北京市標準果園創建工作主要內容及做法

北京市園林綠化局

按照農業部標準園建設要求，結合北京市發展都市型現代化農業的實際，北京市園林綠化局提出要以規?；N植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售和產業化經營的“五化”標準為基礎，充分發揮首都的優勢和特色，通過集成技術、集約項目、集中力量，努力打造基礎設施完備、配套設施齊全、先進技術集中、安全生產到位和產銷模式優化的高產、高效、高端、高輻射的模塊化標準園。目前，北京市2個水果標準園創建工作穩步推進，并取得了良好效果。

一、標準園創建主要內容

北京市2個部級水果標準園分別是延慶縣張山營前黑龍廟千畝葡萄園和平谷區峪口鎮西營村千畝桃園。自創建活動開展以來，北京市各級部門高度重視，認真落實，制訂了相應的實施方案。在園區建設過程中，嚴格按農業部創建規范要求，主要抓了以下幾個方面工作：

抓好園區的基礎建設。結合新農村建設和觀光農業發展，兩個果樹標準園創建從整治生態環境和加強基礎設施著手，先后修建1000m2的休閑廣場，面積200m2的2個會議室，鋪設園區道路5000m，安裝圍欄4800m，園區基礎設施日益完善，生態環境更加優美。

抓好標準化生產技術的落實。兩個水果標準園嚴格按照標準化實施方案和有機農產品生產規章制度執行，各種生產管理措施有檔可查，檔案記錄齊全。園區制訂有詳細發展規劃和統一管理措施，施肥、噴藥、修剪等生產措施由協會統一制訂方案并實施。

抓好質量安全體系的建設。完善了農藥管理、檔案記錄等安全制度，配備了檢測設備，建立了產品質量追溯系統。

抓好宣傳和培訓。將各種技術材料以“明白紙”的形式發到農戶手中，并將生產中的各項標準和田間記錄做成“小冊子”發放到每家每戶。向農民大力宣傳標準化果園創建的目的和意義，利用廣播、電視、報刊和因特網等多種媒體向外宣傳標準園創建成效，努力提高名牌產品的社會影響力，共同營造良好的社會氛圍。在水果標準園創建中已先后舉辦了技術培訓班20期，培訓果農1000多人次。

二、主要做法

提高認識，提升標準，明確目標。水果標準園以建立健全標準體系，推行標準化生產為目標。標準是基礎，經過幾年的努力，北京已制訂蘋果、梨、桃和葡萄等10個主栽果樹的無公害生產綜合技術地方標準，11個重點果樹品種的無公害生產綜合技術地方標準；為推廣果樹有機栽培，還在全國率先制訂了蘋果、葡萄和桃的有機栽培綜合技術地方標準，基本建立健全了水果生產標準體系。

加強領導，健全組織，落實責任。為保證標準園區創建工作的順利進行，相關市、區、鎮和項目單位分別成立了領導小組，為標準園創建工作提供組織保障。同時，明確了市、區（縣）、園區等各方的責任和任務，確立了園區聯絡人和負責人制，以及工作例會制和督導檢查制等工作機制，確保創建方案落實到園。

集中力量，創新方式，狠抓落實。在標準園建設過程中，本著集中力量、務求實效的原則，創新工作方式，將各項任務落到實處。一是關鍵時期人進園。為保證標準園建設任務的各項技術措施落實到位，建立了定期督導的工作制度，市主管部門和各業務部門每半月到各處園區進行一次檢查和指導；同時要求各級業務部門的技術人員，在技術實施的關鍵時期要實行駐園指導，以便及時發現問題及時解決。此外，針對園區不同需求，采取分類建設、分園指導的工作方式，大幅提高工作效率。二是項目技術集中到園。為提高標準園建設質量和效果，采取了集約項目、集成技術的方式，共集成了10項關鍵技術，大幅提升了標準園建設水平。三是質量安全準出園。保證果園產品的質量安全是標準園建設的最主要目標。為此，標準園創建中通過田間督導從源頭抓好標準化生產；通過連鎖配送和“空瓶回收”等新機制強化投入品管理；印制統一的農藥管理登記、田間檔案等五項安全規范制度；建立果園產品定期檢測制度，確保產口準出制度的實施；完善追溯系統建立，提升產品質量安全水平和品牌的競爭力?！?/p>