如何培養學生的實驗能力

化學是以實驗為基礎的學科。加強實驗教學，有助于提高化學教學質量。化學實驗教學不僅能夠培養學生的化學實驗技能，而且還可以培養學生觀察能力、分析能力和思維能力，可以培養學生嚴謹的科學態度。怎樣才能培養學生的實驗能力？

一、強化實驗技能

由于學生的實驗能力參差不齊，實驗動作不規范，因此要強化學生掌握常用儀器的使用，藥品的取用，物質加熱，物質的溶解、振蕩和攪拌，物質的稱量和液體的量取，掌握氣體的制取和收集，掌握物質的鑒別、提純、分離，掌握裝置的連接方法等。

二、培養良好的實驗習慣

為了使學生逐步養成良好的實驗習慣，要求學生做實驗時必須做到：1. 實驗前先預習，做到心中有數。2. 實驗時仔細觀察，勤于記錄，既動手又動腦。要求學生在做化學實驗的全過程中，必須獨立思考，一般做到實驗人至少對自己提出六個問題并能夠回答。其一，自己為什么做這個實驗？這個實驗的目的是什么？其二，要用哪些原料或藥品？其三，需要多少反應物進行實驗？其四，每觀察到一個現象就要問一個為什么。如學生做H2與CuO反應實驗時，為什么做實驗時要檢查H2的純度？為什么在實驗進行時先通H2，為什么反應結束后還要繼續通H2，為什么導管口要伸到試管底部并靠上層？這些問題可促使學生進一步思考，從而大大激發學生的求知欲。其五，要善于發現問題，在做“物質在盛有氧氣的集氣瓶中燃燒”的實驗時，常常要在集氣瓶里預先加少量水，這樣做的目的各是什么，是不是可以用少量細沙代替水?在集氣瓶里預先加少量水，一可以防止燃燒產物落下時炸裂集氣瓶，二可以用水來溶解吸收產物，如硫的燃燒產物有強烈的刺激性氣味，污染空氣。二氧化硫可溶于水，加水就減少了污染物的擴散，所以，硫燃燒時，不宜用細沙代替水，而鐵絲、木炭燃燒時，在集氣瓶中用細沙代替水是可以的。其六，要培養學生積極動手完成一些課外化學實驗，如利用廚房用品驗證雞蛋殼的主要成分，利用建筑用的石灰水檢驗呼出氣體里的二氧化碳含量等，從而培養學生探究欲望，發展動手能力。

三、要學生明確實驗目的

要學生明確實驗目的，通過實驗要解決的問題要心中有數。只有讓目的時時刻刻在腦海中回旋，才能使觀察有重點，才能使觀察細致、全面，才能培養良好的觀察能力。如學生做粗鹽的提純實驗時，讓學生明確這個實驗的目的。其一，練習過濾和蒸發的基本操作，初步認識過濾是將液體中不溶性固體分離出來的一種方法，了解混合物分離的概念。其二，練習使用漏斗和蒸發皿。初步學會使用玻璃棒進行攪拌的操作，學會使用燒杯盛液體和溶解物質。這樣，學生在做這個實驗時，就會根據實驗目的進行操作和觀察，知道每一步實驗要注意哪些問題，知道怎樣操作才能使實驗成功。

四、學生親自設計實驗，培養創造性思維

讓學生根據問題的要求自行設計實驗，不但可以充分發揮學生的主體作用，增強科學研究的創造意識，而且學生學過的知識還可以在實驗中得到綜合運用。如有五瓶無色溶液：NaCl、Na2CO3、K2SO4、HCl、Ba(OH)2，一一區別出來，讓學生自行設計鑒別方案，培養學生理論聯系實際，運用學過的知識來分析問題、解決問題。上面所舉的例子，他既考了學生對酸堿鹽性質的理解，還考了學生對一些物質特殊性質的掌握。又如課本“氨分子擴散”的實驗，在實驗時，同學們聞到了一股難聞的刺激性氣味。于是對原實驗裝置進行了改進。如圖：

向B、C、E三支試瓶中分別加入5ml的蒸餾水，各滴入1-2滴無色酚酞溶液振蕩，再向A、D試管中分別加入2ml濃氨水，立即用帶橡皮塞的導管按實驗圖連接好，并將D試管放置在盛有熱水的燒杯中，觀察幾分鐘，通過觀察到B試管中的酚酞溶液慢慢變紅色，C試管中酚酞溶液很快變紅色的實驗現象，由此可以得到實驗結論是分子不斷運動，溫度越高，分子運動速度越快，同時對比改進前的實驗，改進后的實驗的優點是能盡量防止氨氣逸出，更能體現化學變化過程。通過這樣的設計實驗，充分調動了學生的積極性和學生做實驗的興趣。

責任編輯 龍建剛