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個性家政,你家定制了嗎?

2011-01-01 00:00:00浩兒李楠蟲子
好主婦 2011年4期

誰沒為找個靠譜的家政服務員急過?愁過?

好不容易找到了,要不動不動就走;要不就許多專業服務不會做!

個性化、專業化、智能化——家政服務定制時代到了!

除了不同層級的家政眼務,高級大廚、健身教練、

衣櫥整理師和專業按摩師……

專家也可隨叫隨到,到你的府上登門服務,按照你家的需求,

提供個性化的定制服務。

作為女主人,定制好你家的家政服務計劃,

你就等著好好享清福吧!

定制為我所需的“高端保姆”

找個靠譜的家政服務人員有多難?幾乎身邊每個人都在為這件事發愁。

最近我妹妹剛生了孩子,著急找月嫂。妹妹的孩子早產了三個月,在暖箱里還動了個小手術,所以需要找個非常有經驗的專業月嫂。終于在朋友的介紹下,找到了一家家政公司,他們有自己的專家隊伍,有營養師、醫生和心理學家做后盾,月嫂不僅有自己的生活經驗,更有專家的指導,完全能夠滿足我妹妹的專業要求。680O元一個月,雖然價格不菲,但是比起住院一個月要花12000元,還是物超所值的。在妹妹雇傭月嫂這件事上,我看到了定制服務的優越性。

我家的家政服務員小雪主要負責做飯和打掃,她在公司受過非常正規的培訓,不僅做飯味道不錯,而且能做到少油少鹽的健康際準,對于各種智能家電也都熟練掌握,幾乎所有細節都顯示出專業性。最讓我放心的還是她的穩定,因為小雪所在的公司不是中介制而是員工制,這樣的制度不僅有益于家政公司的安定和家政人員的安心,我們雇主更是可以放心了。

以前找保姆,踏實和勤快就行了,現在家庭生活質量提高了,也希望能找到一個有質量和專業化的,很幸運現在我和妹妹都找到了這樣的家政服務員,因為她們背后有專業人員的技術支持,所以我們能享受到精致的服務。

專家點評 高端家政服務“高”在哪里?

我本來是媒體人,在去年3月成立了嘉傭坊高端家政服務機構。為什么會轉型如此之大?2007年10月,我兒子出生,和所有人—樣,我開始了尋覓月嫂的漫漫征途,最后我終于明白,很多人找保姆純靠運氣,找到一個能干勤快本分踏實的阿姨,比中500萬大獎的難度都大!這種“磨難”也讓我看到家政服務這片藍海。

市場的需求一直在擴大化,傳統的家政公司以作坊式為規模,以中介方式獲利,早就不能保證服務質量和數量。

我們建立了專業化培訓體系,每個家政師經過6-20天的封閉式培訓后,包括營養專家、兒科專家、早教專家、心理專家在內的專職培訓官,進行定時定量的個性化補充培訓。

嘉傭坊有一位身份特殊的培訓部副經理Anabelle,她是北京家政業首個“菲傭”教官。她所授課的環節涉及清洗、熨燙、清潔以及心態調整等方面,細致而實用:“棉、麻、羊毛、尼龍的質地、能否熨燙、溫度多少。熨燙襯衫的步驟:要按照衣領、肩、袖、背、前胸的順序。衣領要多按按,以起到定型作用,熨長袖時耍注意中間的接縫處,熨前胸時手不能亂擺、衣扣的一邊應置于身體前方等等。”看到這些,就不難明白高端保姆的含金量在哪里了。

與一般中介公司不同,我們會向雇主預收一個月的服務費和押金,我們的服務人員有底薪,上崗后再根據工作拿績效工資。這種薪金發放制度和細致的合同規定基本杜絕了“私簽”現象。客戶每天用我們的表格給保姆記考勤,評定服務滿意度,之后反饋給客服,每個月保姆會用考勤考核單子來領工資。

我們收費透明,分ABC等級以及更高端的完全私人定制服務。嘉傭坊的月嫂入門要求必須工作三年以上,護理過15到20個孩子,我們會根據個人經驗和操作水平來劃分等級。家政服務,體貼周到踏實已經不能滿足中產家庭所需,技術含量的提高和專業性知識的介入也是必要因素。這就是我們倡導的專家式家政眼務的宗旨。

貼心TIPS

1 請注意家政公司或者中介機構的規模和注冊資金,盡量選擇注冊資金在30萬元以上的。如果只是門臉式的作坊形式的中介公司,是根本無法保證家政人員的安全性的。

2 在和家政公司簽訂合同時,請注意根據個人情況增補各種細節和需要,這樣才能避免在有變化時引發矛盾。比如,阿姨和孩子是否一起睡,阿姨生病的情況下誰來照料。以我的經驗,一兩頁紙的合同肯定是不能滿足需要的,至少要四頁以上的合同才夠用。

3 因為很多服務人員做的是月嫂工作,會和孩子密切接觸,會給孩子洗澡、洗內衣,甚至和女主人或者孩子一起睡,我們除了全面體檢.特別添加了婦科檢查。建議雇主們,最好要求家政公司出示有效的體檢報告。

