山地桔園旱害與對策

　　龍泉市山地桔園占桔園總面積的94.8%，這些山地桔園生產上依靠自然降水。雖然龍泉市降水量較大，年均為1669mm，但分布不均勻，5～6月份多雨，7～9月份高溫季節少雨，如正常年份，5月1日至6月30日的61天中降水量為604.6mm，日均降雨9.9mm，而7月1日至9月30日的92天中降水量只有357.6mm，日均3.9mm。干旱之年7～9月份降水量明顯減少，如1991年7月1日至9月30日的92d中降雨僅129.7mm，日均僅1.4mm。而且出現過2次（2年）連續38天降水量為零的久旱天氣。綜上所述，靠自然降雨遠遠滿足不了柑橘正常生長發育的需要。而從山腳下的溪河引水灌溉又因投資巨大一般難以做到，所以不同程度的旱害現象每年存在，影響了產量、品質和經濟效益的提高，柑橘收入因旱害一般會減少10%～30%左右，大旱之年減少50%以上。因此，如何從實際出發，因地制宜地推行行之有效的山地柑橘抗旱栽培法，促進柑橘速生、豐產、優質、高效已迫在眉睫。現根據我們多年的探索與實踐提出如下意見供參考。
　　一、旱害對柑橘生產的影響
　　1.對柑橘樹勢的影響
　　7～9月份的干旱，一是迫使秋梢推遲抽發，使一些本可成為健壯秋梢的新梢成了細弱短小和易遭受凍害的晚秋梢；二是新梢抽發期延長且參差不齊，增加了潛葉蛾等蟲害的防治難度，蟲害加劇；三是葉色退綠，落葉增加，樹勢減弱，降低了桔樹的抗逆性能。
　　2.對柑橘產量的影響
　　7～9月份的高溫期，正是柑橘果實迅速膨大期，需水量最大，如水分不足，會造成葉、果爭水現象，使果實內的水分倒流向生長勢和爭水能力更強的葉片，阻礙果實的生長發育，造成大量的小果和落果。同時，由于干旱導致樹勢衰弱，影響花芽的正常分化，因此，不僅當年減產，而且翌年產量也受到嚴重影響。
　　3.對果實品質的影響
　　果實生長發育期干旱，會導致小果增加，果實汁少，渣多，皮厚，品質低劣。
　　4.對經濟效益的影響
　　一是由于造成大量的落果和小果，因減產而減少經濟收入；二是由于小果品質低劣，喪失了市場競爭力，售價降低，一般降低0.5～0.6元/kg，有的因長期積壓而倒掉；三是增加了秋梢蟲害防治的用工和開支。因此，龍泉市的柑橘收入因旱害一般減少15%～30%，大旱之年減少50%以上，嚴重制約了柑橘生產的健康發展。
　　二、抗旱栽培技術措施
　　1.選擇園地
　　盡可能選擇有水源或水源較近的地方建園，為自流灌溉或機械灌溉打下基礎。
　　2.保水
　　（1）營造或保護好水土保持林：在相對高度較高的山地上建園時，果園上方應營造或保護好水土保持林。在郁閉的森林中，降水量的10～13%被截留在樹冠，3%～10%滲入土壤（其中一部分留在土壤，另一部分成為地下水），由此可見，果園上方營造或保護好水土保持林，是減少水土流失，蓄積水源，增加園地濕度的有效辦法。
　　（2）修筑高標準水平梯地：梯地應達到梯壁牢固，梯地水平，梯面外高內低，下雨時雨水能自外而內流向梯地內側的“竹節”溝。
　　（3）挖好“竹節”溝：建園時先在梯地內側按2‰的比降挖一條深、寬不少于20cm×25cm的排水溝，然后在排水溝上每隔300～400cm挖一個長×寬×深=80cm×40cm×40cm的土坑，以起小雨蓄水、大雨蓄土的作用。
　　（4）建立蓄水池：建立蓄水池，利用下雨時蓄水是解決山地桔園噴藥、施肥和抗旱用水的好辦法。水池個數根據小區分布情況和方便用水確定。水池應建在道路（水溝）交匯處，池體藏于實地下，以便雨水通過水溝自然流入池內，并增加水池牢固度。水池底部和四壁用水泥砂子澆成，確保不滲漏。每個水池都由主池和過濾池組成，兩池相連。主池的長×寬×深不少于300cm×200cm×150cm，過濾池的長×寬×深不少于80cm×80cm×70cm，蓄水時水經過過濾池到主池，這樣能使泥砂基本不進主池而沉積在過濾池里，停止進水后再把過濾池的泥砂清除干凈。
