在化學(xué)肥料中常用的有氮、磷、鉀“三要素”,另外還有各種微(中)量元素如硼、鉬、硅、硫、氯等,這些可供作物吸收利用的營養(yǎng)元素都具有各自的“脾氣”,作物對它們也十分挑剔。因此,各種肥料的施用只有因土壤、因作物制宜,揚(yáng)長避短,科學(xué)利用,才能相得益彰。各顯其能,收到事半功倍的效果。
1 “三要素”(氮、磷、鉀)
氮是肥料中的“老大”,適用范圍最廣,施用量最大,因此產(chǎn)生的效果也最大。然而,利用率也往往最低。生產(chǎn)中為減少氮素化肥的流失,應(yīng)注意其施用技巧,如水稻宜選用銨態(tài)氮化肥,尤以氯化銨、尿素效果較好。玉米、小麥等禾谷類作物以施用銨態(tài)氮化肥(如碳銨、硫銨、氯銨、尿素)或硝態(tài)氮化肥(如硝酸銨)為佳。馬鈴薯、甘薯宜用銨態(tài)氮化肥。不同作物對氮素的要求不同,葉菜類、茶葉等以綠葉為收獲目的的作物需較多的氮肥,而大豆、花生等豆科作物只需在生育初期,根瘤尚未起作用時(shí),施用少量氮肥。夏季高溫多雨、施用銨態(tài)氮肥可減少流失。在鹽堿土地區(qū),不宜施用含氯離子較多的氯化銨。以免增加土壤鹽分。
磷的有效利用率也很低,往往僅為25%,其原因一方面是它們在土壤中極易轉(zhuǎn)化成難溶狀態(tài)而被固定,另一方面是施用不當(dāng),如過量施用和不根據(jù)作物需要量施用。豆科作物(大豆、花生)、糖料作物(甜菜、甘蔗)、纖維作物、薯類作物(馬鈴薯、甘薯)以及瓜類、果樹是“喜磷”作物,需磷較多,增施磷肥效果好。當(dāng)季作物也只能吸收利用施入磷肥的一小部分,大部分遺留在土壤中,供下茬作物吸收利用。因此,在磷肥用量較多的地塊,無需年年施磷,更不必季季施磷,以免造成浪費(fèi)。
鉀被稱為作物生長的“品質(zhì)元素”。植物體內(nèi)含鉀一般占干物質(zhì)質(zhì)量的O,2%,4,1%,僅次于氮。一般而言,含碳水化合物較多的農(nóng)作物,如煙草、馬鈴薯、甘薯、甜菜、西瓜、果樹等需鉀量均較大,故稱“喜鉀”作物。但這些喜鉀作物都具“忌氯”的特性,如果把氯化鉀施到這些喜鉀忌氯作物上,不但影響鉀的有效性,而且會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)的下降。氯化鉀也不宜在鹽堿地上長期施用。在非忌氯作物上可作基肥、追肥,但不宜作種肥。而硫酸鉀適用于各種土壤、作物,可用作基肥、種肥、追肥和葉面肥。
2 微、中量元素(硼、鉬、硅、硫、氯)
油菜及棉花、花生、果樹等屬于喜硼作物,對硼元素十分敏感,缺硼將會(huì)導(dǎo)致“花而不實(shí)”。嚴(yán)重影響作物產(chǎn)量。
鉬肥適用于花生、大豆等豆科作物和花椰菜、油菜等十字花科作物,在這些作物上施用鉬肥,能有效地提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。
硅被稱為水稻的“第4大營養(yǎng)元素”,施用硅肥不僅可改善水稻的株高、有效穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量等生物學(xué)性狀,而且施用硅肥還可促進(jìn)水稻莖稈粗壯,谷黃粒重,增強(qiáng)抗旱、抗病蟲害能力,提高水稻后期對氮的利用率,加速氮的運(yùn)輸積累,促進(jìn)水稻提早成熟。特別是施在新改水田以及酸性土壤上效果更為明顯??梢栽谑┗蕰r(shí),利用含鈣鎂的硅酸鹽作硅肥與其他肥料混勻施入。
馬鈴薯、大豆、花生、油菜等是“喜硫”作物,使用“普鈣”(鈣鎂磷肥)的效果好于“重鈣”(重過磷酸鈣),因?yàn)椤捌这}”含硫酸鈣,而“重鈣”不含硫酸鈣。“重鈣”用于喜硫作物達(dá)不到施硫的效果。
氯化銨含氯高達(dá)61%,不能在“忌氯”作物(如煙葉、薯類、甘蔗、甜菜、瓜果、茶、柑橘、葡萄等)上使用,但因氯能增加纖維的韌性及拉力,適用于棉、麻等作物。
蔬菜用鉀肥首選有機(jī)肥
有機(jī)肥是鉀的重要來源,所以蔬菜選用鉀肥的首要原則就是施用有機(jī)肥。蔬菜合理施用鉀肥,能健壯植株,提高產(chǎn)量和品質(zhì),增強(qiáng)抗病、抗凍害能力。那么,蔬菜應(yīng)當(dāng)如何施用鉀肥,一般需要施多少呢?