4 簽訂合同時要注明如果換人,家政公司會在多長時間內找到新人。否則,很多小的家政公司就會偷換概念,延長換人時間,給雇主生活造成很大的麻煩。

私人教練進家門一招一式陪你練

我的好友儷婭一直在健身房練習瑜伽,懷孕時擔心健身房空氣不好會造成健康隱患,所以開始請教練上門教授孕期普拉提,專門鍛煉腰腹力量,最后她順利地生下了8斤重的寶寶,和這段在家健身不無關系。現在她在家照顧寶寶,也一直在家和教練做瑜伽練習,不僅體能恢復得快,窈窕的曲線很快也找回來了。

其實我每年都辦健身房的年卡,可一年到頭也去不了幾次,實在是太浪費了。看到儷婭在家健身效果很好,我也開始請私人教練。健身之前,教練跟我足足交流了—個多小時,詳細詢問我的生活習慣、我的體質,教練不僅為我定制了一套特殊的健身課程,還在飲食、生活細節等方面給予了很實用的建議。為了追求完美曲線,教練還專門設計了很多減腰腹的動作。請私教,看似有點貴,但卻很值得,半年下來,我瘦了5斤,精神狀態和體態煥然一新!一開始我擔心請教練在家健身會超出我的預算,后來一算,比辦理幾千元的健身卡但是去不了幾次可劃算多了!最重要的是,以前天天嚷著健身沒時間做,現在每次教練來家里督促,健身的效率非常高!

貼心TIPS

1 在選擇教練時,耍先審查他的資歷和從業履歷。盡量選擇在口碑不錯的健身會所長期任教的老師,不要貪圖便宜在網上找價位低廉的教練。一般來說,健身教練上門授課價位在200元到800元每小時不等,按照你選擇的項目分類,瑜伽、普拉提等常見項目相對便宜,舞蹈類技能學習相對高一些。

2 健身私教課程也非常適合全家一起鍛煉,性價比高。瑜伽的應用性最廣,先生、妻子和孩子一起做瑜伽,強度和時間可以自由掌握。

3 除了享受健身課程,還可以和教練請教一些平時的健身竅門,比如借助沙發、墻壁、床腳就能輕松完成的動作。

4 推薦jianshen114.com和中國健身網兩個專業網站,可以幫助你找到靠譜和專業的健身教練。

專家點評 “健身到家”最值!

我從五六年前開始做“健身到家”的私教服務,現在這個行業越來越紅火了,這是最省時省力的方式,效率還高,因為絕對沒辦法偷懶!如果以減脂為健身目的,自己健身可能半年也未必能減去5斤,但請私教的話,可能一個月就可以做到,大大節省了時間。一個優秀的私人健身教練,不僅能幫你做好健身輔導,她還會懂營養和心理,告訴你飲食上要避開哪些誤區,會告訴你如何正確呼吸、放松。在輔導縫身之余,私教也正扮演著一個傾聽者的角色,能讓你隨著語言及體力的輸出而得到精神上的放松,非常減壓。

以前,瑜伽、普拉提和健身操是人們在家鍛煉的熱門選擇,現在要求高了,除了健身,很多人還希望多一門技能,比如現在很多四五十歲的中年女性熱衷于在家學習交際舞或者民族舞蹈,除了能達到健身的目的,還多了一項特長,伺樂而不為呢?

讓按摩“舒服到家”

我和先生都喜歡按摩調理,對于我,周末去做個芳香推拿已經是不可少的享受。不過隨著生活壓力大了,時間越來越金貴,每周想拿出那2-3個小時去專注地享受按摩,真是越來越難了。我家附近的中醫調理會所推出了“到府服務”,可以預約到晚12點,所以我抱著試試看的態度,預約了下班后的時間,差不多10點寫完客戶提案,按摩師在11點到家,我舒舒服服地享受了一次睡前按摩,經絡疏通了,精神松弛了,在家按摩后也不必折騰,直接上床就睡了,睡的特別香。

后來我還讓老媽嘗試了一次到府按摩,老年人身體不好,出門不方便,到府服務的優越性這時就顯示出來了。我先生有時會失眠,到府按摩師來家,做下按摩、走罐、巡經等調理,除了放松身體,還能達到安神催眠的作用。

到府服務確實是很實惠的一種享受,對于上班族,減少了時間成本,對于老年人,沒有舟車勞頓之苦,對于需要特殊護理的人,這種定制服務也是非常適宜的。

專家點評 先診后調,“一條龍”跟你回家

很多人想要調理和按摩,但苦于沒有時間和精力去做,那么,我們把專家送到您家。明經堂是一條龍式的服務,我們的會員先經過專家診斷,做出一套調理方案,比如,主要調理部位,需要的時間和頻率。而有經驗的調理師,是專家方案的實施者,之后還會把您身體的具體情況反饋給專家,用以進一步調整調理方案。

到府服務很受歡迎,服務時間是早9點至晚12點,按摩師上門的時候會攜帶專門的按摩床以及調理用具,像傳統套罐、砭石刮痧、經穴導引推拿、循經通絡、溫熱藥灸等,保證您下班或者睡前都能享受到舒緩凋理。

