現代畜禽生產中藥物的使用技術

近幾年，獸藥殘留事件、“瘦肉精”事件、食品中毒事件不斷發生，嚴重危害消費者健康。畜禽疾病是影響畜牧業健康發展和畜產品安全質量的主要原因，科學、合理、安全地使用獸藥，不但能及時預防、治療、控制畜禽疾病，提高農戶養殖效益，而且對積極控制和減少藥物殘留，提高動物產品品質，生產綠色食品等具有重要意義。

1. 對于疾病的防治應樹立正確的觀念，堅持“預防為主、防治結合”的原則。對于畜禽養殖，要從控制環境出發，切實做好產地環境建設、污染物無害化處理、消毒措施落實、種畜禽引進、免疫程序制定等工作，有計劃、有目的地適時預防，對病畜禽及時采取隔離和撲殺等措施，防止疫病擴散和傳播。加強畜禽飼養管理，堅持自繁自養，盡可能地避免疫病傳入，采取全進全出的飼養模式。

2. 堅持“對癥用藥、對因治療”的原則。不同的疾病使用不同的藥物，同一種疾病不能長期使用一種藥物治療。當疾病發生時，要根據飼養條件、生產性能、流行病學、臨床癥狀、解剖變化、實驗室檢驗結果等綜合分析，搞清病因，做出準確的診斷，早發現、早治療，有針對性地選擇藥物，徹底杜絕濫用藥物和無病用藥現象。在掌握本場疾病種類的基礎上制定科學用藥方案，做到藥物的科學使用。

3. 國家已制定了獸藥禁用清單，畜禽飼養者應嚴格遵守。這些禁用獸藥包括鹽酸克倫特羅等β-興奮劑類，已烯雌酚等性激素類，玉米赤霉醇等具有雌激素作用的物質，氯霉素及其制劑，氯丙嗪等。出口畜禽產品的禁用獸藥范圍更大，如歐洲允許使用的抗生素只有莫能霉素、鹽霉素和黃霉素。

4. 充分考慮藥物的特性，選擇合適的用藥途徑。口服（拌料、飲水或直接口服）、肌肉注射、靜脈注射等用藥方法可因畜禽種類、具體病癥及不同藥物而定。如消化道疾病一般多口服用藥，苦味健胃藥如龍膽酊等，只有通過口服的途徑，才能起到健胃的作用。氨基糖苷類藥物口服用藥不能吸收，不能用作其他系統和全身性感染。家禽多采用飲水或拌料的方式給藥，疫苗則根據免疫程序和具體疫病，使用滴鼻點眼、飲水或肌注等不同方法。內服能吸收的藥物，可以用于全身感染，內服不能吸收的藥物，如硫酸黏桿菌素等，只能用于胃腸道感染。治療腦部感染時應首選磺胺嘧啶鈉。發病畜禽食欲下降或廢絕時，口服給藥不能使血中達到藥物的有效濃度，影響治療效果，此時宜選擇注射藥物。

5. 注意治療用藥的劑量、療程和休藥期的長短。如磺胺類藥物，首次應用要加大劑量，以后根據機體血中有效濃度的持續時間，合理安排用藥次數、劑量及療程。有些藥物的劑量不同，藥理作用也不同，如大黃片小劑量使用時有健胃作用，大劑量使用時則起緩瀉的作用。要根據具體情況，合理掌握藥物的劑量。處理一般感染時，不要盲目增加藥物劑量。如果是嚴重的全身感染，在最初的治療階段(1～2天內)可適當加大劑量，而后再給予正常量，有利于控制感染，減少損失。療程的確定與感染性質有關，對于急性感染，當給藥后死亡明顯減少、群體整體狀態好轉后，再繼續給藥2～3個療程。對常規畜禽疾病來說，一個療程一般為3～5天，預防用藥時，7～10天為一療程。注意藥物的休藥期，如使用伊維菌素驅蟲，屠宰前休藥期至少為牛28天、羊8天、豬5天。在屠宰前休藥的同時，有些藥物在動物的某一生長階段不可使用，如蛋雞產蛋期禁用洛克沙胂、莫能菌素鈉、馬杜霉素、尼卡巴嗪和乙氧酰胺苯甲酯。

6. 注意動物的種屬、不同年齡段差異。豬、犬屬于易嘔吐的動物，在豬、犬發生毒物中毒的初期，可選用催吐藥，但馬屬動物不易嘔吐，故不能投喂催吐藥。幼齡及老齡動物對藥物反應較為敏感，用藥量要低于成年動物。

7. 在使用抗菌藥物時，最好根據藥敏試驗選擇用藥，以提高藥物的療效。藥物選擇是否合適，應以治療效果為依據，發病畜(禽)群用藥1～2天后，死亡明顯減少，動物精神、食欲好轉或新發病例不再出現，均反應了藥物治療效果，否則說明藥物選擇不當，應及時換藥。

8. 臨床上對嚴重感染，混合感染及為防止細菌產生耐藥性而常聯合使用抗菌藥物。聯合用藥應首先明確病原菌的種類，然后從藥物本身考慮藥物之間的理化性質、藥物動力學和藥效學等相互關系，才可確定聯合用藥的種類、配比、用量及療程，更需得出療效的確切證據，還要注意同類藥物同時使用可能造成積累性中毒。如阿莫西林與慶大霉素或奈替米星聯合，既能維持療效，又能減少氨基糖苷類在體內的蓄積，降低不良反應的發生；氟喹諾酮類藥物與青霉素類、氨基苷類、四環素類、磺胺類聯用有協同作用。藥物聯用要注意藥物之間的配伍禁忌，如口服活菌制劑時應禁用抗菌藥物和吸附劑；磺胺類藥物與維生素C合用，會產生沉淀；魚腥草注射液不宜與丁胺卡那注射液聯合應用。由于中藥成分復雜，中西藥配伍難度大，故中藥制劑應盡量單獨使用。此外，卡那霉素、甲砜霉素、痢特靈、磺胺類、糖皮質激素類（地塞米松、氫化可的松）等可影響疫苗免疫效果，免疫前后3～5天應避免使用。

9. 交叉輪換用藥，改變動物機體單一用藥而產生的抗藥性，降低耐藥菌株的發生率。輪換用藥的原則是替換藥物之間不能有交叉耐藥性，其化學結構不能相似，作用方式不要相同，藥物的作用峰期也不要相同。一般應有3～4種以上的藥物輪換使用。

10. 藥物對機體能產生預防和治療作用，同時也會出現不良反應。如阿托品用于解除胃腸痙攣時，可引起口干、心悸、便秘等副作用；藥物劑量過大或用藥時間過長而引起的毒性反應；草食動物長期內服廣譜抗生素時發生的二重感染，某些抗生素、磺胺類等對動物個體過敏體質引起的過敏反應等。要正確認識藥物作用的兩重性，安全使用藥物。

（作者通訊地址：山東省棗莊技術學院 郵編：277102）