項(xiàng)目教學(xué)法在商務(wù)英語函電與單證教學(xué)中的應(yīng)用

摘要在商務(wù)英語函電與單證的教學(xué)過程中，教材內(nèi)容枯燥，訓(xùn)練單一，教師不能更好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主觀能動(dòng)性，而項(xiàng)目教學(xué)法的應(yīng)用形成以項(xiàng)目為核心的外貿(mào)英語函電教學(xué)模塊則可以培養(yǎng)其過硬的動(dòng)手能力和敏銳的創(chuàng)造能力提高其實(shí)用技能，體現(xiàn)現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本位的”價(jià)值取向。

關(guān)鍵詞項(xiàng)目教學(xué)法函電與單證實(shí)用技能

中圖分類號(hào)：H319.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Project Approach Applied in Business English Letters and Documents

LI Jian

(Foreign Language Department， Nanshan College， Yantai， Shandong265713)

AbstractIn the teaching process of Business English Letters and Documents，there are some deficiencies，for instant，teaching material is not very rich，training mode is simple.Because of this，teacher can not stimulate students enthusiasm and activity better.However，the application of Project Approach may improve students practical skills much better，which can embody the value orientation base on key competency training in modern vocational education.

Key wordsproject approach; business english letters and documents; practical skills

高職高專商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)課包括商務(wù)英語函電與單證。雖然商務(wù)英語函電與單證教學(xué)的內(nèi)容與英語知識(shí)與國際貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)，但這兩門課實(shí)際是一門技能訓(xùn)練課，并非單純的理論課。要提高自身的外貿(mào)實(shí)務(wù)英語技能，學(xué)生應(yīng)不斷學(xué)習(xí)，吸取新的知識(shí)。

1 目前商務(wù)英語函電與單證教學(xué)中存在的問題

（1）教學(xué)模式陳舊，教學(xué)理論與實(shí)踐脫節(jié)。目前，許多高職院校仍用傳統(tǒng)的教學(xué)方式。課堂中以教學(xué)講解為主，學(xué)生只聽取老師講課，并無達(dá)到互動(dòng)，以激發(fā)學(xué)生主多動(dòng)口教學(xué)效果。另一方面，教師仍注意課本理論的知識(shí)點(diǎn)，忽略引導(dǎo)學(xué)生將理論與實(shí)際想結(jié)合這一要點(diǎn)，難以達(dá)到培養(yǎng)應(yīng)用型人才的效果。

（2）教師缺乏實(shí)踐鍛煉，教授的知識(shí)限于“紙上談兵” 在許多高職院校中，教授外貿(mào)函電的教師，大多不是科班出身，更缺少在外貿(mào)公司任職的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。教師本身對(duì)外貿(mào)活動(dòng)的體驗(yàn)不深，自然很難讓學(xué)生投入進(jìn)來。同時(shí)，在外貿(mào)英語函電與單證的教學(xué)過程中，缺乏對(duì)學(xué)生關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，如學(xué)生的組織、交往與合作、學(xué)習(xí)技能、自主性與責(zé)任感、承受能力。從根本上來說，這樣的教學(xué)方式不能激發(fā)學(xué)生的好奇心和調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，以至教學(xué)結(jié)果使學(xué)生感到枯燥、乏味。

（3）教材建設(shè)、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)訓(xùn)軟件等設(shè)備開發(fā)滯后。英語與外貿(mào)的有機(jī)融合對(duì)教材的使用提出了很高的要求，目前我國的高職教材很難在滿足英語與外貿(mào)函電教學(xué)的需要的同時(shí)注重能力培養(yǎng)方面達(dá)成統(tǒng)一。許多學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)施、實(shí)踐基地落后或缺乏，隨堂實(shí)驗(yàn)無法完成。實(shí)訓(xùn)方法和評(píng)價(jià)指標(biāo)都無法達(dá)到高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)要求，面向職教領(lǐng)域開發(fā)設(shè)計(jì)的教學(xué)軟件更是微乎其微。

2 項(xiàng)目教學(xué)的內(nèi)涵及意義

項(xiàng)目教學(xué)是將某門專業(yè)課程按類別分為若干部分或技能單元，每個(gè)部分或技能單元作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，實(shí)行理論、實(shí)踐一體化的單元式教學(xué)，每個(gè)單元教學(xué)都以應(yīng)用該項(xiàng)技術(shù)或技能完成一個(gè)作業(yè)來結(jié)束，并進(jìn)行下一個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)。該教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心來展開教學(xué)。與以往不同的時(shí)，新教學(xué)法是學(xué)生自主創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景并以小組工作形式完成項(xiàng)目，側(cè)重的是學(xué)生的創(chuàng)造性和實(shí)踐過程，而且不是單純看結(jié)果。在外貿(mào)英語函電教學(xué)過程中，教師根據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平，設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)的流程和最終項(xiàng)目教學(xué)的目標(biāo)，以及分部的項(xiàng)目單元。項(xiàng)目教學(xué)一改原來的教學(xué)方法和限制。將每個(gè)知識(shí)點(diǎn)變成形象的項(xiàng)目任務(wù)的“部件”。在這過程中，老師起引導(dǎo)作用，學(xué)生自主學(xué)習(xí)各“部件”內(nèi)容。如此，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性提高了，學(xué)習(xí)中的主體意識(shí)也增強(qiáng)了，教學(xué)效果得到提高，學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)也會(huì)大為改善。

