增強科技支撐 提高管理水平推進我國鮮棗產業走向世界

近年來，我國鮮棗產業高速發展，產前、產中、產后等各個環節的科技含量和管理水平都有所提高，已逐步建立起以科技創新和現代化經營管理為基礎的現代化生產體系。今后，我們還應在以下幾個方面繼續努力，進一步推進我國鮮棗產業持續、穩定、高效發展。

一、新品種選育

在新品種選育過程中應向著全面、實用、高品質鮮棗的方向發展，依靠先進的科學技術培育高產、優質、抗逆性強的鮮棗品種，努力培育出富含蛋白質、糖類、多種氨基酸和礦質元素，具有營養和保健功能的鮮棗品種。

二、發展無公害生產

無公害鮮棗生產技術貫穿于鮮棗生產的各個環節，其中包括基地建設、環境控制、品種選育、栽培管理、鮮棗采收及貯藏運輸等，重點是病蟲害防治。未來將形成完善的適合無公害鮮棗生產需要的病蟲綜合控制體系，包括推廣抗病蟲鮮棗品種，開發高效、低毒、低殘留農藥使用技術，大力發展以生物防治為主的綜合防治技術。

三、加強產品貯藏加工

鮮棗在貯運過程中很容易變質，嚴重影響其商品價值和經濟效益，因此開發新型、高效、實用的保鮮技術和保鮮材料已成為亟待解決的問題。鮮棗制品的加工工藝、質量標準以及鮮棗采后分級、包裝、冷藏運輸技術具有很大的開發潛力。另外，積極開發具有保健功能的鮮棗果品也有廣闊的市場。

四、改進設施栽培技術

北方地區的節能日光型溫室、南方地區的遮陽網栽培迅速發展，使得鮮棗設施生產已由傳統的摯禾崆?、秋延迟斚驌?舊 鷶和撓募舊 鷶轉變，設施栽培的材料和結構設施日趨現代化、高科技化，設施栽培、無土栽培的環境控制和生產安全性得到進一步改善。

五、網絡信息化

在不久的將來，互聯網不僅在生產資料、鮮棗產品的采購和銷售方面起作用，還將在政策、法規、標準的宣傳貫徹實施，先進生產技術的推廣應用等方面發揮重要作用。

六、推進產業化

隨著交通、網絡的進一步發展和完善，多種耐貯運的鮮棗將步入適地生產、跨區域流通的發展軌道。大力發展產銷基地，加強扶持龍頭企業，進行規模經營，以市場引導企業，以企業帶動基地、農戶，形成產、加、銷一條龍，農、工、貿一體化新型產業組合。此外，積極培育市場主體，開拓國內外市場，促進鮮棗生產產業化發展，走跨區域、跨行業的多種形式協作與聯合之路，推動我國鮮棗產業持續、穩定、高效發展。