高職院校園林技術專業實踐教學模式構建探析

段明革

（重慶城市管理職業學院 工程管理系，重慶401331）

高職院校園林技術專業實踐教學模式構建探析

段明革

（重慶城市管理職業學院 工程管理系，重慶401331）

實踐教學是高等職業教育培養目標得以實現的關鍵，加強實踐教學，必須構建相對獨立的實踐教學模式。園林技術專業是實踐性很強的專業，如何進行實踐教學模式構建是目前高職園林技術專業面臨的重要課題。本文分析了高職園林技術專業實踐教學中存在的不足，分析了高職園林技術專業實踐教學模式的新內涵，闡述了實踐教學模式的架構，提出了高職園林技術專業實踐教學模式實施的保障措施。

高職院校；園林專業；實踐教學；模式構建

實踐教學是貫徹黨的“教育與生產勞動相結合”的教育方針，培養造就生產及管理第一線所需要的合格人才的重要途徑①，實踐教學模式的構建是實現高職園林技術專業人才培養目標、完成實踐教學任務的有力措施和保證。推動并實施實踐教學關系到高職院校能否適應園林建設第一線需要，培養具有開拓精神、創新意識和創業能力的高級技能型人才的重要問題，實踐教學模式的構建又為實踐教學環節的順利實施奠定堅實基礎。

一、高職園林技術專業實踐教學現狀及存在問題

隨著高職教育教學改革的不斷推進，一些新的教學理念已漸漸融入高職園林技術專業的教學過程中。高職院校園林技術專業實踐教學總體情況良好，保證了畢業生能力和素質與相關生產崗位職業技能要求基本匹配。實踐教學實驗設備投入和更新有不同程度的改善；有的院校在實習（訓）實驗設備或生產場地不足的情況下，能夠加強對實習（訓）的管理，通過挖掘內外在潛力，延展實訓時間等辦法充分利用現有場地和實驗設備，最大限度地保障學生實習（訓）；各高職院校開設園林技術專業基本上在校內外均建有生產性實訓基地；實踐教學的師資力量配備、組織管理等方面有一定改善。但實踐教學仍然存在諸多問題：

1.實踐教學中現場教學資源及實驗設施建設亟需加強。根據相關調查資料顯示：雖然園林技術專業實踐教學投入在逐年加大，但大多數實驗設備依然比較陳舊，實習（訓）設施的建立還不夠系統和完善；實踐場地簡陋，容積率小，學生人數多，理實一體化教學受到一定條件的限制，滿足不了學生動手實操的基本要求。

2.實踐教學流于表面形式。受諸多因素影響，大多浮于表面，實踐教學深度不夠，一些技能訓練以一種固定程序進行，使實踐性教學陷入一種僵化的缺乏靈活性的模式中，沒有真正將培養學生適應環境、生存、自我發展與創業的能力納入到實踐性教學軌道中，只是更多地注重單項專業技能的訓練，忽略了學生智力技能的訓練。

3.實踐教學評價體系不健全。一些院校教學管理和教學考核淡化了實踐教學的權重，缺少實踐教學必需的配套實訓教材。很多教學計劃、大綱等多側重于理論教學，教學考核也是基于這些文件而做出的。實踐教學環節通常只停留在形式上，沒有操作性強的配套實訓教材，實踐教學的內容由教師自行決定，隨意性大，沒有過程控制，缺乏科學、規范的標準，考核與評價方法單一。

4.實踐教學師資力量不足。目前教師隊伍中的高學歷、年輕教師居多，多數不具備“雙師型”教師資格，不經常下企業或行業鍛煉，缺乏生產經營管理工作的實踐經驗及解決各類問題的能力。有些教師知識老化，技能單一，對新知識、新技術、新設備了解甚少，缺乏現場指導經驗，實踐教學質量難以保證。

二、高職園林技術專業實踐教學模式的新內涵

教學模式是指在特定教學環境中為教育者和學習者所共同選擇的，具有一定典型意義或標準價值的教學方式②。實踐教學模式，是根據實踐教學的需要，探索并建立起來的一種優化教學的方法論對策系統。它是通過實踐教學環境而充分表現出來的一種典型化、類型化的教學方式③。它是由教學內容、教學目標共同構成實踐教學模式的內容要素；由教學方式、教學媒體、教學方法等因素構成實踐教學模式的形式要素；由教學環境、教學管理、學習反饋共同構成實踐教學模式的過程要素三個方面組成。實踐教學模式是為實踐教學課程形態服務的方法論平臺，選擇一種實踐教學模式，意味著選擇了相應的課程理念、課程目標和課程開發方法，意味著帶來新的學習和施教取向。