3 項(xiàng)目教學(xué)的應(yīng)用

針對(duì)商務(wù)英語函電與單證教學(xué)現(xiàn)狀，筆者在教學(xué)中運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法并轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，采用新的課堂教學(xué)法，取得很大成果。

（1）明確項(xiàng)目教學(xué)法的目標(biāo)。認(rèn)知目標(biāo)是一個(gè)非常重要的非唯一目標(biāo)。此外項(xiàng)目教學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)還包含情感目標(biāo)、行為操作目標(biāo)等，它們相對(duì)獨(dú)立又相輔相成。在項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)習(xí)過程需要每個(gè)人的參與和實(shí)踐。這恰好與教學(xué)評(píng)價(jià)重結(jié)果而輕過程的宗旨相吻合。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐過程中要在掌握知識(shí)技能的同時(shí)準(zhǔn)確把握好要點(diǎn)。掌握分析問題解決問題的能力，同時(shí)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作的能力。

（2）選取項(xiàng)目?jī)?nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)法以教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)并著眼點(diǎn)于“項(xiàng)目”。筆者選用的教材是高等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材《商務(wù)英語函電與單證》。教學(xué)以項(xiàng)目教學(xué)法的理論為指導(dǎo)思想，結(jié)合《商務(wù)英語函電與單證》課程內(nèi)容，設(shè)計(jì)各階段項(xiàng)目要求、目標(biāo)等。教學(xué)法中將各單位的內(nèi)容重新組合為階段項(xiàng)目，要求學(xué)習(xí)掌握規(guī)定的要求。

（3）項(xiàng)目教學(xué)法的模式及實(shí)施。在外貿(mào)函電教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容可采取相適宜的教學(xué)模式來開展項(xiàng)目教學(xué)，案例教學(xué)是最常用的教學(xué)模式。老師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，通過一個(gè)案例，把學(xué)生引入特定的商務(wù)場(chǎng)景，再根據(jù)案情引導(dǎo)學(xué)生對(duì)案例進(jìn)行思考、分析，這是提高學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力的一種教學(xué)方法。函電教學(xué)中以案例教學(xué)項(xiàng)目入門，所選的話題可以是貼近生活且讓學(xué)生所熟悉的，如此可以使教學(xué)內(nèi)容更具體形象、更具有吸引力，從而使學(xué)生愿意自動(dòng)去學(xué)習(xí)、并能達(dá)到更容易吸收與解理的理解的效果，最后并這些知識(shí)學(xué)以致用。

（4）通過模擬項(xiàng)目鞏固提高。完成案例教學(xué)項(xiàng)目學(xué)習(xí)后，學(xué)生可通過模擬項(xiàng)目鞏固提高所學(xué)知識(shí)和技能。在外貿(mào)函電教學(xué)中，教師可以把學(xué)生分成若干組，分別扮演出口商、進(jìn)口商等角色。各組在項(xiàng)目經(jīng)理(組長(zhǎng))的指導(dǎo)下，研究好練習(xí)項(xiàng)目并確立目標(biāo)。擬定項(xiàng)目任務(wù)，對(duì)本組的練習(xí)項(xiàng)目進(jìn)行研究、分工，最后合力完成各項(xiàng)目 ( L/C支付方式、CIF貿(mào)易術(shù)語條件下的進(jìn)出口貿(mào)易項(xiàng)目；D/P(或D/A)支付方式)。同時(shí)，各個(gè)小組間，互助展開討論，合作完成教師提出的各種問題。教師通過對(duì)每一組學(xué)生的項(xiàng)目檢查，實(shí)現(xiàn)“一對(duì)一”的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目指導(dǎo)。

（5）實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目綜合應(yīng)用。通過實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開發(fā)與實(shí)踐，真正達(dá)到本課程的最終教學(xué)目標(biāo)。外貿(mào)函電的內(nèi)容涉及進(jìn)出口業(yè)務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)、貿(mào)易條款及貿(mào)易方式等內(nèi)容。但是在教學(xué)中，學(xué)生接觸不到外貿(mào)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作，沒法體會(huì)外貿(mào)工作的具體環(huán)境，這就要求教師在講課時(shí)要突出語言的使用性，而現(xiàn)行的教材存在很大的局限性，所以教師應(yīng)該多補(bǔ)充一些實(shí)際業(yè)務(wù)中常用的詞匯和寫作方法，并根據(jù)不同的環(huán)節(jié)的需要讓學(xué)生多練習(xí)書寫信函。在結(jié)束每章節(jié)后，教師根據(jù)學(xué)生掌握的程度增設(shè)實(shí)訓(xùn)題，對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)加強(qiáng)鞏固。在商務(wù)英語函電教學(xué)中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法，它突破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式在發(fā)揮教師主導(dǎo)作用的同時(shí)也體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用。項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施更充分展示了現(xiàn)代職業(yè)教育“以能力為本位”的價(jià)值取向，更大幅度地提高了教學(xué)質(zhì)量和效益，培育出更符合社會(huì)需要的人才。

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