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2011-01-01 00:00:00
茶道 2011年6期

近日,記者從云南茶葉市場了解到,伴隨新一年的紅茶上市,云南茶葉交易呈現(xiàn)出購銷兩旺的局面。雖然高端紅茶價格出現(xiàn)不同程度的上漲,但仍難以“抑制”購買熱潮。有消息稱。價格過萬元的奢侈品紅茶也將于年內(nèi)問世。

盛洪熱銷 云南茶市普遍看好

每年5月是云南紅茶大量上市的季節(jié)。與去年同期相比,今年云南紅茶產(chǎn)量大幅增加,預(yù)計產(chǎn)量將超過15000噸。記者在滇紅茶主產(chǎn)區(qū)臨滄市了解到,普通毛茶收購價按照等級被劃分為每公斤20元~200元不等,價格與去年基本保持一致,只有部分品質(zhì)上乘的毛茶價格出現(xiàn)上漲。 一大型茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的負責(zé)人告訴記者,受上等原材料價格上漲的影響,目前市場上的高端紅茶產(chǎn)品售價也隨之上揚,漲幅在10%左右。“雖然價格上漲,但依然熱銷。自去年起,云南高端紅茶精品便備受市場歡迎,銷售局面甚至超過了平價產(chǎn)品。”該負責(zé)人表示:1公斤600至1000元左右的高品質(zhì)紅茶在市場上最受歡迎。隨著大家生活水平的不斷提高和優(yōu)質(zhì)茶資源的減少,茶葉品質(zhì)正越來越受到人們的重視,因此高端紅茶走紅市場不足為奇。

據(jù)了解,為滿足高端客戶群的需求,云南省最大的紅茶生產(chǎn)企業(yè)滇紅集團年內(nèi)還將有望出品一款名為“中國紅”的奢侈品紅茶。廠方負責(zé)人透露,該款茶葉將以限量方式發(fā)售,總量僅百余公斤,因此價格肯定不菲,每公斤售價預(yù)計高達5萬元人民幣。而目前國內(nèi)最貴的紅茶——武夷山桐木關(guān)金駿眉每公斤價格約為萬元左右??梢灶A(yù)見,“中國紅”的問世將創(chuàng)下國內(nèi)紅茶價格新高。

市場質(zhì)疑 紅茶炒作風(fēng)險猶存

面對天價滇紅的即將問世,市場上不少商家、賣家以及業(yè)內(nèi)專業(yè)人士對此抱有不甚樂觀的態(tài)度。業(yè)內(nèi)人士黃先生告訴記者:茶葉炒至上萬元1斤,應(yīng)該是供應(yīng)商自己“做局”的“自賣自買”。“茶葉不像玉石等不可再生資源,也難以長期保存,沒有炒作的基礎(chǔ)?!?/p>

有茶商透露,一般這些茶葉都是從產(chǎn)地開始炒起來的。“過去大都是茶廠的炒作行為,近幾年開始,一些將茶葉作為支柱產(chǎn)業(yè)的原產(chǎn)地政府部門在其中扮演的角色越來越重要?!币灿幸恍┎枭陶J為高端茶葉的炒作是“物以稀為貴”,“像大紅袍,茶樹大部分長于巖壑幽澗之中,具有獨特的韻味,而且一年產(chǎn)量或許就幾斤?!崩钆吭诮邮苡浾卟稍L時如是回應(yīng)。

專家認為,紅茶一再被爆炒的主要原因有兩個:一是市場管理混亂。表現(xiàn)在質(zhì)量評價體系不完善、仿制門檻低、監(jiān)督控制不力、假冒偽劣產(chǎn)品暢通無阻;二是茶廠缺乏市場營銷手段。茶農(nóng)和茶廠善于生產(chǎn),對營銷卻知之甚少,更談不上品牌意識,導(dǎo)致茶葉同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重?!耙淖冎袊枞~的窘境,必須樹立一些在市場上具有影響力的品牌,扭轉(zhuǎn)這種惡性競爭和炒作的局面?!?/p>

編輯點評:茶葉不“炒”不紅,似乎已成市場共識?!疤靸r茶”到底帶來了什么?在贏得關(guān)注之后,是否能夠為企業(yè)在市場競爭中帶來實質(zhì)的品牌效益呢?要改變中國茶葉“有名茶無名牌”的窘境,必須正確認識市場規(guī)律,通過強化企業(yè)自身實力,打造具有真正影響力的茶業(yè)品牌。

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