由于早春保護地西瓜市場空間大、經濟效益高,且收獲后茬口較好,近年來發展很快。但該茬前期氣溫較低,特別是苗期正處在寒冷季節,搞好育苗嫁接是成敗的關鍵。根據生產實踐,現把嫁接育苗技術總結如下:
一、品種的選擇
一般砧木選擇專用雜交砧木或瓠瓜與葫蘆做砧木,忌用黑籽南瓜,以保持西瓜的原有風味。
西瓜品種應選用耐低溫弱光,早熟,易坐果,單瓜重4~5kg,品質佳的品種。
二、育苗溫室的要求
育苗溫室應有較好的增溫與保溫措施,必須保證育苗時白天溫度能升到30℃以上,夜晚能保持到20℃以上,且保溫性能較好,室內溫度不能下降和上升太快。另外,室內要有儲水池,噴水灌溉等條件良好。育苗盤放在棚架上,盡可能保持地面干凈和干燥與管理操作要方便。
三、育苗營養基質與苗盤等物質的選擇
西瓜育苗盤一般采用32孔穴盤;基質選用專用育苗基質或用東北草炭、珍珠巖、有機基質肥,以6:3:l充分拌和成基質,育苗前一周,每m3用50%多菌靈可濕性粉劑500g,充分拌勻進行消毒待用。要求酸堿度7.0左右,有機質40%左右,容重0.4~0.5g/m3,總空隙70%左右,養分含量豐富,全氮1.8%、速效氮194mg/kg、全磷(五氧化二磷)0.45%、速效磷(P)201mg/kg、全鉀(氧化鉀)2.0%、速效鉀(K)8133mg/kg。
四、根據栽培條件定播期
1.日光溫室或三膜一苫(大棚+小拱棚+草苫+地膜):12月中旬播種,苗齡50~60 d,2月上旬定植,3月上旬授粉,5月采收。
2.大拱棚:2月中旬播種,苗齡40~45d,3月底定植,5月底收獲。
3.雙膜覆蓋(小拱棚+地膜):2月底溫室育苗,苗齡35 d ~40 d,4月初定植,5月上旬授粉,6月中、下旬收獲。
五、育苗
1.種子處理
在陽光下適當曬種,出苗快而齊,曬好后用三開一涼溫水溫湯浸種或用0.1%的高錳酸鉀浸泡10mia~15mia消毒,用清水清洗干凈后,浸泡8h~10h,撈出后洗去種子表皮粘液,稍涼干,用清潔的粗布包好,置于30℃~32℃的環境條件下催芽。一般催芽2 d種子開始萌動即可播種。
2.裝盤播砧木
將育苗專用基質裝入育苗穴盤內,壓實,刮去上邊多余的基質,然后用細眼噴壺澆透水,每穴播一粒砧木經處理過的種子,種子平放,催過芽的露白種子芽頭向下,播種深度1cm左右,然后覆蓋一層厚度為1cm的育苗基質,最后在穴盤上覆蓋一層薄膜。一般催過芽的露白種子2 d ~3 d出苗,浸后直播5 d出苗。
3.接穗育苗
采用插接時,砧木出土后,子葉剛平展見到真葉時,開始播西瓜接穗種子,一般比砧木直播種子遲播5 d左右,接穗種子播于沙床上,苗距以1~2cm×1~2cm為宜。沙床厚度8~10cm。采用靠接法時要求砧木比接穗晚播種3 d~5 d。播種后管理同砧木。
4.苗床管理
從播種到幼苗出土,苗床內要保持較高的溫度,以促使早出苗,出齊苗,白天室溫保持28~32 ℃,夜間不低于20℃,基質溫度保持23~25℃。4 d~5 d可出齊苗,這時撤去苗床上覆蓋的地膜,夜間保持15~18℃,白天保持25~28 ℃。
苗期極易徒長,必須通風降濕,順風向有小到大通風,防止徒長。
六、嫁接技術
1.嫁接方法
嫁接時期要選擇砧木和接穗的最適苗齡,接穗以子葉展平為度,砧木以第一真葉長到1~2cm時為宜。一般用插接方法:用刀片削除砧木生長點,然后用竹簽(粗細度與接穗下胚軸相近,斷面半圓形,先端漸尖)在砧木芯部斜45度戳深約1cm的楔形孔,以不劃破外表皮為度。再取接穗,接穗苗預先拔出,在裝有1000倍50%的多菌靈溶液的盆中浸洗2遍晾干待用,在接穗子葉下1.5cm處用刀片削成約1cm的楔形面,隨即插入砧木孔中,使砧木與接穗切面相吻合,同時使兩者子葉呈十字形。
2.嫁接后的管理
從嫁接到成活一般需要10 d左右,在此期間,要做好保溫、保濕和遮光等工作。
嫁接后白天溫度要保持在26~28℃,夜間24~25℃,隨著嫁接苗的逐漸成活,3~4 d后逐漸降溫,一周后白天溫度23~24℃,夜間18~20℃,定植前一周降至13~15℃。
減少嫁接水分的蒸騰,是提高嫁接嫁接后苗床上扣小弓棚,使空氣濕度達到飽和狀態。如濕度過低,可用噴霧器向地面,空間噴霧,但勿向嫁接苗上噴水。嫁接苗的成活后,要不斷補充肥水,晴好天氣2~3d一次,在補水的同時可加入基質育苗專用肥料,保證養分供給。定植前一周控制澆水。
嫁接后,棚頂用遮蓋物覆蓋遮光,避免陽光直射。2~3d后,早晚除去遮蓋物,使苗子接受散射光,一周后,只在中午前后進行遮光。10d后,恢復到一般苗床管理。
嫁接3d后,每天可揭開薄膜兩頭進行換氣1~2次,5d后,嫁接苗新葉開始生長,應逐漸增加通風量,通風口有小到大,換氣時間由短到長。10d后,嫁接苗基本成活,可按一般苗床進行管理。
選晴好天氣及時抹去砧木上新發生的側芽。
七、壯苗標準
嫁接西瓜苗要生長健壯,沒有瘋長現象,節間長短適中,沒有病害,一般4~5片葉。