1 蔬菜為什么要施用鉀肥?與其他作物相比有何不同特點(diǎn)?
蔬菜合理施用鉀肥能健壯植株,提高產(chǎn)量和品質(zhì),增強(qiáng)抗病、抗凍害能力。與大田作物相比,其主要特點(diǎn)是:蔬菜產(chǎn)量高需鉀量大,鉀肥施用量往往是大田作物的1~2倍,甚至更高:大田作物鉀肥主要作基肥,而蔬菜除作基肥外,追肥也要施用,其中茄果類蔬菜鉀的追肥量比基肥量還要高:大棚蔬菜生育期較長,水生蔬菜根系吸收能力退化。其氮鉀肥要少量多次施用。例如。大棚茄果類蔬菜和蓮藕、茭白等水生蔬菜,氮鉀肥常常需要追施4~7次。
2 種菜怎樣選用鉀肥?可否施用氯化鉀?
有機(jī)肥是鉀的重要來源,所以蔬菜選用鉀肥的首要原則就是施用有機(jī)肥。鉀化肥主是氯化鉀和硫酸鉀,究竟選用哪種好可從幾個(gè)方面考慮:一是雨水和灌水條件。在多雨或排水通暢的地區(qū),即使對氯較敏感的作物也可以適當(dāng)施一些氯化鉀。而對干旱少雨或排水不暢的地區(qū)。即使較耐氯的作物也不宜施用含氯化肥。二是作物的耐氯能力。耐氯力是指作物忍受根系施氯而不發(fā)生毒害的能力。對耐氯力弱的馬鈴薯、萵筍、莧萊、西瓜等,要少施或不施氯化鉀。三是土壤鹽堿化。鹽堿土地區(qū)蔬菜和鹽化較重的大棚蔬菜不宜施用氯化鉀,施了會(huì)加重鹽堿危害。四是特殊要求。喜硫蔥、蒜類和某些有特定要求的商品蔬菜應(yīng)該施用硫酸鉀,不施或少施氯化鉀。
3 蔬菜怎樣選用含鉀復(fù)合肥?硫基的好,還是氯基的好?
以茄果和瓜果類蔬菜復(fù)合肥為例,基肥主要選用通用型,追肥主要選用高氮鉀型。至于硫基的和氯基的哪個(gè)好,主要看降水、灌水條件和作物耐氯能力,對露地蔬菜,特別是在雨水充足或有灌水和排水條件時(shí)應(yīng)該首選氯化鉀。
4 蔬菜一般需要施多少鉀肥?該怎樣施用?
具體要看是哪種蔬菜。是大棚蔬菜還是露地蔬菜。一般而言,對露地蔬菜,基肥667m2常用施腐熟有機(jī)肥3000~4000kg,氯化鉀或硫酸鉀10~15kg,或有機(jī)肥配施通用型復(fù)合肥35~50kg。追肥667m2常用施硫酸鉀或氯化鉀10-15kg,或高氮鉀型復(fù)合肥15~25kg。以產(chǎn)品形成始期(如大白菜開始包心,蘿卜開始“露肩”,蔥蒜根莖開始膨大,茄果類、瓜類初果坐住等)為主,分2~4次施人。對大棚蔬菜。667m2施腐熟有機(jī)肥5000-7000kg,硫酸鉀10-15kg,或有機(jī)肥配施硫基通用型復(fù)合肥40~50kg。其中茄果、瓜果類,追肥與氮肥一起,分4~7次施用,每次667mz施硫酸鉀8-12kg,或高氮鉀型復(fù)合肥15~25kg。
5 蓮藕、茭白如何追肥?