女主人“甩手”的高級家宴

“閨密”早就向我推薦,聚會時可以把高級飯店的大廚請回家。于是我抱著試試的心態打了預約電話,餐飲公司很細致地問清了聚會性質、菜品要求、廚房環境等等細節后,向我推薦了一位專做燒烤菜品的廚師。于是,聚會上有了非常地道的牛排、各種海鮮燒烤,大家吃得高興,紛紛向大廚敬酒,聚會氣氛超棒!把私人大廚請回家不僅菜肴有專業級的保證,自己還能保持女主人優雅的形象,不會失掉和朋友暢所欲言的時間。真的不錯!

貼心TIPS

1 在選擇家宴大廚前,請了解他和他所屬公司的資質以及一些必要證件,比如衛生許可證、健康證。

2 在做—次家宴定制之前,和廚師溝通好是最必要的,你的大致預算、來客屬于何種群體、大概的愛好品位、來客中有沒有需要特殊照顧的人、你對家宴氛圍的預期……總之前期主廚越是能了解你需要的細節,家宴的成功率越高。

專家點評 家宴,你優雅,我下廚

如何請大廚來為你操持家宴?工作人員會向你了解家宴的具體需求,如果是燒烤、自助這類的家宴,菜單很快就能出來;但如果是桌餐、套餐,我們會派人實地考察場地后,再出菜單和具體方案。主人的品位、實際操作環境都會影響家宴的品質,因此,我們也有自己的要求,比如廚房需要在12平方米以上,如果達不到,我們通常會建議改成戶外燒烤。在宴會之前,我們會登門拜訪和考察,安排好細節,如餐臺、烤爐等物品的擺放位置和注意事項等。家宴當天,工作人員會帶足餐具,飯后主婦也不用忙著收拾。這樣,女主人就能盡情地陪著客人聊天了。

—般來說,家宴費用按人計算,一場普通小型家宴費用在兩三千元,價格會根據具體要求和食物成本有所變化,比較靈活。

明天穿什么?有人告訴你!

和所有女人一樣,我總是覺得衣櫥里少了一件!衣服鞋子配飾越買越多,自己買完都忘了,還是沒的穿!

找到高級定制設計師張先生后,他讓我混亂的衣櫥井井有條起來。他先問了我大概情況,比如平時經常出席什么樣的場合,我偏好的顏色和款式,周圍人的著裝是什么風格……然后他花費了一下午時間,重新整理了衣櫥。先把我的衣服分門別類,然后又在我原有衣服的基礎上,幫我搭配出各種場合需要穿的服裝,比如上班辦公室裝、輕松酒會裝、正式晚宴裝、朋友聚會裝。同時,他還診斷出我的購物缺陷,并教我用一些夸張飾品、亮麗絲巾來點綴,效果一下子就不同了。我一下子覺得原來自己衣服和飾品那么多,一年內都不怎么需要購買衣飾了!

衣櫥整理聽著簡單,但是每次我自己做,最多保持一兩天。張先生是對我的衣櫥系統整理,原來整理衣櫥不僅僅能扮美,還能找到最環保的穿衣秘籍。

其實“衣櫥整理”這個概念在國外很早就有,我最初創業是在新加坡,5年前回到北京。

我把衣櫥整理的定義解釋為:衣櫥診斷、分類和重新組合。衣櫥整理師其實就是個人形象的規劃師,他從繁雜多樣的服飾海洋里為你找到自己的STYLE,達到“人穿衣”而不是“衣穿人”的效果。

在整理衣櫥前先要給客人色彩定位。用色布進行測試,找出適合她的顏色。更專業的設計師,還會考慮客人最近的心情,把符合她形象定位的顏色加入其中。在衣櫥整理后,我一般還會給客人找出幾身常用搭配,給她拍照留存,這樣她就算急著出門也不會穿錯衣了。如果客人需要,設計師還會陪同購物,“買”不是重點,關鍵是要在同色系的衣服中,找到最適合的款式,讓客人將來購物時,也能心中有數。另外,我們也給客人傳授一些搭配技巧,比如,單色衣服耍多于花色衣服,整體搭配時,黑色和深灰色可以有,但不要大面積使用。也會建議客人多買配飾,包括首飾、絲巾、皮帶、眼鏡、帽子等,很多衣服本身并不時尚,但如果有出色的配飾進行裝點,效果會更好。

在給Jessica整理衣櫥時,我發現她選擇款式和花色上很有眼光,完全知道自己適合什么,但是在面料選擇上,因為畢竟不是專業人士,她缺乏自己的判斷。經過和她聊天,我知道她常出席一些隆重場合或者商務會議,所以我建議她不要只穿棉麻,要多添置一些重磅真絲面料的裙裝,和她的年齡和優雅氣質相得益彰,且使用廣泛,參加會議、出席晚宴都絕對不失禮。這就是衣櫥整理師的作用,在做“診斷”后給你最實用的穿衣合理化建議。

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