茶文化對高校校園文化建設的作用及其開展措施

摘要：茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容豐富，在大學校園中開展茶文化教育與學習，有利于提高大學生的文化素養和道德情操，有利于提高文化知識，提高綜合素質，同時對高校校園文化建設將起到積極作用。

關鍵詞：茶文化 大學生 校園文化 措施

大學是培養人才的搖籃，而高校校園文化是學校特有的一種文化現象，是在學校這一特定的文化氛圍里，以廣大師生為主體所創造的精神財富及其承載這些財富的規章制度、實踐活動和物質形態的總和。

茶文化是中國傳統文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機的結合。茶文化融合了儒、道、佛諸家優秀思想精華，負載著各家文化之內涵，體現了我們中華民族的傳統禮儀、道德情操之風范。茶文化具有發揚傳統美德、修身養性、陶冶情操等的社會功能。而茶文化在高校中的開展，也深深地影響著大學師生的世界觀、人生觀和價值觀，同時，對大學和諧校園建設也起著積極的推動作用。

一、茶文化對提高大學生文化素養的功能

現在大學校園中，關于茶文化的學習和教育仍顯薄弱，很多大學生對茶文化基礎和歷史知識知之甚少；對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面；對茶文化的社會功能和人的道德培養作用理解還不夠深刻等。因此，在校園文化建設中開展茶文化學習，通過茶文化的學習與教育，能夠有效解決上述問題。對于傳承我國的傳統文化，增加大學生的歷史和生活知識，培養大學生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。

（一）茶文化傳承傳統文化知識的作用

茶文化的內容非常廣泛，茶文化的結構體系包括有關茶的物質文化、制度文化和精神文化三個層次。茶文化的物質形態表現為茶的歷史文物、遺跡、茶詩詞、茶書畫、茶歌舞、各種名優茶、茶館、茶具、飲茶技藝和茶藝表演等；精神形態表現為茶德、茶道精神、以茶待客、以茶養廉、以茶養性、茶禪一味等；還有介于之間狀態的表現形式，如茶政、茶法、茶禮規、茶習俗等屬制度文化范疇的內容。這些內容在大學生素質教育中進行開展，能讓大學生更多的了解中國的茶文化，豐富學生的茶文化知識、拓展眼界，有利于祖國傳統文化的傳承與發揚，同時也可以增強大學生的民族自豪感。

（二）茶文化提高道德修養的功能

茶文化學詳細介紹了茶文化的概念、內涵，特別是茶文化對個人生活和社會生活的作用，同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關的各種禮俗。引導學生講禮儀，尊禮節，形成良好的社會公德。通過茶中蘊涵的思想和道德觀來影響大學生的人生觀和價值觀。同時中國茶文化所倡導的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學相結合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中，不但可以促進身體健康，而且還可以修身怡情，提高審美情趣，促進社會的精神文明建設。同時對大學生樹立正確的人生態度，實現人生幸福目標，具有重大意義和作用。

1.茶道思想可引導健康的人生價值觀

隨著時代的發展，經濟全球一體化的發展，西方的思想對大學生的價值觀、人生觀有很大影響，同時也對中國的傳統文化有一定沖擊。而大學生的品德及心理素質和文化素養直接影響著社會的發展和進步。而大學的校園文化也直接影響著大學生的思想。

大學生通過對茶文化的學習，及通過對茶德思想的領悟，有利于調整人際關系，平衡人的心態，解決現代人的精神困惑，對穩定社會秩序和精神文明建設有著重要作用。可以說，茶德思想可以為當代大學生培養健康向上的人生理想提供若干方面的深刻啟迪。

2.茶文化精神有助于德育教育

茶文化是以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，注重協調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利于人的心態平衡，提高人的文化素質。

茶文化最大的影響是可以使大學生能拋開浮躁的心情，靜下心來，以一種“從容不迫”的心態去迎接學習和生活中的各種挑戰。在茶文化中，強調茶的君子品質對大學生素質教育中的德育有相當裨益。通過對茶質樸的君子品性進行闡釋，教育大學生培養自審和寬以待人的品質。以茶中的君子之道告誡大學生克服性格中的個人弱點，以寬厚、包容的心態對待他人，形成健全的人格品質。

