大民甜瓜何以打敗洋瓜

宋遜風(fēng)

宋遜風(fēng)

日前，記者赴全國(guó)最大的甜瓜生產(chǎn)、銷售基地河北省樂亭縣采訪，驚奇地發(fā)現(xiàn)昔日曾經(jīng)充斥甜瓜市場(chǎng)的“伊麗莎白”、“大阪蜜寶”等外國(guó)品種，被內(nèi)蒙古大民種業(yè)有限公司的“紅城”系列甜瓜品種取而代之。大民甜瓜何以打敗洋瓜？記者帶著這個(gè)問題走訪了全國(guó)甜瓜之鄉(xiāng)唐山市樂亭縣的農(nóng)業(yè)部門、甜瓜市場(chǎng)及瓜農(nóng)，上下求索“大民甜瓜現(xiàn)象”的答案。

1 以90%市場(chǎng)份額覆蓋半個(gè)中國(guó)

記者來到農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)的冀東果菜批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)信息中心負(fù)責(zé)人郗慧穎介紹說，現(xiàn)在甜瓜“紅城十號(hào)”銷量最大，每天銷300～400噸，占90%的市場(chǎng)份額，銷往東北、華北、江浙、兩廣及京津唐等地區(qū)。已經(jīng)連續(xù)七年，經(jīng)久不衰。

記者詢問：“紅城十號(hào)”甜瓜為什么受各地客戶歡迎？郗慧穎回答說：客戶普遍反映，“紅城十號(hào)”皮薄肉脆、果形正、色澤美觀、甜度適當(dāng)、口感好、耐貯運(yùn)。

在冀東果菜批發(fā)市場(chǎng)的38號(hào)瓜果棚，記者看到棚里收購(gòu)上來即將轉(zhuǎn)運(yùn)外地的“紅城十號(hào)”甜瓜有2.5～3萬(wàn)千克，堆積如山，散發(fā)清香。該棚的代購(gòu)代銷經(jīng)理劉順義對(duì)記者說：“紅城十號(hào)”甜瓜皮薄可口，口感好，最好賣。旺季時(shí)每天能收購(gòu)3萬(wàn)多千克，淡季也能收1.5萬(wàn)千克左右。當(dāng)天上午就全部運(yùn)銷大連、長(zhǎng)春、哈爾濱、牡丹江等地，每千克4～6元。地棚甜瓜剛上市時(shí)每千克10元，春節(jié)前溫室甜瓜每千克16～00元，“紅城十號(hào)”十分紅火，格外搶手。

2 優(yōu)質(zhì)高抗可持續(xù)發(fā)展

常言道：打鐵還須自身硬。大民甜瓜之所以能夠取代洋瓜，首要的原因是大民種業(yè)采用了高科技育種手段，選育出優(yōu)質(zhì)、高抗、可持續(xù)發(fā)展的“紅城”系列甜瓜。

代表中國(guó)雜交一代薄皮甜瓜育種研究最高水平的著名甜瓜育種專家車恩柱介紹：近年來，大民種業(yè)甜瓜育種科技人員整合優(yōu)勢(shì)，在甜瓜育種中采用了生物工程技術(shù)、空間誘變技術(shù)、分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)等結(jié)合常規(guī)育種技術(shù)進(jìn)行聚合育種，改變了傳統(tǒng)單一的育種技術(shù)，縮小育種群體，并且不受環(huán)境、生產(chǎn)季節(jié)的限制，大大縮短了育種年限，加快了育種進(jìn)程，提高了育種效益，創(chuàng)造出一批不同類型抗病優(yōu)質(zhì)甜瓜親本材料，為培育不同類型的抗病優(yōu)質(zhì)新品種奠定了基礎(chǔ)。使得“紅城十號(hào)”、“新育十五”、“貴族”、“紅城 88”、“極早60”、“甜早50”等一批優(yōu)良新品種次第而出，耀勢(shì)登場(chǎng)。甜瓜坐果率高，抗病性強(qiáng)，果實(shí)甜脆可口，適口性好，商品性高。“紅城十號(hào)”甜瓜經(jīng)多代系統(tǒng)分離選育而成，該品種果實(shí)呈闊梨形，成熟時(shí)標(biāo)準(zhǔn)單瓜重300～500g，果實(shí)黃白色，表面光滑，外形美觀，維生素C含量高達(dá)每百克22.52m l，含糖量比其他品種高出4個(gè)百分點(diǎn)，皮薄肉厚，香味濃郁，口感甜脆。除此之外，還具有植株抗逆性強(qiáng)，果實(shí)耐貯運(yùn)等特點(diǎn)。