園林專業是培養從事國土與區域、風景名勝區、風景游覽區、城市綠地系統和城市各類綠地及環境規劃設計、施工與管理、監理等方面的高級工程技術人才的專業④。園林技術專業實踐教學模式的建立為專業的人才目標培養、課程設置、教學方法和手段，做到理論與實踐、知識傳授與能力培養相結合提供了系統的操作平臺，它是指導園林專業教師進行實踐教學活動的基本范式，是為實踐教學的具體實施提供選擇路徑和操作方法。它為學校將實踐能力培養這一主線始終貫穿教學全過程提供了保障。該模式不僅直接影響著實踐教學績效，而且影響著實習（訓）設備及生產場地的配置和布局，影響著高職教育質量和特色的形成以及發展和改革的走向。

三、高職院校園林技術專業實踐教學模式的構建

（一）園林技術專業實踐教學模式的架構

通過多年實踐教學經驗和不斷摸索，筆者認為高職院校園林技術專業實踐教學模式的架構應由“5＋3”，即校內實踐教學“五環節”模式和校外實踐“三模式”兩部分組成。

1.校內實踐教學“五環節”模式

第一環節，“現場觀摩”導入新課。將學生帶到指定的教學現場，使他們置身于園林景觀設計、植物配置或生產現場當中，做到身臨其境、看得見摸得著，引導學生認知常見園林植物并了解不同品種的栽培養護、園林應用等知識，教師最后總結概括。然后進課堂導入新課，使學生初步掌握基本理論知識。通過理論與實踐有機地結合，感性認識上升到理性認識，激發了學生的學習興趣，提高了教學效果。

第二環節，“嘗試操作”初練技能。在學生初步掌握基本理論的基礎上，結合所學內容給學生布置一項操作任務，編寫操作方案。讓學生有個漸漸適應的過程，學生在嘗試性操作過程中，會遇到各種各樣的問題需要他們用所學的知識去思考，去解決，必要時親自動手查找資料，或向老師請教，或與同學商討，這些都有助于培養他們的自學能力和獨立思考能力。

第三環節，“課堂評議”找出問題。讓學生把自己編寫的操作方案向全班同學匯報，并由教師和學生組成的評議組對每個學生的方案進行點評。點評過程由教師引導，以學生為主。通過點評可發現方案的不足，為下一步修改完善打下良好基礎。通過這種模擬式匯報和互評討論學習，不僅培養學生的表達能力，還有助于在同學間形成互幫互學的良性學習環境。

第四環節，“方案修定”鞏固提高。學生根據方案匯報會上提出的意見和建議進行修改完善，進一步查閱相關資料，及時糾正嘗試性設計中出現的問題，同時吸收其他同學在設計中的精華，從而起到鞏固知識、提高技能的積極作用。

第五環節，“歸納總結”提煉升華。學生的操作方案修改完善后，教師進行再一次分析和講評，學生通過對知識的梳理，可對前面所學的知識做一個總結，形成系統認識，更好地指導今后的實踐。

2.校外實踐教學“三模式”

（1）園林工作室模式。該模式就是以園林專業教研組為主成立園林工作室，對外承接生產性項目。在項目實施過程中，建立導師負責制，讓學生在導師指導下，通過參與項目的研討、分析和設計，達到鞏固所學知識、提高實踐能力的實踐教學目的。在項目實施過程中，導師應始終注意充分發揮其主導作用，要求學生保質保量完成各項生產性項目。工作室還可通過實際項目成果展示，結合相關專題講座，為學生及時了解行業發展新動向、把握時代脈搏提供更多更好的平臺。

（2）“項目合作”模式。該模式是以“工作室”的名義與相關單位合作承接項目，或是與相關單位和部門聯系，直接將教師和學生安排到他們所承擔的園林生產項目組中，把實踐教學過程滲透到實際項目的研討設計中。在整個工作過程中，學生親臨第一線，親身經歷實際項目完成的全過程。教師和學生積極與項目組其他成員協作，用自己所學知識分析和解決工作過程中遇到的問題，使他們感到學有所用，體會到自身價值，提高他們的學習積極性。

