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風(fēng)情澳洲,理想與現(xiàn)實(shí)交融的歸宿

2011-01-01 00:00:00駱昌芹
絲綢之路 2011年5期

早聽說(shuō)澳大利亞有著茂密優(yōu)雅的椰林、美麗宜人的黃金海岸、獨(dú)特的風(fēng)土文化,2009年6月,當(dāng)我踏上這塊神奇的土地時(shí),那里的一切給人留下了極深的印象。

15月的澳洲正值初冬,此時(shí)天高氣爽,景色宜人,并無(wú)多少寒意。在澳大利亞,街頭上紅色的信箱,像我們國(guó)家公共場(chǎng)所的消防龍頭;白色的廢物箱,印有大大的“l(fā)ittle”字樣,看上去還當(dāng)是信箱。在火車上,甚至不知道怎樣才能打開折疊式的用便器。商店大都不設(shè)櫥窗,透過(guò)一整塊大玻璃一眼可以看到整個(gè)店堂。

最不適應(yīng)的還是交通。澳大利亞是左行車道,而中國(guó)是右行車道,當(dāng)你看看左邊沒(méi)有車子而走上馬路時(shí),突然從右邊來(lái)的汽車—個(gè)刺耳的急剎車,準(zhǔn)會(huì)把你嚇得魂飛魄散。因?yàn)樽袷亟煌ㄒ?guī)則在澳大利亞是最基本的事情,汽車駕駛員只按信號(hào)燈行事,決不會(huì)想到并提防一個(gè)站在路邊東張西望的人是在準(zhǔn)備穿越馬路。加上馬路寬、車速快,當(dāng)你突然走上馬路時(shí),駕駛員往往已經(jīng)剎車不及了。

在澳洲,許多路口都設(shè)有人行信號(hào)燈,由于澳大利亞人口稀少,很少有人步行,所以必須先由行人在到達(dá)路口時(shí)按下信號(hào)燈按鈕,信號(hào)燈才會(huì)顯示綠燈。初到墨爾本時(shí),我們不知道這個(gè)奧秘,有好幾次,由于只有我一個(gè)人穿馬路,足足等了近20分鐘,車行道已經(jīng)翻了好幾次綠燈,就是不見人行道翻綠燈,最后只好亂闖紅燈了。

龍柏自然保護(hù)區(qū)

早聽說(shuō)龍柏自然保護(hù)區(qū)是世界上最大的考拉保護(hù)區(qū)。這里濃陰匝地,在郁郁蔥蔥盤旋著的樹枝上,只見一只只考拉微閉著雙眼,靜靜地趴在樹上休息,好像并沒(méi)有感覺(jué)到我們的到來(lái)。原來(lái)考拉都是白天休息,晚上出來(lái)活動(dòng)的。在這里,有很多游人要和考拉合影,于是有專門的工作人員抱來(lái)一只很干凈的與你照相,當(dāng)然和你照相的考拉沒(méi)什么異味,它也好像非常配合你。當(dāng)你把它抱在手里時(shí),它會(huì)懶洋洋地睜開雙眼望著你,然后伸出尖尖的爪子撓你的衣服,再把臉轉(zhuǎn)向你,好像和你顯得很親熱。

在這里,人和動(dòng)物和諧相處。你瞧,一只只乖巧的袋鼠在游人們跟前蹦過(guò)來(lái)跳過(guò)去,根本無(wú)視你的存在。即使你輕輕地拉一下袋鼠的耳朵,它也不會(huì)有任何反抗,仍然跳來(lái)跳去,玩自己的游戲。我們跟飼養(yǎng)員要了一些食物,喂起袋鼠來(lái)。工作人員告訴我們,喂養(yǎng)袋鼠是很有講究的,來(lái)到袋鼠跟前,你必須先蹲下來(lái),因?yàn)榇蟮那澳_很短,所以蹲下時(shí)就矮了很多。當(dāng)我們學(xué)著飼養(yǎng)員的樣子將手伸向眼前的袋鼠時(shí),這些袋鼠好像領(lǐng)會(huì)了我們的意思,它們蹦蹦跳跳地來(lái)到我們身邊,毫無(wú)畏懼地吃起食來(lái)。

找工作難

初到澳大利亞的中國(guó)人找工作相對(duì)來(lái)說(shuō)比較困難,找工作有兩大障礙:首先是語(yǔ)言關(guān)。英語(yǔ)不通的人,只能在中國(guó)人的餐館干,工資一般都低于澳大利亞工會(huì)規(guī)定的最低水平。這倒不是說(shuō)中國(guó)老板比外國(guó)老板刻薄,而是不懂英語(yǔ)的中國(guó)工人特別是自費(fèi)留學(xué)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于需要,供大于求。不僅如此,還有一個(gè)額外的語(yǔ)言問(wèn)題——不懂粵語(yǔ)。澳大利亞的中餐館大都是越南的華裔難民或香港人開辦的。老板娘大都不會(huì)國(guó)語(yǔ),一到忙時(shí),一口廣東語(yǔ)決得讓你頭暈,如果你呆若木雞,說(shuō)不定當(dāng)天就會(huì)“炒”了你的“魷魚”。

