養(yǎng)分,水分,大氣等物質(zhì)要素要在適當(dāng)?shù)耐獠凯h(huán)境條件下形成植物的產(chǎn)量。這些條件是適宜的光照、溫度和生長空間,他們對植物養(yǎng)分、水分和二氧化碳等因素都有較復(fù)雜的影響。
一、光照
植物從光照得到能量(輻射能),將無機物轉(zhuǎn)化為有機物,把太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能,延續(xù)植物的生命,據(jù)估計,地球上的植物每年通過光合作用能夠固定1.55×1011t碳,其中60%是陸生植物同化的。
人們對光強的研究結(jié)果表明,大多數(shù)作物在光強略低于全日光時生長良好。不同作物對光強敏感程度不同。玉米對光照強度反應(yīng)敏感,所以生長在緯度38~43°的玉米帶產(chǎn)量較高,該地帶在玉米抽雄始期(花藥期)至成熟期的晴天輻射量較充足。
在光合作用中,提高光照強度可以提高光合效率。例如草莓是喜光植物,在溫室大棚中栽培時,使用透光性好的棚膜比透光性差的棚膜可以使產(chǎn)量提高10%~30%。此時要提供充足的水分和比例適宜的養(yǎng)分,以利于積累和轉(zhuǎn)化。而在光合效率低時提供的過量養(yǎng)分可能損失掉,造成環(huán)境污梁。還應(yīng)說明一點,當(dāng)二氧化碳濃度和溫度等其他條件固定不變時,光照強度提高到一定程度時便達到光飽和點,即光合效率不再隨著光照強度的增加而增高。
光照時間與植物生長的關(guān)系密切,與日照長度有關(guān)的植物習(xí)性稱為光周期反應(yīng)。按光周期反應(yīng)可將植物分為長日照和無限日照型。長日照植物在光照等于或超過一定臨界值時才開花,光照長度短于該臨界值時只進行營養(yǎng)生長。在較寬日照長度范圍內(nèi)均可正常開化結(jié)實的植物稱為無限日照型植物。在不同地區(qū)之間互相引種時要注意這一問題。
在溫室大棚反季節(jié)作物生產(chǎn)中要特別注意盡量延長光照時間。一個80m長的日光溫室,如果采用卷簾機,可以比手工卷簾每天多獲得約1h的光照,作物產(chǎn)量提高10%左右,當(dāng)然還要配合施用更多的水分和比例適宜的養(yǎng)分。
二、溫度
溫度直接影響植物的生理生化過程,如光合作用、呼吸作用、蒸騰作用、細胞壁滲透、水分和養(yǎng)分的吸收、酶活性等等。這些過程最終反映在植物生長上。
溫度對上述每種過程的影響都是極為復(fù)雜的。比如對光合作用,總的來說,溫度升高,光合作用增強,但會隨著空氣中二氧化碳濃度、光照強度、光照時間、植物水分狀況和養(yǎng)分狀況的不同而有程度不同的影響。
呼吸作用也隨著溫度升高而增強,在極高溫度下,在維持短時間強呼吸后,呼吸速率急劇下降。在較高溫度下,呼吸作用維持高水平,而光合作用已減弱,因此使作物處于饑餓狀態(tài)。白天溫度高些,夜間溫度低些有利于作物光合產(chǎn)物生產(chǎn)得更多,消耗得更少,提高產(chǎn)量。
適宜溫度下植物生長量大,需要充足的養(yǎng)分和水分供應(yīng);而植物生長量小時,過量的養(yǎng)分可能損失掉,污染環(huán)境。土壤溫度一方面直接影響根系的生長及其功能,另一方面影響土壤微生物群落,從而間接影響植物生長。微生物活動伴隨著放出二氧化碳,二氧化碳與水結(jié)合生成碳酸,可以影響土壤pH值,土壤pH值有可能影響一些微量元素的有效性。
三、生長空間
任何植物生長都要占據(jù)一定的空間。地上部枝葉占據(jù)空間,地下部根系也占據(jù)空間。一群植物生長在一起,會造成生長空間的競爭,而且最終達成平衡。
在農(nóng)業(yè)栽培作物的情況下,要使植物個體之間盡量減少競爭,避免資源不必要的消耗和浪費,使更大份額的資源能轉(zhuǎn)化為生物產(chǎn)量和經(jīng)濟產(chǎn)量。因此要求種植密度適中,或者叫做合理密植。
水肥充足的條件下應(yīng)種得稀些。因為植株長得大,要避免葉片互相遮蔽。水肥充足使根系構(gòu)型改變,根冠比減小,就是說同樣數(shù)量的根為更多的地上部枝葉輸送養(yǎng)料。這樣一來,根中消耗的大部分能量就用在吸收、轉(zhuǎn)化和運輸養(yǎng)分上,而不是用來伸延根系,生物產(chǎn)量和經(jīng)濟產(chǎn)量因此會提高。
根系在土壤空間分布(無土栽培在介質(zhì)中分布)。根系從單位土體中得到的養(yǎng)分越多,則總根量越少,根冠比越小,用于扎根消耗的能量越少,而用于吸收養(yǎng)分所消耗的能量越多,地上部生物產(chǎn)量越高。
一般情況下,地下部根系競爭空間的激烈程度遠遠高于地上部的空間競爭,因為土壤中養(yǎng)分的缺乏程度遠大于光照和二氧化碳的缺乏。植物根系往往互相穿插、糾纏在一起。因此要采取措施在根系占據(jù)的土體內(nèi)充足供應(yīng)植物生長所需的養(yǎng)分、水分和土壤空氣,使每株植物將自身能量更少地消耗在互相競爭資源上,而更多用于自身生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品上。