本刊訊(特約通訊員孫兆軍) 2011年,陜西省西安市臨潼區石榴種植面積約0.8萬hm2,產量高達6萬t左右,出口量達10萬kg,成為全國最大的石榴基地。
西安市臨潼區擁有石榴注冊商標12個,石榴年產值約3億元,果農戶均收入1萬余元。該區通過建設無公害石榴生產基地,使石榴的食品安全等級不斷提高,90%的臨潼石榴為無公害食品,60%以上可達到綠色食品標準。12家石榴專業合作社通過外聯專家內結農戶,統一進行病蟲害測報與防治研究,選育良種,開展果實套袋和保鮮貯藏試驗等。同時,該區不斷延伸石榴產后加工產業鏈,研發出紅石榴酒、石榴果汁等深加工產品;建成石榴觀光園667 hm2,吸引四方游客去觀賞、休閑、采摘,產生了良好的生態效益和社會效益。如今,臨潼石榴已形成了精品化生產、專業化運營、品牌化銷售的農業產業化新格局。
臨潼石榴是陜西一大特產。它集全國石榴之優,素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,籽軟鮮美,籽肥渣少,品質優良等特點著稱。位居全國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建帝王的貢品,享譽九州,馳名海外。