一般的甜瓜，抗重茬能力差，抗病蟲害能力弱。對(duì)此，大民種業(yè)進(jìn)行科技創(chuàng)新，在品種選育和栽培上進(jìn)行了變革。樂亭縣農(nóng)業(yè)局蔬菜站站長(zhǎng)呂慶江向記者介紹：樂亭縣自1998年開始引進(jìn)甜瓜新品種“紅城七號(hào)、八號(hào)、十號(hào)”，到今年全縣推廣了11萬(wàn)畝。在推廣中發(fā)現(xiàn)，“紅城”系列甜瓜品種的抗性強(qiáng)、栽培方式先進(jìn)。

大民種業(yè)聘請(qǐng)了多位有突出貢獻(xiàn)的專家、教授，深入河北、山東、天津、遼寧等甜瓜生產(chǎn)基地，進(jìn)棚入戶，講解大棚甜瓜栽培技術(shù)、植保技術(shù)，解瓜農(nóng)之疑，送瓜農(nóng)之需。

大民種業(yè)大膽創(chuàng)新，變“地爬式”為“吊蔓式”立體栽培,改善了光照、通風(fēng)，延長(zhǎng)了采收期，達(dá)到增茬、增產(chǎn)的效果。此外，他們經(jīng)過10年的試驗(yàn)，成功地嫁接南瓜根，有效地提高了甜瓜抗重茬能力和抗病能力。從而使“紅城”系列新品種實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展。

3 高產(chǎn)低耗效益好

大民甜瓜取代洋瓜的另一個(gè)重要原因是省工、省時(shí)、省地、勞動(dòng)強(qiáng)度小，產(chǎn)量高，效益好。唐山市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)、研究員張錦芬給記者算了一筆賬：農(nóng)民老兩口就足以能種5畝地棚的甜瓜，澆水不超過10次，一季至少摘3茬瓜，夏季還可利用甜瓜地繼續(xù)種植其他蔬菜。僅甜瓜畝產(chǎn)可達(dá)5000k g以上，產(chǎn)值2.5萬(wàn)元以上。

記者來到樂亭縣胡家坨鎮(zhèn)木四村農(nóng)民李學(xué)友的地棚里，他樂呵呵的對(duì)記者說；我已經(jīng)種了6年甜瓜，前3年種其他品種，花了不少錢，搭了不少工，結(jié)果產(chǎn)量不高，口感不好，銷路不暢。2008年我壯著膽子試種了“紅城十號(hào)”，當(dāng)年效果挺好。2009年我就全部種了“紅城十號(hào)”，一棵秧結(jié)了5～6個(gè)瓜，長(zhǎng)的像瓜墻似的，比廣告上印的畫還好看，總共賣了6.6萬(wàn)元。2010年我種了2畝7分地“紅城十號(hào)” 甜瓜，5月3日第一茬瓜上市，以6.8元/k g的價(jià)格對(duì)外出售，到5月31日為止，第一茬瓜已經(jīng)賣了1萬(wàn)多元。6月22日，李學(xué)友又高興地告訴記者，自己的2畝7分地甜瓜現(xiàn)已賣了6萬(wàn)多元，并且還在陸續(xù)采摘。

城關(guān)鎮(zhèn)廟上村瓜農(nóng)陳平對(duì)記者說：我今年種植了2畝地“紅城十號(hào)”甜瓜，第一茬瓜下來時(shí)，批發(fā)價(jià)達(dá)到了4.40元/k g，現(xiàn)在第一茬瓜已經(jīng)賣了1.4萬(wàn)多元，2畝地總收入3萬(wàn)元不成問題。“紅城十號(hào)”甜瓜顏色正，口感好，又甜又脆，香味濃，市場(chǎng)上特別好賣，我們村一共有500戶，其中有400多戶種的都是“紅城十號(hào)”甜瓜。

毛莊鎮(zhèn)南坨村瓜農(nóng)張有民在瓜棚里高興地對(duì)記者說：我種了6年“紅城十號(hào)”甜瓜，每年3畝瓜地，每畝收入2萬(wàn)多元，每棵瓜秧可結(jié)6茬瓜，年收入6萬(wàn)多元。

記者連續(xù)兩天天剛亮就到甜瓜市場(chǎng)調(diào)查采訪瓜農(nóng)20余名，他們異口同聲都夸大民甜瓜品種好，為他們?cè)鍪罩赂蛔龀隽素暙I(xiàn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，“紅城五號(hào)”、“紅城七號(hào)”、“紅城九號(hào)”、“紅城十號(hào)”這4個(gè)品種2006～2009年度共計(jì)銷售了10119k g種子，按每千克種植34畝地計(jì)算，共推廣了近35萬(wàn)畝，按每畝為農(nóng)民增收創(chuàng)造效益2萬(wàn)元計(jì)算，這4個(gè)品種3年來累計(jì)為河北、山東、天津、遼寧等地農(nóng)民創(chuàng)造效益近70億元。