以蓮藕為例,我國大陸的傳統(tǒng)做法是:在立葉始期(田有3~5片葉)667m2施高氮鉀型復(fù)合肥20-30kg,坐藕始期(滿田立葉時(shí))667m2施高氮鉀型復(fù)合肥15~25kg。而臺灣的經(jīng)驗(yàn)。在施用有機(jī)肥基礎(chǔ)上,栽植后每10~15d(天)追施1次氮、鉀肥。共追肥7次,每次施肥量占總量的10%-15%;磷肥在基肥、追肥中各施1次。用量各約50%。其中采蓮子兼采藕粉的施肥量顯著高于只采鮮藕的。此外,臺灣對荸薺、茭白等水生蔬菜也都是這樣做的。這種多次追施氮鉀肥料的方法符合水生蔬菜的營養(yǎng)規(guī)律,有利于作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
冬季保存剩余農(nóng)藥“十防止”
進(jìn)入冬季,許多農(nóng)戶都有剩余農(nóng)藥,若保管不好,就會(huì)變質(zhì)失效或造成來年誤用。因此,冬季存放農(nóng)藥要注意以下問題。
一 要防止分解。存放農(nóng)藥的地方應(yīng)陰涼、干燥、通風(fēng),溫度不應(yīng)超過25℃,更要注意遠(yuǎn)離火源,以防藥劑高溫分解。
二 要防止揮發(fā)。由于大多數(shù)農(nóng)藥具有揮發(fā)性,貯存農(nóng)藥要注意施行密封措施。避免揮發(fā)降低藥效,污染環(huán)境,危害人體健康。
三 要防止誤用。農(nóng)藥要集中放在一個(gè)地方,做好標(biāo)記,瓶裝農(nóng)藥破裂,要換好包裝,貼上標(biāo)簽,以防誤用。
四 要防止失效。粉劑農(nóng)藥要放在干燥處,以防受潮結(jié)塊而失效。
五 要防止中毒。農(nóng)藥不能與糧油、豆類、種子、蔬菜、食物以及動(dòng)物飼料等同室存放,特別注意不要放在小孩可接觸的地方。
六 要防止變質(zhì)。農(nóng)藥要分類貯存。按化學(xué)成分,農(nóng)藥可分為酸性、堿性、中性3大類。這3類農(nóng)藥要分別存放,距離不要太近,防止農(nóng)藥變質(zhì);也不能和堿性物質(zhì)、碳銨、硝酸銨等同時(shí)存放在一起。
七 要防止火災(zāi)。不要把農(nóng)藥和易燃易爆物放在一起,如煙熏劑、汽油等,防止引起火災(zāi)。
八 要防止凍結(jié)。低溫要注意防凍,溫度保持在1℃以上。防凍的常用辦法是用碎柴草、糠殼或不用的棉被覆蓋保溫。
九 要防止污染環(huán)境。對已失效或剩余的少量農(nóng)藥不可在田間地頭隨地亂倒,更不能倒入池塘、小溪、河流或水井,應(yīng)采取深埋處理,避免污染環(huán)境。也不能隨意加大濃度后使用。
十 要防止日曬。用棕色瓶子裝著的農(nóng)藥一般需要避光保存。需避光保存的農(nóng)藥,若長期見光暴曬。就會(huì)引起農(nóng)藥分解變質(zhì)和失效。例如乳劑農(nóng)藥經(jīng)日曬后。乳化性能變差,藥效降低。所以在保管時(shí)必須避免日曬。
冬季農(nóng)作物施藥四注意
選擇晴天高溫時(shí)段用藥 因?yàn)樵诙緶囟雀邥r(shí),害蟲取食量與呼吸強(qiáng)度大于陰冷天氣,藥液噴灑到蟲體上,被帶到體內(nèi)的藥物也多,有利于發(fā)揮毒殺作用。
適當(dāng)增加藥量害蟲的農(nóng)藥致死量不是恒定的,一般溫度越低,害蟲的致死量越低,所以在冬季適當(dāng)增加用藥量,可防害蟲食藥后不死。
