任何事物的發展都有其內在的規律性,生物體更如此,羊是以草食性為主的反芻類家畜,它在長期的進化過程中形成了它有別于其他動物的獨特生理特點、繁殖特點、對環境的適應特點。因此我們在飼養過程中要獲得好的經濟效益,就必須自覺不自覺地順應其生產規律。
現階段,隨著人們生活水平的不斷提高,人們的膳食觀念也發生了較大的變化,人們對肉食品的需求由原來的青睞大肉型向牛羊肉過度,人們不僅愛吃羊肉,而且愛吃羊羔肉,并且羊肉的價格一漲再漲,需求量不斷攀升。這就使得羊的飼養成了我國當前養殖業中的一件新時尚。農村家庭式養羊及專業化小區養羊已悄然興起。但是好多群眾由于養羊知識欠缺,在追求時尚的過程中并沒得到應有的報酬,筆者是一位從事草食性家畜飼養的基層專業工作者,根據自己多年的實踐,總結了以下四不養羊法則,也就是說,如果我們缺乏以下四個養羊條件中的任何一個,就不能獲得良好的養羊效益。
第一個法則:不是優良品種的羊不養
原因,不同品種的羊有不同的生產方向,我省地方品種的羊多以毛用型或毛肉兼用型為主,產肉性能較差,酮體出肉率低,羔羊不僅出生體重小,而且生長緩慢,而現階段羊產業主要以生產羔羊肉為主,優良的肉用品種的羊,羔羊6個月體重可以達到50~60kg,而地方品種2~3年體重才能達到30~40kg,這就是說同樣的勞動,同樣的飼料,同樣的飼養,不同的品種經濟效益有天壤之別。另外,地方品種的羊不適應舍飼飼養,產羔率也低,發情具有季節性,在不計飼養成本放牧且以產毛兼產肉的情況下,還可以飼養,而今羊產業主要以產肉為主要目的,特別是以生產羔羊肉為主要目標,且在全舍飼的情況下,如果仍然飼養地方土品種的羊,不僅沒有效益,而且還有大的虧損。品種就是方向、品種就是經濟效益,因此,不是好品種的羊就沒有飼養價值。
第二個法則:春秋兩季不防疫、不驅蟲不養羊
根據羊防疫的特點:一方面,羊具有較強的抗病力,一般情況下很少發病,另一方面,羊對病的反應不太敏感,在發病初期,沒有明顯癥狀。只有在病情嚴重時才有明顯表現,這時幾乎沒有治療效果。其次,羊病發生有一定的季節性,多數羊病發生在季節交替時期,特別是冬春季或秋冬季節。因此,羊病主要以預防為主,春秋兩季的防疫是十分重要的,如不搞防疫,羊的疾病是無法控制的,反過來講,如果對羊按時注射了防疫疫苗,羊的傳染病幾乎全部可以及時遏制。另外,羊的寄生蟲病是所有家畜中最多的,它對羊的飼養造成很大的威脅。如果每年不驅蟲1~2次,就會對羊的生產造成巨大損失,因此,在養羊生產中,防疫和驅蟲至關重要。
第三個法則:不調換種公羊不養羊
在養羊業中,種公羊的品種效應極為重要。俗話說,“母好僅一窩,公好出一坡”。種公羊必須是一個優良品種,在生產實踐中,近親交配對后代的生長發育和生產性能的發揮都有比較明顯的滯后影響。一方面,我們在選擇種公羊時一定要注意種羊間不能有血緣關系,特別是種公羊和母羊間要有比較遠的血緣關系或無任何關系。另一方面,同一種公羊在同一群中的使用年限不得超過兩茬。否則,就會造成近親交配,調換種公羊就和我們種馬鈴薯時調換種籽一個原理。我們一般的農戶,都以生產商品羊為主,我們要充分利用不同品種間的雜交優勢,最大限度地發揮其生產潛力。有的農戶認為,辛辛苦苦高價買了一只種公羊,只養了一年就又調換了,有點舍不得。其實不然。有個專業羊場主反映,他從外地高價購進了一只優質的陶賽特種公羊,剛購進時的前兩年,羊群無論產羔率、羔羊成活率、羔羊生長速度都非常好,羊病也少,但第三年開始,羊群發病率明顯升高,羔羊的死胎率也明顯增多,羔羊成活率明顯下降,甚至成年母羊的發病率也升高,其主要原因都是近親交配造成的。所以說,如果在養羊生產中不及時調換種公羊就沒有好的生產效益,就不能養好羊。
第四個法則:不搞玉米秸稈青貯不養羊
新的畜牧發展的要求是精品畜牧業、生態畜牧業、現代畜牧業。一方面,隨著國家封山禁牧、退耕還草、還林政策的實施。放牧式養羊已沒有生存空間,舍飼養羊是養羊業發展的必然趨勢。另一方面新品種肉用羊不適應放牧,放牧也不適應現代牧業科學飼養。飼草問題是養羊的重中之重,而且目前情況下,還沒有能夠比青貯玉米秸稈更廉價而優質的牧草,玉米種植面積大且秸稈廉價,而玉米秸稈青貯又是最好保存草質且能增加羊的適口性,又是唯一貯存玉米秸稈的方式。因此,如不搞玉米青貯,就無法解決羊的飼養飼草。實踐證明,青貯玉米秸稈是目前解決養羊飼草困境的最佳途徑。所以,不搞玉米秸稈青貯就養不好羊。