便秘食療處方

冬天天氣干燥，加上室內暖氣開得很足，再加上有些人飲食習慣不當讓人很容易上火，引起便秘復發。河南中醫學院一附院肛腸科主任醫師劉佃溫根據便秘的不同程度，給出了飲食處方。便秘患者可以在平時的生活中注意飲食保健，這樣就可以減少便秘復發降低給我們帶來的痛苦。

◆如果是大便先干后稀，并伴有形體消瘦、倦怠乏力、食欲不振者可試用下列方法:

1.韭菜汁:韭菜葉搗爛取汁1小杯，溫開水送服，早晚各1次。

2.新鮮土豆去皮切碎，加開水搗爛，用紗布包，絞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜同飲，連用半月左右。

3.蘿卜籽10～20克，炒黃研細粉，加糖，開水沖服，每日分1～2次服。

4.黑芝麻15克，搗碎，水煎，空腹食用。或用黑芝麻10～20克，炒香打碎，與雞蛋同煎或夾入饅頭、面包內。

5.紅薯粥:紅薯50克、小米50克煮成粥。每日2次，早、晚餐服用。

6.香蕉1~2個，冰糖適量。將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水燉服，每日1～2次，連服數日。

7.土豆飲:把土豆去皮后用攪拌機打成汁，然后倒入鍋內加熱，一邊熱一邊攪拌，直至土豆汁熬成糊狀，等溫度不太高后，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻后食用。

8.菠菜200克、粳米30克，先煮粳米粥，快熟的時候，加入菠菜，煮沸即可。

◆如果是大便干燥，呈球狀，硬如羊糞，排便困難，或有腹脹痛、口臭、手足心熱者可試用下列方法:

1.菜汁湯:鮮菠菜或白菜適量，煮湯飲用。

2.蘿卜汁:紅心蘿卜搗成泥狀取汁(或榨汁機取汁)，白糖適量(有糖尿病者不加)，煮2～3分鐘，溫服。

3.每日早晚空腹吃1～2個香蕉。

4.黃豆皮100克，水煎服，每日3次。

5.蜂蜜30～60克、芝麻油10克，開水沖服，早晚各1次。