合理選用適宜冬季施用的農(nóng)藥一般情況下,胃毒劑和觸殺劑受溫度的影響小些,內(nèi)吸劑和熏蒸劑受溫度的影響大些。而溴氰菊酯、辛硫磷、石硫合劑等農(nóng)藥,在較低溫下施用仍能發(fā)揮較好殺蟲效果。
延長作物的安全間隔期冬季農(nóng)藥的降解速度變慢,農(nóng)藥在作物體內(nèi)的殘存期也相對延長,防治蔬菜作物的病蟲害時(shí),應(yīng)注意延長農(nóng)藥的安全間隔期。
棚菜受凍后咋辦
追施速效肥。受凍蔬菜在緩苗恢復(fù)后,可及時(shí)追施速效氮肥及磷鉀肥,促進(jìn)蔬菜植株恢復(fù)生長。低溫前,可噴灑O.2%~0.3%的磷酸二氫鉀水溶液1~2次,提高抗寒力。在菜地廂間撒施火土灰或草木灰50~100擔(dān),既能防寒防凍,又能起到增施鉀肥的作用,并對防治十字花科蔬菜根腐病有良好效果。
噴灑清水或抑燕劑。棚栽蔬菜和秧苗受輕凍傷2~3d(天)后,中午前后要短期遮陽,避免因強(qiáng)光照而突然失水枯死。并根據(jù)濕度情況,在中午噴灑少量清水,以提高地表溫度和濕度,抑制受凍組織脫水干枯,促使受凍組織吸水。在寒潮來臨前3~4d,搶晴天對蔬菜植株噴灑30~40倍液的石油抑蒸劑,在葉片上形成一層看不見的防寒膜,有利于降低葉片的蒸騰作用。保護(hù)蔬菜體溫,達(dá)到防寒的目的。
灌水保溫。對受凍后的蔬菜灌跑馬水或澆水,能增加土壤熱容量,防止地溫繼續(xù)下降,減輕凍害。澆水要澆足澆透。灌水或澆水后,抓住氣溫回升的有利時(shí)期,松土保溫。
整枝修剪。受凍后,及時(shí)剪去被凍死的嫩梢嫩葉。辣椒苗即使苗端被凍,護(hù)理得好還可以萌發(fā)側(cè)枝,取其中1個(gè)壯枝代替主莖,剪去其余側(cè)枝。露地受凍的小芹菜整枝修剪后,也可萌發(fā)新葉。
搶種搶播。為減少經(jīng)濟(jì)損失,可在天氣回暖后搶種耐寒的菠菜、小白菜、蘿卜菜、生菜等。最好在中、小棚內(nèi)搶播,早出苗、早生長。
冬防菜病先降濕
控制澆水深冬期,為了降低棚內(nèi)的濕度,要盡量減少澆水次數(shù),但這里所說的減少澆水次數(shù)并不是不澆水,有的菜農(nóng)100d(天)都不澆水的做法是錯(cuò)誤的,起碼要保證能夠滿足作物生長的需要。減少澆水量,以此來防止生長期過頻的澆水降低地溫、增加空氣濕度。生長期如需澆水,應(yīng)澆小水,切忌大水漫灌。
覆蓋無滴膜棚室由于內(nèi)外溫度的差異,棚膜結(jié)露是不可避免的。普通塑料薄膜表面結(jié)露分布均勻面廣,因而滴水面大,增加空氣濕度嚴(yán)重。采用無滴膜后,表面雖然結(jié)露,但水珠沿膜面流下,滴水面小,增加空氣濕度不嚴(yán)重。
壟作覆蓋地膜壟作覆蓋地膜可保持土壤水分,減少蒸發(fā),降低空氣濕度。灌溉時(shí)用膜下灌水法可降低空氣濕度。
合理密植棚室內(nèi)定植密度切勿過密,以利于通風(fēng)透氣,降低空氣濕度。
加強(qiáng)中耕松土在定植后覆蓋地膜前,澆水后及時(shí)中耕松土,可減少蒸發(fā),保持土壤水分,減少澆水次數(shù),降低空氣濕度。
合理通風(fēng)在保證溫度適宜的前提下,及時(shí)通風(fēng),排出濕氣,可有效地降低棚、室內(nèi)的空氣相對濕度。
掌握澆水時(shí)間寒冷季節(jié)澆水。應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行,澆水后立即密閉棚室,提高溫度,在中午和下午加大通風(fēng),排出濕氣。
西紅柿葉成“金元寶”出口國外好賺錢
