國家發改委價格司副司長周望軍認為,這一輪農產品價格的上漲,原因是多方面的。隨著城市化、工業化進程的加快,近郊區的許多菜地已經商業用途或者蓋房,農民住上新房,沒有地種,現在蔬菜全國范圍的流通環節過多、成本加大無疑是價格上漲的一個重要推手。而在流通環節,蔬菜批發零售市場的進場費、攤位費逐年攀升。目前,蔬菜從最后到百姓的餐桌,一般需要5到6個環節,每個環節都加價10%到20%。在整個蔬菜價格里邊,統計流通成本占到二分之一到三分之二。
其實早在去年5月,商務部新聞發言人姚堅就曾表示,流通成本增加是支撐蔬菜價格高企的長期因素,中國蔬菜在流通環節的成本是世界平均水平的2~3倍。
農資漲價、成本增加等因素,水、電、油等基本能源價格調整,游資炒作,也推動菜價上升。這些結構性矛盾最終都會在菜籃子上層層加碼,推動菜價走高。應該說,近期密集出臺的平抑物價措施短期內起到了很大作用,暫時穩定了蔬菜價格。但穩定菜價是一個系統工程,不僅需要對患處開刀,也需要更深一步的調理。
葉 子