甘肅省大力發展紅棗產業

甘肅省靜寧縣果業局（743400） 王田利

本刊訊 甘肅地處我國內陸，是紅棗起源地之一，境內土壤資源豐富，空氣干燥，光熱資源充沛，勞動力充足，很適合紅棗發展。但由于傳統的種植習慣，紅棗生產沒有受到重視，基本上以零星種植為主，目前生產的棗樹都有一定種植年限，新植園在經濟林中所占比例很小。甘肅省紅棗栽培較集中的縣有寧縣、臨澤、民勤、靈臺、涇川等，其中寧縣和臨澤為主產區。近年來，靈臺縣和寧縣將紅棗確定為主要經濟林，進行了規模開發，發展速度較快，種植面積擴張迅速。

紅棗品種繁多，全國大約有700多個品種，甘肅大約有30多個地方品種，其中較著名的有產于河西的臨澤大棗、臨澤小棗，產于隴東的晉棗、疙瘩棗、馬牙棗等。近年來引進了灰棗、贊皇大棗、冬棗、駿棗等大批鮮食及加工品種，豐富了棗品種資源。甘肅農業大學經多年研究，利用棗組織試管培養的“鳴山大棗”，以果大、核小、味甜及鮮食加工兼用而著稱，是甘肅名、優、特、稀珍貴良種。

甘肅紅棗生產中存在的主要問題為規模小，品種單一，苗木繁殖方法落后，品種退化嚴重，栽植密度較稀，單產低，病蟲為害嚴重，品質較差，加工能力低下。紅棗果實采后損失較大，經濟效益不高等成為紅棗發展的主要限制因素。在目前全國水果普遍過剩，經營效益下滑、不太景氣的情況下，發展紅棗正逢其時，應牢牢抓住果業結構重新整合的機遇，加快甘肅紅棗產業的開發，促進農村經濟的發展，為社會主義新農村建設提供強有力的經濟支撐。