西紅柿葉也能出口?能。這不,在河南省南召縣城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)民陳成富創(chuàng)辦的宏福土特產(chǎn)品有限公司院內(nèi),幾十輛大卡車裝滿了西紅柿葉,整裝待發(fā),又要遠(yuǎn)銷日本了。
在當(dāng)?shù)?,陳成富信息靈通是出了名的,這得益于他的勤奮和敏銳的市場嗅覺。當(dāng)他聽到日本目前很流行用新鮮的植物葉子包裝食物肘,他馬上想到——這不是一條很好的致富門路嗎?自己家鄉(xiāng)有充足的西紅柿葉,可以針對日本市場加工成上好的綠色、環(huán)保型包裝材料。
說干就干。陳成富辦起了加工企業(yè),到內(nèi)鄉(xiāng)、西峽、淅川以及河北、山東、陜西等地大量采購西紅柿葉加工外銷。小小的西紅柿葉,經(jīng)過冷凍、高壓、清洗等幾十道工序的技術(shù)處理,再經(jīng)過真空包裝,就可以漂洋過海,在日本的超市“亮相”了。
聽起來似乎很簡單,但陳成富說,搞西紅柿葉加工賣給外國人可不是件容易的事。日本商家對西紅柿葉要求很嚴(yán)格。必須是葉寬95cm、葉長16cm以上,且要求無黃、白斑,無爛邊,無蟲咬,不能霉變或破損。收購的時(shí)候,要每60片合格葉為1把,每30片面對面用西紅柿葉包邊捆扎,還必須當(dāng)天采當(dāng)天賣。采摘西紅柿葉時(shí)必須用竹籃、竹筐等竹器裝,而不能用袋子裝。
因?yàn)閲?yán)把質(zhì)量關(guān),陳成富的西紅柿葉一直保持著良好的信譽(yù)。受到日本客商的青睞。這兩年,陳成富“玩”西紅柿葉“玩”出了門道,一些西紅柿葉的下腳料,也被他精心制作成形態(tài)各異的小工藝品。遠(yuǎn)銷到國內(nèi)外一些大賓館、酒樓里。成為餐桌上高雅的裝飾品。
經(jīng)過十幾年的發(fā)展,陳成富的宏福土特產(chǎn)品有限公司現(xiàn)在不僅是南召縣非公有制企業(yè)的典型,還是河南省最大的植物葉類加工企業(yè),每年遠(yuǎn)銷日本的西紅柿葉就有2 200萬片,占日本市場總需求量的1/3,年創(chuàng)效益400萬元。
利津農(nóng)民用海水種菜
2010年8月26日,在黃河三角洲海水灌溉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地,只見一種綠色的蔬菜形似珊瑚,高度有10cm,左右。基地經(jīng)理張義樹是山東省利津縣鹽窩鎮(zhèn)的農(nóng)民,他介紹說“這就是西洋海筍,喝海水長大的?!?/p>
去年,張義樹在媒體上看到有關(guān)西洋海筍的新聞,很感興趣。當(dāng)時(shí)他考慮到,利津?yàn)l臨渤海,鹽堿地多,適合種植西洋海筍。于是,馬上就和山東省鹽生物研究專家馮立田博士進(jìn)行了聯(lián)系。2010年,由馮博士提供技術(shù)指導(dǎo),張義樹開始試種,育苗成功。西洋海筍是一種新型海水蔬菜,用海水灌溉。據(jù)了解,西洋海筍不使用化學(xué)農(nóng)藥和化學(xué)肥料,符合有機(jī)蔬菜生產(chǎn)要求,而且是由野生鹽生植物馴化而來的非轉(zhuǎn)基因蔬菜,是一種全生態(tài)概念的安全蔬菜,備受消費(fèi)者青睞。
目前。西洋海筍在各大超市非常搶手,市場價(jià)為每kg80~100元,667m2西洋海筍收入在8萬元以上。張義樹計(jì)劃投資近1000萬元。建設(shè)深加工項(xiàng)目,利用西洋海筍加工成生物鹽,直接出口。2011年,將把西洋海筍種植面積擴(kuò)大到6.67hm2西紅以上。
