年我縣在國家糧食豐產實施鄉鎮，開展大面積的示范推廣工作，2010年共推廣面積達1.2萬畝，其中早稻0.5萬畝，晚稻0.7萬畝，實地測產驗收，早稻平均畝產達473.2kg，比常規栽培（425.5kg）畝產增產47.7kg；晚稻平均為畝產達493.9kg，比常規栽培（446.37kg）畝產增47.53kg，全年”三高一保“栽培單季平均畝產為485.3kg，比常規栽培已畝產增47.6kg，全年共增糧食57.12萬kg，農民增收114.24萬元（每百斤糧食按100元計算），除去物化成本2.00/畝和多投入的勞動力成本15.00元的開支外，農民凈增收93.84萬元，取得了良好的經濟效益和社會效益。現將2010年水稻“三高一保”栽培技術總結如下。
　　一、水稻“三高一保”栽培技術概況
　　水稻“三高一保”栽培技術是一項新型的栽培技術，也是一項全新的栽培理念，它的技術特點主要有如下四點。
　　一是加強秧田的田間管理，培育大田所需的足夠健壯秧苗，為大田生產打下堅實的基礎；二是分蘗初盛期即平均每蔸禾有11～13根基本苗時，噴施控蘗劑，減少水稻高節位分蘗，減少水稻分蘗末期的無效分蘗，減少養分消耗，提高其成穗率爭大穗；三是改變施肥方式，在總施肥量不變的前提下，由傳統前重后輕的施肥方式；改為根據水稻生長特點進行平衡施肥，使水稻在大田生長期間，每個時期都有足夠的養分吸收，這樣有效地提高肥料的利用率，施肥時特別是強調穗肥和粒肥的施用，以提高水稻的結實率，增加稻谷的充實度提高千粒重，改善稻米品質。四是促進水稻成熟，通過試驗、示范結果，“三高一保”栽培比常規栽培可提早2～3d成熟。
　　二、技術措施
　　1.培育壯秧
　　一是備足秧盤早、晚稻育秧方式均采用塑盤拋秧的育秧方式，早稻畝用434孔秧盤58～60片，晚稻用434孔秧盤55～58片；二是播足種子增加的播種量，早稻畝用2kg雜交種子，晚稻用1.5kg雜交種子。三是施足肥料，秧田施足底肥，適時適用斷奶肥和送嫁肥，底肥每畝秧田用45%復合肥30kg；斷奶肥每畝秧田用尿素5kg+氯化鉀4kg對水澆施；送嫁肥每畝秧田用尿素8kg加氯化鉀6kg，放水上畦撒施。四是加強秧田的水分和溫度管理：水分管理是：出苗～第一片真葉露出階段保持畦面無水，晴天滿溝水，陰天半溝水，雨天排干水，始終保持秧盤濕潤，一葉后放水上畦，直至拋秧前3～4d斷水，以利拋秧。溫度管理，特別是早稻保溫育秧期間，一葉一心前，控制膜內氣溫不超過35℃，一葉一心到二葉一心前控制膜內氣溫不超過30℃，并注意通風降溫；二葉一心拋栽前，膜內氣溫控制在25～28℃，且要加強通風練苗。五是培育適齡壯秧，早稻秧齡控制在25～28d，晚稻選用生育期中熟偏遲的品種，秧齡控制在25～30d。
　　2.拋足基本蔸、基本苗
　　拋秧時間要求早稻在4月18～22日，畝用434孔盤58～60片，力爭拋1.8～2.0萬基本蔸，5.2萬以上的基本苗；二晚在7月15～23日拋秧，畝用434孔秧盤55～58片，力爭畝拋1.7～2.0萬基本蔸5.8萬以上的基本苗。
　　3.加強大田管理
　　（1）肥料運用：肥料運用的好壞是“三高一保”栽培技術實施的主要環節。大田肥料的總用量為：純氮12.9kg，純磷5.2kg，純鉀9.8kg，肥料全部用單質肥。施用方法是分四次施用：第一次基肥：氮肥占總施肥的45%，鉀肥占總施肥的35%。磷肥全部作基肥施用；第二次分蘗肥：分別在早稻拋秧后6～7d，晚稻拋秧后4～5d施用是為：氮肥占總施肥的25%，鉀肥占總施肥的25%；第三次穗肥：都是在早、晚稻孕穗分化第四期左右施，施用量為氮肥占總施肥的25%，鉀肥占總施肥的30%；第四次粒肥，在早、晚稻齊穗勾頭時施，施用量為氮肥占總施肥的5%，鉀肥占總施肥的10%。
　　（2）噴施控蘗劑：控蘗劑的噴施是開展水稻“三高一保”栽培技術中最重要的一項技術措施。根據省農科院土壤肥料與資源研究所多年的實踐經驗，控蘗劑噴施的最低時間是：早稻拋秧后17～22d，晚稻拋秧后12～16d，當田間平均每蔸達11～13根基本苗時噴施，效果最為理想。畝用控蘗劑的量為100g/畝對水40kg。噴施控蘗劑后5～7d，分蘗速度明顯減慢，植株高度比不噴的高23～28cm，成穗后田間調查：噴了控蘗劑的田塊，其成穗率高達74%，比不噴控蘗劑的田塊成穗率高19.6%；成熟時取樣考種結果：噴了控蘗劑的田塊畝有效穗比常規栽培的少0.8萬根，總粒數比常規栽培的多9.3粒，結實率提高了9.3%，千粒重增加 了0.63g，增產效果十分明顯。
　　（3）水分管理：水稻“三高一保”栽培技術的水分管理主要是：淺水活棵，淺水分蘗；分蘗盛期開始輕擱田；孕穗末期灌深水養胎干干濕濕交潛灌水，成熟前5～6d開始斷水。
　　（4）病蟲害防治：在病蟲害防治方面，注意加強對分蘗期間二化螟的防治，在孕穗期間注意防治卷葉蟲、紋枯病、破口期打保穗藥，重點防治二化螟、卷葉蟲、蜒蟲、紋枯病和稻瘟病、齊穗后注意防治卷葉蟲、蜒蟲、紋枯病等病蟲害。
　　三、產量結果
　　水稻“三高一保”栽培技術的應用，成功地解決了水稻的無效分蘗，增加了養分積累，爭奪了大穗；改變了施肥方式，提高了肥料的利用率，實施結果：早稻平均畝產比常規栽培畝產增47.7kg，增幅11.2%，晚稻平均畝產比常規栽培47.53kg，增幅10.65%。增產的主要因素是：穗大粒多，具體是成穗率提高了19.6%，平均每穗總粒數多9.3粒，結實率提高了9.3%，千粒重增加了0.63g。
　　四、經濟效益
　　水稻“三高一保”栽培與常規栽培，所用的種子，肥料、農藥用量完全一樣。不同的是：“三高一保”栽培噴施了一次控蘗劑，增加了二次肥料施用次數，物化成本（控蘗劑）每畝多投資了2.00元，施肥次數多增加了二次和一次噴施控蘗劑，每次勞動力成本投資5.00元，三次15.00元，兩項合計多投入17.00元，每畝增產47.6kg，增收95.2元，除成本和勞力投入，凈增收78.2元。效益明顯。
　　五、小結
　　水稻“三高一保”栽培技術通過培育適合壯秧，增加肥料的施用次數，噴施控蘗劑等技術措施，能有效地提高水稻單產，增加經濟效益，可大面積推廣應用。