在科學課上,科學探究是核心,探究的核心又是實驗。新課程中小學科學教育倡導“做中學”,在“做”中發現,在“做”中體驗,養成“動手動腦”的學習習慣。“動手”只是一種手段,會“動腦”才是真正的目的。然而在很多這種“開放式”的課中學生都是樂于動手,但不善于動腦,實驗中也只顧“熱鬧”,看不到“門道”,操作起來漏洞百出,實驗結果也千奇百怪。但是如果“收緊”教學,指導,甚至采用純講授的方法,學生的科學素養的培養也會大打折扣,那么到底應該怎么做呢?可以根據以下幾個方面來決定在教學中應該“收”還是“放”:
一、把握學情,收放自如
根據教材的編排可以知道,初期的科學實驗以簡單的觀察實驗為主,是教會學生科學觀察的方法以及科學的使用工具進行觀察。而在后期的目的是要用科學家研究問題的方法去研究自己想知道問題,比如對比實驗法。
如,三年級《水和食用油的比較》這一課,一開始我讓學生根據桌上的材料進行實驗,觀察比較水和食用油的不同。學生在實驗的時候都只注重材料的使用,而忽略掉了最最基本的用感官去觀察,因此效果不盡如人意。課后聽課的老師對我說,你的教學設計放得太開,比較適用于高年級的教學。因為三年級的學生,才接觸科學三個月,他們動手能力還不強,不能完全放手讓學生自己去探究,要一個活動一個活動地開展,扶著他們逐層深入研究。
對于五年級的《光與熱》這一課我深有體會,在研究光與熱的問題上,如果教師直接告訴他們熱與光的強度有關,可以用1,3,5面鏡子分別做實驗,然后再詳細的講解溫度計的使用方法,一節課下來的確很順利,但是課后想想,對于五年級的學生,探究能力已經有了很大的提高,這樣子似乎不利于他們進一步的發展。所以在第二節課上,我改變策略,發現學生都知道光越強越熱。在討論實驗的方法的時候學生的點子也很多,有的學生說可以設計在陽光下,樹蔭下,黑暗處三組對比實驗進行比較,有的小組想到用手電筒照,在看到老師桌上的材料后學生甚至還想到了用鏡子增強光的強度,得到了全班同學的一致好評。在實驗中,一組原來不愛動手學生自己發現用1,2,3面鏡子對比效果不理想,自行改進實驗,用1,3,5面鏡子做對比,在我的表揚下學生自信心得到了極大的滿足,從此以后上課也變得積極了。
所以,我認為科學課的收放,要根據學生的學情來考慮。
二、把握目標,收放有理
科學知識方面的目標是以內容為單位的可控目標,在教學中是可實施、可檢查的。而科學課主要通過科學探究的方法去掌握知識,同時滲透情感。所以,我認為在科學課中在科學課中到底該“收”還是“放”取決于過程與方法目標中要以何種方式去學習科學知識,也就是看探究的方法怎樣。
如《油菜花開了》這一課,它的過程與方法目標定位在解剖油菜花并觀察油菜花的各部分的特征,解剖需要科學的方法,因此我采用講授的方法指導學生學會科學的解剖方法,從而可以正確的進行實驗操作,得出準確的科學結論。同時我自己也做了一組實驗,四(1)不指導解剖方法,讓他們自行觀察得出結論。四(4)指導后再進行觀察。在觀察花萼,花瓣,雌蕊,雄蕊的準確度方面對比如下:

從以上表格可以看出在以實驗操作為目標的課中應該適當的收緊。
而《電磁鐵的磁力(二)》這一課我設計的過程與方法目標是:會制定完善的科學探究計劃,進行小組合作自主探究。它的目標是讓學生進行自主的實驗,對于科學的操作方法,在本課中很少或者有的學生早已掌握,學生對于怎樣探究也有各自的一套,所以本課就可以適當的開放一下。在上完目標非常明確、指導非常到位的五(2)班和自主設計實驗的五(3)班后對比發現:五(2)班被我牢牢的收了起來,只研究了電池的數量,鐵釘的粗細對電磁鐵磁力的影響這2個猜想的因素,得出的結論也只有2個。五(3)在自行的設計實驗后,每個小組除了做了電磁鐵的數量與磁力大小關系實驗以外,各自做了自己想要了解的影響磁力大小的因素,有鐵釘粗細和長短,導線粗細和長短,導線在鐵釘上的位置,鐵釘的形狀,統計了一下,一節課下來得出了6個結論,可謂收獲頗豐啊!
教學的目標很重要,就看你如何把握它,達成它。它可以讓你在設計教學時要收還是放的時候有理可依,從而依靠它來更好的實施教學。
三、收中有放,放中有收
在學習了蘭本達教授執教《蝸牛》一課的案例中發現,原來科學課還可以這樣上。蘭本達教授在上《蝸牛》這課的時候,發現學生的注意力完全集中在蝸牛上面,而不是老師的講話。這時候如果是我一定會大發雷霆,學生的探究欲望也會大打折扣。但這位充滿智慧的教育家沒有,她干脆全部放開,讓學生自由的去觀察。當然她也不是完全的放任,同時穿梭在學生當中,了解學生觀察到的,并進行一定的指導。最后學生漸漸沒聲音了再換個教室進行討論。
放手讓學生獨立自主地觀察,并不是一味地放任自流,而是需要用老師的眼睛和耳朵關注著每個孩子的一舉一動,要敏銳地注意到哪幾個孩子在做什么?想什么?說什么、爭論著什么?扯得太遠要幫助他們回到主題上來;鉆進“牛角尖”要幫助他們跳出來。也就是說,在科學實驗中,要懂得放,也要懂得收,兩者完美的結合,才是真正的科學實驗。
綜上所述,在科學實驗中的“方法”這東西,其實也是一種知識,它不能靠別人灌輸,而要靠自己收集事實、整理事實才能“悟”出來。這樣就要求教師要靈活,該放開的時候就放開,要收的時候,也要收的住。用教材教,而不是教教材。“收”中有“放”,“放”中有“收”。一切為了每一個孩子的發展。
參考文獻:
①《中國教育報》
②《小學科學課程標準》
③《當代小學教育叢書》