“動手操作”要慎用\\會用\\巧用

蘇教版第八冊第五課《蘋果里的五角星》是一篇充滿了童真童趣的文章，重在引人思考，給人啟迪。《語文教學參考用書》為教師提供了本文的教學方法，“教學本課時，教師不能講解得過多，應注意激發學生在自主閱讀中探究的欲望……或動手實踐，在‘切蘋果’‘豎雞蛋’等實例演示中，觀察思考，切身體驗，練說解讀。”

因此，在教學本文時，不少教師都不約而同地采用“動手操作”的方法，來激發學生的探究興趣，讓學生獲得直接的體驗，從而更好地突破本文的學習難點。結合教學實踐，筆者認為，“動手操作”在本課的教學中要慎用、會用、巧用，從而使這一方式的運用能行之有效。

一、慎用

“慎用”指在運用時要謹慎、小心。為什么這樣說呢？先來看一個教學片段：

師：一般人是怎樣切蘋果的？（理解：循規蹈矩）

師：老師來演示一下。你們注意觀察，然后說說看到了什么？

師：文中的小男孩又是怎樣切的？（理解：攔腰切）

師：請同學們拿出蘋果，用小男孩的方法來切蘋果。然后說說看到了什么？

師：比較這兩種切法，哪一種是不常見的？（理解：鮮為人知）

師：從小男孩切蘋果的這種不常見的方法中，你想到了什么？（相機理解：創造力）

師：同學們都見過一元的硬幣，我們用什么辦法可以知道它的厚度？（小組合作實驗、探究，而后匯報， 比較各組所用方法）

師：通過剛才的實驗，同學們都感受到了創造力并不神秘，只要大家善于觀察，勤于動腦，就能擁有它。

在上面的教學片段中，“動手操作”被運用了三次，包括教師演示、學生切蘋果和探究硬幣厚度。當我們悉心研究它就會發現，這樣的語文課看似熱鬧，其實“語文味”被沖淡了；雖然制造了熱鬧的學習現場，卻丟棄了語文學習最本質的“披文而入情”的方法；雖然滿足了學生探究的興趣，卻忽略了對語言文字本身最重要的探究；雖然引導學生理解了“創造力”，卻違背了語文課最基本的朗朗讀書的要求。不得不說，“動手操作”幾乎脫離了文本，有些喧“賓”奪“主”了。著名特級教師于永正老師在《給新老師的20條貼心建議》中說：“不要追求課堂教學的熱鬧，小手如林，你說我說，有時可能是‘虛假繁榮’‘泡沫經濟’。要讓學生學會思考，潛心體會文本。”的確，語文課上，如果僅僅是追求外在的、淺表的、形式的東西，而置語文“言語化”的過程于不顧，那這樣的語文學習不是為了“一棵樹”而舍棄了“一片森林”嗎？

二、會用

有了上述認知，接下來需要思考的是在本文的教學中，“動手操作”策略應如何正確運用。

著名特級教師竇桂梅老師說過：“動只是手段，動的目的在于引導學生進入課文，進入語文——從而達到在語文的茂密山林里靜心吸納、潛心修路的美好境界。”這無疑給了我們重要的啟示：“動手操作”是為了讓學生更好地學習文本。因此，教師在運用之前首先要有這么幾方面的思考：什么時候運用最合適？用什么方式組織最簡單？這樣做，對學生感受文字的魅力，形成語言運用的能力有何幫助？帶著對這些問題的準確理解，再來反思上述教學片段，我們不妨將之做一些改進。

教師演示常人切蘋果的環節可以去除，因為學生亦是常人，對把蘋果“從頂部切到底部”有一定的生活經歷，既清楚這一切法的基本動作，又對蘋果切開后的樣子有所了解。去掉它，可以給學生留有更多的時間去細讀文本、朗讀文本。

