“蛋雞王”的致富路

求生存與雞結緣

1953年，夏復興出生于安徽巢湖一個貧困的農民家庭。12歲那年，因家鄉遭受水災，他跟著家人受盡流離失所之苦，總算在江西省德安縣蒲亭鎮牌樓村找到了落腳點。

童年的磨難，使夏復興切身體會到了生活的艱辛，他從小就顯得比同齡人更為早熟懂事。夏復興發奮讀書，想靠知識改變自己和家庭的命運，誰知一場變故，導致他高中的書未念完，就被迫輟學務農。

繁忙的勞作之余，夏復興鉆研學問的癡心不改，購買、閱讀了大量的農業科技報刊書籍，特別對養殖業產生了濃厚的興趣。1972年，他利用從書本上學到的知識，冒著被批為“走資本主義道路”的風險，偷偷地在家里試養了幾百只蛋雞，結果大獲成功，積累了初步的經驗。改革開放以后，夏復興如魚得水，經過20多年不懈努力，在贛北一共創辦了11家蛋雞場，經濟效益穩步增長，一舉成為遠近聞名的“蛋雞王”。

當地群眾見養雞有利可圖，紛紛跟風效仿，至2007年，德安這個人口不過16萬、面積只有863平方公里的小縣，養雞專業大戶達到350個，散戶不計其數，蛋雞養殖總量超過320萬羽，市場接近飽和狀態，利潤空間大為萎縮。由于盲目擴大養殖規模，相關配套服務跟不上，造成養殖環境日益惡化，重大動物疫病頻發，2003年，“非典”余波未平，高致病性禽流感又接踵而至，加劇了養雞業的經營困難和投資風險。

經此一劫，蛋雞養殖者心有余悸，談雞色變，紛紛 退出轉行。夏復興毫不氣餒，堅信市場周期性波動有低谷必有高峰，機遇與挑戰并存，隨著城鄉居民生活水平的提高、膳食結構的調整，禽蛋作為重要的動物蛋白來源、日常必備食品，消費需求持續上升乃大勢所趨。他汲取經驗教訓，及時調整經營方向和投資格局，確立了綠色、健康和安全的可持續發展戰略，并把眼光投向外部區域，避實擊虛，開辟第二戰場，尋找新的突破口。

謀發展進軍贛南

2006年底，夏復興到贛州考察，了解到當地的家禽養殖技術水平和規模化程度都偏低，大多數農戶還停留在“養雞為過年，雞蛋換油鹽”的傳統粗放型散養階段。贛州是江西南部重要城市，按較低生活質量標準，月均雞蛋消費量也在2萬噸以上。該市當時雞蛋產銷嚴重脫節，依靠外地調入又增加了運輸、經營成本，平均每箱市價比德安高出20元以上。贛州由于果樹種植業發達，雞糞需求缺口較大，平均每立方米市價比德安高出50元以上。此外，贛州土地資源豐富，勞動力也相對便宜，發展畜牧養殖業具有得天獨厚的條件。

夏復興經過反復對比、權衡利弊，最后選擇了瑞金市葉坪鄉馬山村的馬山崠作為養殖基地。此地位于贛閩交界的武夷山余脈，地勢高燥，背風向陽，空氣清新，水質甘甜，距離319國道200余米，方圓幾十里范圍內沒有工礦企業和畜牧養殖場，特別適合大規模蛋雞養殖。但當地群眾視山地為命根子，對流轉、租賃給外地客商養雞心存顧慮。

2007年初，夏復興發展綠色食品、造福廣大群眾的誠意和決心，贏得了當地200多個農戶的支持，終于完成了300多畝山地的流轉、租賃。他投資1300萬元，建起了28棟標準化雞舍，引進機械通風、自動飲水和喂料系統，成立了紅都蛋雞場和瑞金市祥瑞禽業有限公司。投產前，夏復興請來上海農科院的專家，設計、興建了1個雞糞處理廠，并以有機肥參股，與當地果農共同開發雞場周圍的2000畝山地，種植果樹。

紅都蛋雞場嚴格按照環境生態化、產品標準化的要求規范操作，所產“祥瑞”牌系列鮮雞蛋經江西省農產品檢測中心檢測，完全符合綠色食品雞蛋標準，在贛南市場剛一露臉，即以優良的品質、合理的價格，備受消費者青睞。2008年，該場存籠蛋雞達20萬羽，日均產蛋17萬枚，實現年產值2300萬元。

上規模快馬加鞭

2009年，夏復興與云石山鄉田村簽訂了2000萬元的養雞合作協議，又在信豐縣大塘埠鎮投資創辦了2個蛋雞場。紅都蛋雞場全面除舊更新，引進德國羅曼褐、羅曼粉和尼克珊瑚粉等世界良種蛋雞苗，并與國光、永安南城和百大等當地大型連鎖超市簽訂了年供千噸鮮雞蛋的購銷協議，雞場存籠蛋雞達30萬羽，年產鮮雞蛋3900余噸、雞糞復合肥8000余噸，實現產值3900萬元。“祥瑞”牌系列鮮雞蛋連獲殊榮，分別通過了農業部中國綠色食品發展中心和ISOI-2000質量管理體系認證。

因受全球農產品價格總體上漲因素的影響，從2010年6月份起，禽蛋價格節節攀升。夏復興緊緊抓住這一難得的機遇，繼續加大畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化等“五化”建設力度，使紅都蛋雞場和祥瑞禽業順利進入農業產業化省級龍頭企業、首批國家級畜禽標準化示范場行列，并在江西贛州、福建廈門和廣東深圳等地設立蛋業配送中心，產品直銷贛州的國光、永安南城，廈門的樂購、新華都，以及深圳的沃爾瑪等大型連鎖超市，存籠蛋雞達60萬羽，年產銷鮮雞蛋8729噸，創產值7880萬元，實現銷售收入7850萬元，創利稅810萬元。

在取得的業績面前，夏復興并不滿足，他清醒地意識到，市場周期性波動規律有低谷必有高峰，有高峰也會有低谷，一點不能麻痹大意。2011年，他擴大戰果，在尋烏縣文峰鄉征地320畝，計劃投資3000萬元，打造一個超大型現代化蛋雞養殖基地，進一步提高產品占有率，擴大市場覆蓋面。紅都蛋雞場在原有的養殖規模基礎上，存籠蛋雞再增加80萬羽，總規模達到140萬羽。與此同時，祥瑞禽業充分發揮龍頭企業、標準化示范場的作用，采用“公司+基地+農戶”、“公司+農民合作社+農戶”等模式，大力扶持當地群眾發展雞蛋產業，推動畜禽標準化養殖小區建設，確保農業增效和農民增收。

為了解決伴隨而來的雞苗、雞飼料供應和雞糞污染等問題，夏復興正在積極聯系、引進先進技術和設備，籌建配套的良種雞苗繁育場、全價飼料廠和生物有機復合肥廠，形成集雞苗、雞蛋、飼料和有機肥產銷于一體的產業鏈，促進贛南畜牧業與果業的良性循環和協調發展。

展望未來，夏復興充滿信心，“蛋雞王”的致富之路將會越走越寬、越走越遠。

（作者聯系地址：江西省瑞金市平安巷92號 郵編：342500）