畜牧業科技成果盛宴

策劃｜繆冬梅

執行｜劉 源

“十一五”期間，我國畜牧業在保障肉蛋奶有效供給、飼料和畜產品質量安全、生態安全和建設生態文明等方面，取得了顯著的成績，總體保持了持續穩定發展的勢頭。

4月20～21日，2011中國飼料工業展覽會暨畜牧業科技成果推介會在江西南昌舉辦。2011年是系統總結新世紀頭十年特別是“十一五”畜牧業和飼料工業發展成就的關鍵一年，這也是全面謀劃后十年特別是“十二五”畜牧飼料行業發展戰略的關鍵一年。因此，本屆展會作為畜牧飼料行業展示新成就、交流新經驗、溝通新信息、推廣新技術、促進新合作的重要平臺，吸引了大量參展商和參觀者。

本屆展會亮點紛呈。首次舉辦的“畜牧業科技成果推介會”，宣傳和展示了“十一五”畜牧業取得的科技成果，并重點推出了一批有一定科技含量、有市場發展潛力和潛在經濟效益的新產品或新技術；本屆展會還分專場分別組織了多場高層論壇和技術講座活動，眾多專家學者參與其中。本屆展會更加注重展覽整體效果和水平，特裝展位首次突破80%以上，展會的規模、規格和人氣再創新高，充分彰顯了畜牧飼料行業的勃勃生機。

科技是第一生產力，是畜牧業產業素質提升的動力源泉，是轉變畜牧業增長方式的根本支撐。為了集中展現此次展會上出現的“十一五”期間畜牧業特別是飼料工業所取得的成果，系統總結新世紀頭十年特別是“十一五”畜牧業和飼料工業發展成就，本期特將此次展會部分亮點展現給大家，為推進畜牧業科技進步與創新盡一點微薄之力。

我國飼料工業國際競爭力大幅提升2011中國飼料工業展覽會亮點紛呈

2011年4月20～21日，由中國飼料工業協會、全國畜牧總站主辦，農業部畜牧業司、全國飼料工作辦公室、江西省畜牧獸醫局、南昌市人民政府支持的2011中國飼料工業展覽會暨畜牧業科技成果推介會在江西南昌舉行。農業部副部長、中國飼料工業協會會長高鴻賓宣布2011中國飼料工業展覽會暨畜牧業科技成果推介會開幕。

國家首席獸醫師于康震在開幕式致辭中指出，“十一五”期間，在國際國內發展環境錯綜復雜的大背景下，我國畜牧業和飼料工業經受住了一系列重大、突發事件的考驗，譜寫了持續健康發展的新篇章。肉類總量連續21年世界第一，禽蛋總量連續26年世界第一；飼料總量連續19年世界第二，繼2005年突破1億噸后，每年以1000萬噸的速度增長，2010年又突破1.5億噸大關；在飼料產量穩定增長的同時，飼料產品質量合格率已達93%以上，產品質量穩步提升；產業集中度明顯加快，年產50萬噸以上的大型飼料企業由2005年的18家增加到2010年的30家，飼料產量已占全國總產量的43%，比2005年提高了15個百分點；飼料添加劑和飼料機械在滿足國內市場的同時，國際競爭力大幅提升，不僅為我國“保穩定、保供給、保民生”做出了重要貢獻，還為全球飼料工業的發展做出了重要貢獻。

2011年，是系統總結新世紀頭十年特別是“十一五”畜牧業和飼料工業發展成就的關鍵一年，也是全面謀劃后十年特別是“十二五”畜牧飼料行業發展戰略的關鍵一年。江西是我國中西部畜牧和飼料大省，資源優勢明顯，市場空間和發展潛力大。因此，今年的展覽會占盡了“天時地利人和”之勢。

本次展覽會注重展覽質量，更加突出展覽整體效果和水平，設立了大企業展區、飼料添加劑展區、寵物飼料展區和畜牧業科技成果展區，匯聚了20多個國家和地區的企業與代表團，展位數量近1500個，特裝展位首次突破80%。參展范圍包括飼料原料、飼料及添加劑產品、寵物飼料、特種動物飼料、飼料加工機械設備及配件、飼料產品質量檢測及儀器設備、飼料用微機控制系統及軟硬件、飼料配方新技術；飼料工業新技術、新產品、新工藝；動物保健品、獸藥、藥物添加劑；畜禽水產養殖加工設備、畜禽機械設備；草業產品及草業機械設備、檢測設備；行業報刊、網站媒體；技術咨詢、投資融資、人才招聘等。此次展覽會的參展參會人數、參展企業數量、展位數量、組織服務、規格層次均創了歷史新高。

本次展覽會還分別組織了2011年飼料行業發展高層論壇、飼料科技發展高層論壇等大型論壇和多場技術講座等專題活動。

在2011年飼料行業發展高層論壇上，國家統計局總經濟師姚景源對當前國內經濟形勢進行了分析和展望。他指出，“十二五”期間是我國經濟大發展的重要戰略機遇期，一是工業化增長創造供給；二是城市化和新農村建設創造需求；三是市場化使經濟充滿活力；四是國際化促使中國經濟有廣泛的發展空間等。

農業部畜牧業司司長、全國飼料辦公室主任王智才作了《當前畜牧飼料業及“十二五”行業發展戰略》的報告。他重點闡述了畜牧、飼料業當前的基本形勢、發展情況和工作重點，并系統總結回顧了“十一五”期間畜牧飼料行業克服困難，實現更快更好發展的情況：一是綜合生產能力在增加；二是現代化建設成效顯著；三是質量安全水平在提高；四是草原保護建設上了新臺階。