（三）茶文化的美學功能

中國茶道講究六美，即人美、茶美、水美、器美、藝美和境美。在安靜幽雅、完美和諧的品茗環境中進行審美活動，并通過這種審美活動和審美體驗去感受人與茶、人與自然之間最深刻、最親密的關系。 一杯茶所烘托出的千山綠意，讓人隨和、隨緣，此種意境和美感能對身居茶室之人產生一種積極的心理暗示與行為約束，并在潛移默化中使自己的性格情操、思想境界等都得到陶冶。

以茶德、茶禮、茶藝等熏陶學生立美意識，傳承民族美德，養成文明禮貌行為，促進學生感知生活美、學會舉止美，表現創造美，鑒別真善美，塑造心靈美。

（四）茶文化的養生功能

飲茶有益人體健康，在陸羽《茶經》中對茶的藥理作用也有闡述。現代科學發現，茶葉的化學成分有600多種，對于維持人體正常生理活動需要，提高人體免疫功能具有重要的作用。具體說來，茶能提神醒腦、清熱降火、溶解脂肪、幫助消化、預防動脈硬化，降低血壓，降低輻射危害，抗癌抗突變等多種功效。

而且通過飲茶可以體味到自然世界的淳樸之美，達到返璞歸真一種精神境界。總之，在大學校園里開展茶文化學習與教育，開展多種茶文化活動，對于營造良好的校園環境、促進校園人際關系和諧以及大學生綜合素質的培養都是十分必要的。

二、茶文化在高校校園中的開展

（一） 在大學的素質教育選修課中設立專門探討茶文化的科目。

目前有個別高校已開設此門文化課，但影響力和傳播程度不夠。那么，提高茶文化素質課的地位，提升任課老師的研究深度，培養學生的學習興趣，將該課規范化和體系化，從而便于在高校中進行普及，提高大學生的人文素養和個人素質。

(二)圍繞茶文化，鼓勵大學生結合自身專業知識開展與茶文化相關的研究、調查等。

旅游管理專業的學生可以思考旅游與茶文化的關系，擴展旅游業。經管專業學生可以思考茶文化的品牌推廣，茶葉的包裝銷售。歷史專業學生可以就各地茶俗、茶的文化歷程進行研究。文學專業學生可思考茶文化與文學藝術的關系。外語專業可以考察韓日茶文化以及中國茶文化在中華文化圈中的影響和地位。

（三） 通過講座、展覽、演講等形式，擴大茶文化在大學生中的影響。

可以邀請茶文化的專家學者進行茶文化講座，通過網絡、電視等形式進行推廣傳播。也可以利用各高校的文化素質教育基地、圖書館等機構舉辦展覽、播放教學片等形式，傳播茶文化的基礎知識。同時學生幾人自由組合成一個演講小組后，進行茶文化“課堂演講”，必須要確定一個演講主題， 同時還要通過借閱圖書和上網查閱資料等途徑來完成演講內容。在這個過程中充分調動了學生自主學習的能力，提高茶文化的學習效率。

通過以上的方式，在大學生中進行茶文化的教育與宣傳，讓大學生補充知識，開闊視野，完善思維，陶冶情操，平和心態，怡情悅性，感受生活的美好與詩意，啟發對美的追求與向往。

三、小結

茶在中國已經超越了自身固有的物質屬性，邁入一個精神領域，成為一種修養。作為素質性的茶文化體系，經探索、實踐和豐富完善，能為提高大學生文化素質做出應有的貢獻。

培養大學生良好的道德修養，塑造健全的人格品質是學校素質教育的一個重要方面。同時中國茶文化作為中華民族優秀傳統文化，是世界優秀文化的重要組成部分，茶文化的思想與當今世界面臨著“和平與發展”的主題相融合，作為一項長期的活動來開展，這樣不但可強化大學生的專業知識，而且也可將一種潛在教育滲透到學生身上，潛移默化地影響著他們，使他們從中受到人生觀、世界觀、價值觀的教育，受到美的熏陶。這對于提高國民的整體素質，特別是道德素質、文化素質、心理素質，更具有深遠的歷史意義和現實意義。同時與高校校園文化建設相結合，著重提升大學校園文化品位，增添校園學術氣息，豐富校園文化生活，對逐步形成文化層次多樣的校園文化體系將起到積極的推動作用。

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作者簡介：

趙曉峰，內蒙古財經學院旅游學院，講師，碩士研究生，研究方向：茶文化、營養學。