南瓜高產栽培技術

　　南瓜又名倭瓜，為胡蘆科南瓜屬一年生草本植物。其適應性強、產量高且耐貯藏，而病蟲害危害輕，根系強大，耐旱、耐瘠薄，管理粗放，是一種糧菜兼用的優良蔬菜品種。近幾年來，喀左縣南瓜生產有了較大的發展，已經成為喀左縣農業的主導產業。現把南瓜高產栽培技術總結如下：
　　一、選地整地
　　選擇地勢高燥、排灌方便，土層深厚、肥力中上、疏松、肥沃的壤土或砂壤土，符合綠色食品南瓜生產技術要求的干旱平地、坡平地或陡坡地都可以作為田塊。
　　二、播種與育苗
　　1.品種選擇
　　選用抗病、抗旱、優質、豐產、耐貯運、商品性好、肉質粉甜、風味佳，適合市場需求的品種，種子質量應符合瓜菜作物種子的要求。根據喀左縣實際情況，可選擇的品種有板栗南瓜和蜜本南瓜。
　　2.種子及處理
　　種子要購買優質品種，采用溫湯浸種、高錳酸鉀消毒法、多菌靈或福爾馬林消毒法統一進行種子消毒處理。消毒后的種子置于25～30℃的恒溫箱中催芽，2d左右種子露白，備用。
　　3.適時播種
　　喀左縣選用的板栗南瓜，以露地栽培春植為主，1～2月播種育苗，育苗期采用“一高一低”的溫度管理，即播種后保持高溫促進出苗，待大部分幼苗出土后，加強通風，適當降低棚內溫度。
　　4.適時移栽
　　應選用2～3年未種過瓜類蔬菜的光照良好、排灌方便、土壤pH5.5～6.8的壤土或沙壤土地塊種植。當苗2～3片真葉時即可移栽。矮生品種畦寬約1.5m，株距約0.6m，雙行植。長蔓品種畦寬2～2.5m，株距0.6～0.7m，爬地栽培單行植4446dd95f9a0098b326dd743053a1ad4d597b3dbcef43abc6274a95a668cf30a，搭架栽培雙行ffe25205b38dd94ee5b8e6f3765c4a43ebe893eec33482107cb56255f6d92359植。結合整地開溝，種植溝畝施腐熟有機肥約2000kg，磷肥50kg，復合肥15kg。選冷尾暖頭的晴天進行移栽。秋植病毒病發生嚴重，可適當密植，伸蔓前定苗，以保全苗。
　　三、田間管理
　　1.肥水管理
　　南瓜喜有機肥料，除施足基肥外，在植株伸蔓后應開溝培肥，畝施土雜肥500～1000kg或尿素15～20kg，施肥后要進行灌水，以利肥料的吸收。開花結果期適當施用鉀肥或復合肥，畝施20～30kg，以后視植株長勢和土壤肥力進行施肥。南瓜定植后到伸蔓前的階段，盡量不要澆水，應結合中耕，提高地溫，促進根系發育，以利壯秧。南瓜耐旱不耐澇，雨后要及時排澇，避免植株受浸，影響生長。
　　2.中耕除草
　　南瓜宜在定植到伸蔓封行前進行中耕除草。第一次中耕一般在澆過緩苗水后進行，以不松動根系為宜；第二次中耕在瓜秧開始倒蔓向前爬時進行，可適當向瓜秧根部培土形成小高洼。隨著瓜秧長蔓，逐漸蓋滿地面時就不要再進行中耕。
　　3.整枝和壓蔓
　　南瓜通常在主蔓第10～15節開始出現雌花，如果莖蔓生長過旺，則容易化瓜，整枝和壓蔓可抑制莖蔓過分生長，是獲得早熟高產的技術措施之一。整枝是對生長過旺或徒長的植株，適當地摘除一部分側枝、弱枝，葉片過密處適當地打葉，這樣有利于防止植株徒長，改善植株通風透光條件，促進雌花發生，提高產量。當蔓伸長到0.6m左右時進行第一次壓蔓，方法是在蔓旁邊挖一條7～9cm深的淺溝，然后將蔓輕輕放入溝內，再用土壓好，生長頂端要露出12～15cm，以后每隔0.3～0.5m壓蔓一次，一般進行3～4次。
　　4.人工輔助授粉
　　采用人工輔助授粉可以防止落花，提高坐果率。授粉要在晴天上午8～9時進行；用開放的雄花在雌花柱頭上輕輕涂抹，達到授粉目的。
　　5.病蟲害防治
　　南瓜粗生，病蟲害較少。主要病害有花葉病毒病和白粉??；主要蟲害有蚜蟲。藥劑可選用1.5%植病靈乳劑、20%粉銹靈、撲虱靈等。
　　四、采收和貯藏
　　南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，以采收嫩瓜為目的的，一般在雌花謝后10～15d采收；以食用老熟瓜為目的的，通常在花謝后35～60d采收，采收標準是果實達到生理成熟，表皮出現蠟粉，瓜皮變硬，用指甲輕輕刻畫時不易破裂。老熟瓜在10～15℃，相對溫度60%的條件下可貯藏60～80d，貯藏瓜需選擇晴天進行采收，有傷、病斑、死秧瓜和未成熟瓜均不宜貯藏。