　　3.深翻深施誘根深入
　　山地桔園表層土壤的溫、濕度變化較大，而深層土壤的溫、濕度比較穩定。通過深翻深施有機肥，能加厚耕作層，改良土壤持水量，改善透水性和通氣性，為根系向深度和廣度發展創造一個舒適的土壤環境，這是增強抗旱能力，達到“根深葉茂”和豐產優質的基礎。
　　（1）改良種植溝（穴）：種植溝的寬×深不少于100cm×80cm，每100cm長的溝中至少施垃圾或欄肥25kg，餅肥2kg，鈣鎂磷肥1kg，并施石灰1kg以調節土壤酸堿度。肥料和石灰先均勻地撒在溝兩邊的土壤上，然后肥、土拌勻填入種植溝。
　　（2）擴穴改土：逐年在種植溝（穴）外側不同方位輪換擴穴改土，逐步外移，穴的長×寬×深不少于100cm×50cm×60cm，每穴施欄肥或垃圾至少25kg或餅肥3kg，并施石灰0.5～1kg，同時清除園地青草與表土一并均勻地填入穴內（將穴中挖出的心土攤放到梯地外側）。擴穴改土時間重點為10～11月份，此時深b65bdd315df63a78efcc4d7e3d4dbf5b翻既不影響柑橘的正常生長，又有利于根系傷口的愈合。
　　（3）追肥深施：深度應不少于30cm。
　　4.套種綠肥
　　山地幼齡桔園土質較瘠薄，園地多裸露，套種綠肥是合理利用土地和陽光，達到穩定地溫，保持水土，改良土壤，增強樹勢等作用。一般在離樹冠滴水線20cm以外套種，以防綠肥與桔樹爭奪肥水。適合山地果園套種的綠肥良種有“印尼大綠豆”和“日本菁”等。“日本菁”耐瘠、耐旱，4月份播種，1年可收割1～2次，1次性收割的以9月中旬為宜，如分2次收割，第1次為9月上旬，第2次在11月上旬。龍泉市林業總站于1995年組織有關人員對爐田水果基地套種的“日本菁”進行了實施驗收，驗收結果是：1次性收割的每畝產量為10276kg，分2次收割的第1次為6160kg，第2次為5615kg。綠肥用擴穴改土法深埋。
　　5.生草栽培
　　對未能套種綠肥的桔園可推行生草栽培，以減少除草工本，防止水土流失，降低地表濕度，增加土（下轉第176頁）壤有機質。做法是：上半年桔園不除草，等到雨季即將結束，干旱即將到來的7月上旬鏟除園內所有青草（梯壁應用刀割，以防用鋤鏟而影響梯壁的牢固度和梯面的寬度），用擴穴改土法壓埋。
　　6.樹盤覆蓋
　　樹盤覆蓋能降低地表溫度（比不覆蓋降低6～15℃），減少土壤蒸發，提高土壤含水量，抗旱效果顯著。做法是：在雨季即將結束，干旱尚未開始的7月上旬，用青草等覆蓋樹盤，厚度在10cm以上，上蓋泥土防風，等干旱結束時結合擴穴改土將覆蓋物深埋。
　　7.直接供水
　　如大旱之年采取上述措施后還不能有效地達到抗旱目的時就必須直接供水。如果條件允許最好用滴灌、溝灌或噴灌，但從龍泉市山地桔園的情況看，基本上要靠挑水澆灌。澆水量視樹冠大小和土壤干旱程度而定，一般幼齡樹每株澆灌10～25kg，成齡樹每株澆灌25～50kg，如在50kg水中加入10～20kg人糞尿或0.1～0.2kg尿素抗旱效果更好。澆水后應及時覆土，以起保濕作用。此外，用尿素0.15kg、磷酸二氫鉀0.1kg對水50kg根外追肥，每隔10～15 d 1次，有良好的效果。供水（包括根外追肥）應在陰天、或晴天上午10時以前下午4時以后氣溫較低時進行，以防燙傷果實、葉片和根系。
　　（降雨資料由浙江省龍泉市氣象局提供，特此致謝）