其次是經(jīng)驗(yàn)關(guān)。依澳大利亞的規(guī)矩,無(wú)論干什么都必須先有經(jīng)驗(yàn)。即使是洗盤子、掃地,也要問(wèn)你早先在什么地方干過(guò),而且他們大都不承認(rèn)你在國(guó)內(nèi)的經(jīng)驗(yàn)。這就形成了一個(gè)永不出頭的循環(huán):由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),就不能找到工作;由于沒(méi)有工作,就不能獲得經(jīng)驗(yàn)。為了獲得經(jīng)驗(yàn),有人甚至到某些公司白干一個(gè)月,以獲得一封推薦信。

記得有一次,我在一家法國(guó)人開的飯店里小吃,中午時(shí)分,無(wú)意與老板閑聊起來(lái),當(dāng)我提起小吃店的工作極其簡(jiǎn)單時(shí),這位老板揚(yáng)起臉,認(rèn)真地說(shuō): “事情不是你所想象的那樣!”他頓了一下,說(shuō):“先生,你應(yīng)該知道東西方的文化差別,在這里,對(duì)待客人既不同于你們東方,也區(qū)別于我們西方。”餐館老板的話讓我想起這里的營(yíng)業(yè)員的特殊招待方式,只要你進(jìn)了餐館,首先要跟前臺(tái)營(yíng)業(yè)員登記,然后由服務(wù)員過(guò)來(lái)領(lǐng)你到房間里洗臉、洗手,落坐后,有人給你送上茶水,這些茶水都要付小費(fèi)的,小費(fèi)直接由服務(wù)員收取,多少由顧客自己定,多則10澳元,少則0.1澳元也可,服務(wù)員決不會(huì)因?yàn)槟闵俳o小費(fèi)而對(duì)你冷落,這里的服務(wù)員是任你挑的,你看準(zhǔn)哪一個(gè)服務(wù)員,就由他為你—條龍服務(wù),端茶、送菜、開酒瓶等都由他一人負(fù)責(zé)。

金錢是平衡一切的砝碼

在澳大利亞,沒(méi)有關(guān)系戶,一切交易最終都以金錢求得平衡。

澳大利亞是一個(gè)移民國(guó)家,雖然風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀念等不盡相同,但在經(jīng)濟(jì)往來(lái)上大都習(xí)慣釘是釘、鉚是鉚,人情是人情、交易是交易,即使是至交,經(jīng)濟(jì)上也涇渭分明。

在澳洲,除了同事、朋友之間偶然的大額賒欠以外,幾乎沒(méi)有互相借錢的習(xí)慣。在澳洲,如果需要用錢,很容易就可以從銀行獲得貸款。在這種前提下,向私人借款的惟一解釋就是想借朋友的面子不付利息或長(zhǎng)期不歸還。因此,輕率地開口向朋友借錢,在這里常常會(huì)導(dǎo)致信任和友誼的中斷。

澳大利亞人雖然下班以后常常很清閑,但時(shí)間就是金錢的觀念卻深得人心,如果你無(wú)償?shù)卣加兴说臅r(shí)間,就等于搶奪別人的錢財(cái)。所以,除了聚會(huì)這一經(jīng)常有的社交活動(dòng)外,互相之間一般很少有功夫串門或閑聊,真正是無(wú)事不登三寶殿。只有那些孤寡老人,才喜歡有人陪他們閑聊,甚至為此而給你工錢。

享受的高福利

澳大利亞是一個(gè)高稅收、高福利的國(guó)家,除了本國(guó)居民享有極其優(yōu)厚的福利外,外國(guó)人在此也享有許多福利。

每個(gè)州都設(shè)有—個(gè)職業(yè)介紹服務(wù)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和眾多的辦事機(jī)構(gòu)。在那里,可以免費(fèi)為你提供就業(yè)信息并替你聯(lián)系工作。同時(shí),那里還設(shè)有—個(gè)免費(fèi)電話,只要是為找工作,你可以無(wú)數(shù)次地使用。

另外每個(gè)州還有—個(gè)電話翻譯中心,它的電話號(hào)碼在電話簿的顯要位置。在任何時(shí)候和場(chǎng)合,當(dāng)你遇到語(yǔ)言障礙而無(wú)法處理事情時(shí),只要撥通這一號(hào)碼,馬上有專職翻譯在電話中為你傳譯。對(duì)中國(guó)人,翻譯中心可提供普通話、廣東話、閩南話等多種服務(wù),甚為方便。

值得一提的是,在澳洲有一條法律,每個(gè)人有權(quán)了解政府或公司的一切與他有關(guān)的政策、法令或經(jīng)濟(jì)、商業(yè)資料。如果你需要向有關(guān)部門索取資料,只要他們有,就會(huì)無(wú)條件地、免費(fèi)地為你提供。因此,如果你因?yàn)檎Z(yǔ)言不通而無(wú)法詳細(xì)了解有關(guān)事情時(shí),可以向他們索取資料,以便回家細(xì)細(xì)閱讀。澳大利亞沒(méi)有什么“內(nèi)部掌握”的政策,信息面前人人平等。如果你申請(qǐng)辦一件事,申請(qǐng)人和審批人依據(jù)的是共同了解的同—個(gè)條例。如果你沒(méi)有理解錯(cuò)的話,那么他得出的結(jié)論應(yīng)該和你的結(jié)論完全一致,如果不一致,你有權(quán)請(qǐng)他做出合理的解釋。這是每—個(gè)人的權(quán)利,你不必為此而對(duì)服務(wù)人員感謝不盡。正因?yàn)檫@一點(diǎn),來(lái)這里的人才有一種寬慰,在這個(gè)金錢第一的世界里,你會(huì)感到和澳大利亞公民同樣是一個(gè)平等的人。

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