（3）“基地式合作”模式。該模式是與相關企業或部門簽訂協議并掛牌，建立校外實習（實訓）基地，聘請基地工作能力高、實踐經驗豐富的專業技術人員為校外指導教師，采取校內、校外“雙導師”制形式，定期、不定期組織學生進行實習。這樣可以有效緩解校內教學資源的不足，通過產、學、研的結合，促進園林技術專業教師向“雙師型”方向發展，培養學生的實踐能力、創新能力、綜合運用專業知識的能力、適應市場的能力和就業能力。

（二）園林技術專業實踐教學模式的保障措施

1.制訂實踐教學計劃和大綱。要制訂適合園林技術專業學生學習的理論和實踐兩套教學計劃，而且要相互銜接。制訂的實踐教學大綱要具體詳盡，可操作性強。教學計劃和大綱要體現實踐教學結果，要求學生必須達到一定的技術等級，在對學生進行技術技能鑒定時，必須與學生參與實踐教學的考核結果結合起來。

2.抓好實踐課教材建設。教師應根據高職教育和園林技術專業實踐教學的特點，通過廣泛調研和考察，獲取本專業最新發展動態與成果，同時聘請生產第一線的技術專家、行業能手及多年從事本專業教育并卓有成效的教授一起共同編寫實踐課教材。其中，開發實習實訓教材是實踐教學教材建設的重點。

3.建立高素質的實踐教師隊伍。教師是實踐教學的組織者和指導者，要求教師既能承擔理論課的教學任務，又能承擔技能課的實踐教學工作。這就要求高職院校下大力氣培養師資隊伍的實踐能力，通過與企業掛鉤，派教師到生產第一線掛職鍛煉，掌握實用的崗位技術技能，通過校內校外實訓基地的培訓等多種途徑，提高現有的師資隊伍的實踐教學能力。同時，從生產第一線聘用有一定理論知識和較強動手能力的專家對教師進行必要的培訓。

4.加強實踐教學訓練基地建設。實踐教學要求必須有高標準的實踐基地，以滿足實踐教學的需要。一方面加強校內實踐教學基礎建設，可通過校內原有實驗室、實踐場地基礎上加大投入進行改造，成立園林植物養護管理中心，承接校園綠化規劃和養護任務；成立園林規劃設計所，承接對外園林設計和施工項目。另一方面通過建立校外實踐實訓基地，利用企業的先進生產手段、技術裝備和經營管理方式，加強學校與社會聯系，既為學生提供了深入園林生產第一線的機會，也為學生開辟看得見、摸得著的就業方向和渠道。

5.構建實踐教學的監控模式。為保障園林專業實踐教學的順利進行和學生實踐技能的培養，學校應建立實踐教學評價模式及監督機制，將實踐教學納入規范化管理，可采用院系兩級分工協作的形式，制定各種實踐教學規章制度，以保證各實踐教學工作的計劃組織、管理協調、資源優化配置和合理利用、質量監控與考評等工作。同時，要建立實踐教學考核體系，建立教考分離的實踐技能考核機制。一方面要對實踐指導教師進行考核，另一方面對學生進行考核。對學生考核可采取實習報告、現場操作、理論考試、設計和答辯等多種形式全面檢查。也可以由學校和企業聯合考核，不僅要考核學生的素質、能力和水平，而且還要考核學生的工作業績，促進學生實踐動手能力的提高，體現出實踐技能考核機制的優勢。

注釋

①劉世峰主編：《中國教勞結合研究》，北京：教育科學出版社，1996年。

②趙運林：《突出實踐教學提高動手能力積極培養城市建設應用型人才》，《中國建設教育》2008年第9期。

③蘇志剛：《“學工交替”模式的探索與實踐》，《寧波職業技術學院學報》2004年第4期。

④李雄：《北京林業大學風景園林專業教學體系改革的研究與實踐》，《中國園林》2008年第1期。

教育部高等學校高職高專文化教育類專業教學委員會”十二五”規劃教育科研重點課題（WJ125ZD009）

責任編輯 榮家