最近,他正準(zhǔn)備種植黑枸杞,育苗面積3.33hm2。黑枸杞的典型特征是高度耐鹽。屬于鹽生植物,適合在重鹽堿地區(qū)種植栽培,可直接利用海水灌溉。
臺北農(nóng)夫生活
10年來,陳慧雯1家7口只吃自種的稻米和100多種蔬果,先生的哮喘很少再犯,5個(gè)孩子也再?zèng)]生病吃過藥,甚至連二兒子的自閉癥病情也明顯好轉(zhuǎn)。最近,陳慧雯把種植農(nóng)作物的經(jīng)驗(yàn)寫成了《食在自然》一書出版,成為當(dāng)下都市人一本真正實(shí)用的飲食寶典。
光腳丫穿拖鞋;脖子上圍條毛巾,方便擦汗;頭上扎塊布,烈日下防曬;皮膚都曬得黝黑,手上都是泥巴……男的是標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)夫形象,女的是典型的農(nóng)婦打扮——這,就是黎旭瀛和陳慧雯現(xiàn)在的生活。而他們的5個(gè)兒女,也習(xí)慣了光著腳丫,把田野當(dāng)成游樂場,在農(nóng)莊里追逐打鬧捉蛐蛐,餓了渴了,隨手摘下1個(gè)果子或1根黃瓜,在衣服上擦幾下就塞進(jìn)嘴里。
10年前,黎旭瀛和陳慧雯是對讓人羨慕的夫妻。在臺北市區(qū)有1套不大卻溫馨的房子,丈夫是牙科醫(yī)生,妻子在家相夫教子。突然有一天,他們的大女兒得了異位性皮膚炎,抓得滿身是血,渾身沒有一處完整皮膚。黎旭瀛想起曾經(jīng)聽說有些日本人在吃了“秀明自然農(nóng)法”種植出來的蔬菜后皮膚炎有所改善的說法。于是在淡水縣大屯溪畔附近找了塊廢棄的耕地,利用自然農(nóng)法種植蔬果。女兒的皮膚炎癥狀逐漸緩解,半年之后不藥而愈。這家人便索性從城市搬到鄉(xiāng)村。開辟了一片農(nóng)莊,過上了以“秀明自然農(nóng)法”為指導(dǎo)的自給自足的農(nóng)夫生活。
在陳慧雯夫婦的辛苦操持之下,“幸福農(nóng)莊”的規(guī)模漸漸擴(kuò)大?,F(xiàn)在控制在1.5萬m2利津。農(nóng)莊里的植物品種大概130種,糧食類以稻米為主,水果類主要是芭蕉,蔬菜分四季。
去過“幸福農(nóng)莊”的人,可能會(huì)感覺所見的田野并不如想象的那么井然有序。溝壑、田埂的界限也不是那么明朗,讓人有雜亂無章之感?!靶忝髯匀晦r(nóng)法”不主張鋤草,而是把野草用來堆肥,營養(yǎng)土壤。
“秀明自然農(nóng)法”最早由日本人岡田茂吉提出,又稱“無肥料栽培”,即不加入任何肥料,包括一般稱為有機(jī)肥的所有肥料,甚至就連豆粕和人畜糞便也不能使用。這種理論最有利的證據(jù)就是經(jīng)過多年自然農(nóng)法栽培之后,農(nóng)莊里的蔬果長得一年比一年好,她的5個(gè)子女吃了自然農(nóng)法栽培的蔬菜以后,再也沒有吃過藥。
吃當(dāng)季和當(dāng)?shù)厥巢模顷惢埚┰凇妒吃谧匀弧分刑岢龅姆浅V匾?個(gè)觀點(diǎn)?!胺钱?dāng)季食材,通常需要大量肥料來硬撐,把蔬菜種成‘虛胖’狀態(tài),害蟲當(dāng)然會(huì)更嚴(yán)重,所以就必須依賴大量的農(nóng)藥來防除。至于為什么要吃當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的食材?陳慧雯舉了個(gè)例子?!芭_灣草莓的產(chǎn)季是冬季,你一年到頭都能吃到的草莓蛋糕里的草莓大多依賴進(jìn)口。這么嬌貴的水果,要如何才能遠(yuǎn)渡重洋,能夠如此,當(dāng)然是托各種藥物之福?!?/p>
摘編自《農(nóng)民日報(bào)》、《外灘畫報(bào)》等媒體