近些年來,松花粉、松果、松樹皮、松針……這些原本很少被人注意到的枝枝葉葉,成為不少人心目中的養生佳品。《本草綱目》和《神農本草》記載:松針性味甘、溫,對虛寒體質的人有較好養生效果。用松節、松花釀酒,有祛風、治腳麻、疼痛、身軟等功效,用松針泡酒有一定的保健作用。
現代研究證明,松針可以全面調節人的機體,提高免疫力,軟化血管,改善皮膚,對失眠、便秘也有輔助治療作用。松花粉可抗疲勞、提高免疫力、美容、調節腸胃,特別是脾虛的人,常食用松花粉可以起到一定作用。松樹皮可以祛風、祛濕、祛瘀。科學家在松針里提取出的松樹黃酮,其抗氧化能力是維生素C的50倍,維生素E的20倍。而很多疾病是由于人體自由基氧化細胞破壞機體引起的。