“5S”現(xiàn)場管理法應用及趨勢探討

摘要：“5S”管理模式是提高企業(yè)現(xiàn)場管理水平的有效手段，本文對“5S”管理模式進行系統(tǒng)的綜述，希望對深入、系統(tǒng)研究“5S”管理模式有所幫助。

關鍵詞：企業(yè)管理 5S活動 現(xiàn)場管理

“5S”現(xiàn)場管理法起源于日本，“5S”即日文的整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SEIKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）這五個單詞，又被稱為“五常法則”或“五常法”。現(xiàn)“5S”場管理法主要指在生產現(xiàn)場中對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效的管理，從而優(yōu)化生產、提高效率。事實上，任何成功的企業(yè)都在不同程度上實施管理“5S”方法，深圳3A企管顧問有限公司總經理肖智軍更是認為，99％的中國企業(yè)應該實施“5S”。

1.“5S”管理模式研究的發(fā)展與現(xiàn)狀

“5S”管理模式的研究開始于日本，最先重視和進行這方面研究的是從事制造業(yè)的品質管理專家。上世紀四五十年代以前，日本制造的工業(yè)品因品質低劣，在歐美市場上也只能擺在地攤上賣，日本制造的工業(yè)品面臨著被市場淘汰的命運。為此，日本企業(yè)認識到只有提升產品品質，搶占國際市場。這一時期，日本的質量管理專家紛紛從現(xiàn)場管理的角度，提出了許多有利于提高產品品質的實質性做法，在這一個時期，顯然“5S”管理模式的系統(tǒng)架構尚未形成，有的只是一些零散的方法與措施，但這對“5S”管理模式的最終形成和發(fā)展提供了前提條件。

2.“5S”管理模式應用與推廣對我國企業(yè)的現(xiàn)實意義

我們引進國外一些先進的行之有效的管理手段和模式，對于提高我國企業(yè)的整體管理水平，增強我國企業(yè)的國際競爭力有著十分重大而現(xiàn)實的意義，主要表現(xiàn)在：

第一，有利于改善我國企業(yè)現(xiàn)場管理現(xiàn)狀，提高我國企業(yè)的整體管理水平。我國大多數(shù)企業(yè)，特別是廣大中西部地區(qū)的企業(yè)，管理水平還十分低下，很難實現(xiàn)企業(yè)的長足發(fā)展，就更不用說參與國際競爭，與世界級的強手過招了。通過大力推行“5S”管理模式，就能有效地改善企業(yè)的現(xiàn)場管理，是現(xiàn)場變得更加有利于管理，讓企業(yè)的一切都處在管理之中，從而從整體上提高我國企業(yè)的管理水平，增強我國的綜合國力。

第二，有利于提升企業(yè)形象，提升員工的歸屬感。“5S”工作做得好的企業(yè)經常成為兄弟企業(yè)參觀學習的對象，一傳十，十傳百，企業(yè)的美譽度得到提升，知名度也隨之上升。同時，企業(yè)的環(huán)境也就是員工生活與工作的環(huán)境，推行“5S”能讓員工將企業(yè)視為自己的家，有一種高度的主人翁意識，激勵員工自發(fā)地實施“5S”工作。

第三，有利于提升企業(yè)的綜合效益。推行“5S”工作，能充分利用與配置企業(yè)的各種資源，減少不必要的浪費。使員工都按規(guī)程辦事，降低了安全事故發(fā)生的概率，使員工的生命與企業(yè)的財產得到了有力的保障。工作效率大幅度提升實踐證明，通過堅持不懈地推行“5S”工作，能有效改進產品品質，提高服務品質，提升企業(yè)品質，最終實現(xiàn)員工品質的飛躍。

3.“5S”現(xiàn)場管理法應用趨勢展望

“5S”現(xiàn)場管理理論的實踐與發(fā)展，為傳統(tǒng)制造業(yè)更好地優(yōu)化生產、提高效率、保證品質以及安全管理等各個方面帶來了卓越的成效，而中國的傳統(tǒng)制造型企業(yè)也逐步意識到5s現(xiàn)場管理理論帶來的巨大效益，“5S”現(xiàn)場管理理論在傳統(tǒng)制造業(yè)也日趨走向成熟。

例如，從2007年起，鄭州市在大中型餐飲單位和高校食堂大力推行現(xiàn)“5S”場管理法。

①在現(xiàn)“5S”場管理法的基礎上，中國飯店協(xié)會和上海餐飲行業(yè)協(xié)會提出并推行的6T實務。

②海爾“6S大腳印”方法。海爾在日本5S的基礎上加了一個S即安全（Safe），形成了獨特的“6S大腳印法”。

③“酒店六常管理法”全國深資酒店管理專家邵德春老師在總結繼承前人成果基礎上，提出了“酒店六常管理”，即：常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育。

值得注意的是，“5S”現(xiàn)場管理法在制造業(yè)取得一定的成效并不能夠保證在服務業(yè)的應用可以取得同等的效果。在把“5S”現(xiàn)場管理法從制造業(yè)遷移到服務業(yè)的過程中，切不可直接照搬照抄。

4.結束語

綜觀已有企業(yè)的“5S”管理模式研究，可以發(fā)現(xiàn)，這些研究大都局限于實務方面的總結與探討，而且十分零散，深入、系統(tǒng)研究的并不多。另外，盡管“5S”管理模式是一種有效的現(xiàn)場管理方法，這種方法也已在企業(yè)得到廣泛的運用，但目前這方面的研究還沒有形成體系，沒有從社會學、心理學的角度進行深入的剖析，也沒有從人性假設、組織行為等角度去挖掘，使之變得缺乏理論基礎，顯得蒼白無力，就實踐談實踐，還沒有真正提升到理論水平的高度，這也正是現(xiàn)有研究者還無法逾越的瓶頸。

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