他談到，“十一五”期間畜牧業發展各方面任務已基本完成，取得了巨大的進展，也積累了寶貴經驗：一是堅持推進產業鏈全局；二堅持推進規模化養殖，三是堅持不懈科技創新應用能力等。

在介紹“十二五”期間工作重點和發展思路時，他強調，全力推進“十二”五再上新臺階，堅持“高產、優質、高效、生態”十個字方針。要以轉變方式為主線，著力于三保任務，著力構建六大體系。

◎農業部副部長高鴻賓參觀展會

◎2011飼料科技高層論壇

◎全國畜牧總站、中國飼料工業協會展示自己的工作成果

◎《中國牧業通訊》雜志很受參觀者青睞

◎展會的各種專題活動同樣吸引了大批觀眾

◎本次展會參展人數再創歷史新高

◎綠色環保成為關注重點

◎參觀者詳細了解展品

◎參展商把“養殖場”搬進了展會

◎展會吸引了不少外國參展商

對于當前畜牧飼料業形勢，他指出，今年一季度畜產品產量總體穩定，供應充足，效益好轉，要以保障原料供應、提升產業素質、保證和強化質量安全三方面工作為飼料行業的工作重點。

全國畜牧總站站長、中國飼料工業協會秘書長李希榮全面分析了國內國際市場上大豆、豆粕、玉米的供求情況，對國內外供需形勢和影響豆粕市場的主要因素等進行了剖析。鑒于國內日益增長的對油脂和植物蛋白的消費需求以及油脂企業產能的不斷增加，預計2011年中國大豆進口量將繼續增長；又因2010年大豆進口量增幅較大，預計2011年大豆進口形勢將會有所放緩。

國家糧油信息中心市場監測處處長王曉輝詳細分析了飼用玉米的供求形勢。他指出，今年玉米市場特點是總量基本平衡，結構性矛盾突出，玉米小麥比價失衡和價格倒掛將可能成為較長時間的市場行情。

北京東方贏咨詢公司董事長東方贏作了《中國農牧企業跨越式發展》的報告，對農牧企業成長中面臨的主要問題進行了歸類分析，并提出了相應的解決方法——作跨越式企業。中國農業大學農業與農村發展學院副院長張利庠教授作了《農牧來企業產業鏈的機制創新》的報告，對產業農牧企業產業鏈內涵、企業產業化經營戰略組合模式等問題進行了分析，詳細解讀了產業鏈中各個環節應解決的問題，他還談到了要改善產業鏈中農戶的弱勢地位，并對產業鏈建設的關鍵點進行了分析。

中國飼料工業展覽會已成功舉辦了10屆，經過畜牧飼料行業全體同仁的共同打造，展覽會已成為畜牧飼料行業展示新成就、交流新經驗、溝通新信息、推廣新技術、促進新合作的重要平臺，成為行業內最具影響力的專業品牌展會。

在此期間，本次展覽會還首次舉辦了畜牧行業科技成果推介會，重點宣傳和推介新世紀頭十年特別是“十一五”畜牧業和飼料工業新技術、新產品、新工藝。重點推出了一批具有一定科技含量、有市場發展潛力和潛在經濟效益的新產品和新技術。

2011畜牧業科技成果推介會成功舉辦

◎畜牧業科技成果推介發布會現場

2011年4月20～21日，由全國畜牧總站、中國飼料工業協會主辦的2011畜牧業科技成果推介會在江西省南昌市隆重召開。農業部副部長高鴻賓，國家首席獸醫師于康震，農業部畜牧業司司長王智才，全國畜牧總站站長李希榮、書記何新天、副站長鄭友民、副站長沙玉圣等有關領導出席了推介會開幕式。來自畜牧、獸醫、草業等領域的148家科研單位、事業單位、企業參加了展會。

改革開放以來，我國畜牧業發展取得了巨大成就，畜牧業已發展成為我國農業、農村經濟中的支柱產業。畜禽養殖科學技術的不斷創新，科技成果的轉化應用，在畜牧業發展中起到了非常關鍵的作用。本次推介會主要是宣傳和展示“十一五”畜牧業取得的科技成果，并重點推出了一批有一定科技含量、有市場發展潛力和潛在經濟效益的新產品或新技術。據大會統計，共展示推廣了畜禽牧草新品種（新品系）、配套系及遺傳資源，畜禽牧草良種繁育新技術、新產品；畜禽重大疫病防控新技術、新產品；畜禽養殖新設備、新工藝，畜禽環境保護新技術、新產品；畜產品加工新技術、新產品；草原植保新藥劑、新藥械、新技術，畜牧業信息新技術、新產品；畜產品檢測新技術、新產品等各類科技成果共計129項。

為展示和推廣科技成果，進一步推進畜牧業科技進步與創新，強化科技成果轉化與應用，全國畜牧總站在推介會期間，組織召開了畜牧業科技成果推介發布會。鄭友民副站長、國家生豬產業技術體系首席科學家陳瑤生、國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利、江西省畜牧技術推廣站站長婁佑武、山東省畜牧總站站長李有志、大連雪龍產業集團有限公司董事長邢雪森等行業頂級專家學者與企業家從畜禽標準化規模養殖、畜禽遺傳資源開發利用、草原生態保護與利用、畜禽養殖糞污處理與綜合利用技術應用等方面，介紹了“十一五”期間畜牧業所取得的部分科技成果，以及“十二五”期間主推技術和畜禽品種。何新天書記主持了發布會。

從今年開始，畜牧業科技成果推介將每兩年舉辦一屆。全國畜牧總站將通過畜牧科技成果推介會的形式，加強科技知識和先進理念的宣傳，推動新知識、新技術、新成果的普及應用，全面展示企業形象，推廣產品品牌，將畜牧業科技成果推介會辦成全國畜牧行業規模最大、人氣最旺、影響最廣的精品展會。