學生動手切蘋果的教學環節是需要的，這個小小的實驗過程具有激發情趣、創設情境、加深理解等多種“功效”。實驗前，教師先引導學生讀讀課文的有關句段，對文本內容有基本的了解，將“攔腰切”的方法與結果植入頭腦中。實驗中，讓學生練習“動手切”，引導他們邊操作邊感悟“攔腰切”的與眾不同，產生“生疏”感與“新鮮”感；讓學生練習“用眼看”，引導他們觀察蘋果核的樣子，帶著自己的感覺解讀文本中的“真的，從橫切面看，可以清晰地看出，‘蘋果核’果然像一顆五角星”以及“使我深有感觸的是，這鮮為人知的圖案竟有這么大的魅力”，產生“驚奇”感與“贊嘆”感，為朗讀打下基礎。實驗后，要順“藤”摸“瓜”，讓學生聯系生活經驗，暢談實驗感受，并依著自己的體驗回歸到文本中，通過三個層次的讀，引導學生讀出文字中包含著的作者的感悟：一是通過“去字法”細讀“（我見過）許多人切蘋果，（他們對切蘋果都不生疏，）總是循規蹈矩地按通常的切法……卻從未（見過還）有另一種切法，更沒有想到蘋果里還隱藏著‘五角星’”。引導學生發現常人切蘋果時的慣性思維； 二是通過“抓關鍵字詞法”，引導學生抓住“總是” “循規蹈矩” “從未” “更沒有想到”探究其中的根本原因；三是讓學生運用“反讀法”與“填空法”細讀“許多人切蘋果，（如果并不）總是循規蹈矩地按通常的切法……（還有）另一種切法，（并能）想到蘋果里還隱藏著 ， 那么 。”引導學生尋找改變慣性思維的方法，即要打破常規，要能換個角度思考，從而逐漸走入對“創造力”的理解。如此，使學生動手切蘋果后的感受與作者看“男孩切蘋果”的感受達到完美結合，使“動手操作”最終能為學生與文本的對話“服務”。

三、巧用

學生以小組合作的形式研究一元硬幣的厚度，是又一次動手操作活動，但如果教師僅僅是從滿足學生暫時的探究興趣，進一步理解“創造力”的目的出發來組織實踐活動，是單薄的。如何借“勢”發“力”，巧妙地由“這一點”拓展開去，將單一的動手操作變為綜合的語文學習活動，從而引導學生進一步從“小處”接觸“創造力”，感悟“創造力”，生成“創造力”。對此，筆者有以下想法。

第一，“語文綜合性學習”要有一個專門的“場”，這個“場”在文本內，也在文本外；在課內，也在課外；在校內，也在校外。因此，教師要將本次實驗放置到課后，做為語文綜合學習的一個環節。第二，精心設計一個完整的實踐活動，并組織學生開展研究，從行動探究到完成簡單的研究報告，力求系統性；從探究問題到解決問題，力求實效性；從對一元硬幣厚度的研究到主動發現生活中的問題，并嘗試探究與解決，力求發散性。通過有效的語文學習活動，幫助學生養成留心觀察周圍世界的習慣，鼓勵學生在生活實踐中勇于嘗試、勤于思考、敢于創新。第三，組織主題匯報活動，引導學生在交流中發現自我，找到價值，認同別人的存在，揚起個人主體性的風帆。第四，將語文實踐活動與習作有機地連接起來，一方面指導學生寫一寫“小練筆”，描述自己探究的過程；另一方面，延伸出去，指導學生完成好本冊書習作3“生活中的新發現”的練習。

如此，學生在自主地探究問題、解決問題的過程中，掌握了一定的語文學習技能，創造力也能較好地激發出來，更獲得了習作的素材來源，為學生“樂于書面表達，注意表現自己覺得新奇有趣的內容”搭建了平臺。

總之，教師在運用“動手操作”策略時，既要基于文本，也要回歸文本，還要超越文本，從而彰顯教學方法的創造性，體現文本教學的語文性，實現課堂教學的有效性。