撒拉族文化遺產的旅游開發與保護

青海大學財經學院 祁桂芳

隨著社會經濟及旅游業的迅速發展，文化遺產的保護越來越受到世界各國政府和學術界的廣泛關注。撒拉族是青海獨有的少數民族之一，擁有豐富多彩的民族文化，但旅游開發程度較低，因此，在大力倡導建立高原旅游名省的今天，合理有效地保護、開發和利用其豐富的民族文化遺產意義重大。

1 撒拉族文化遺產概述

文化遺產是個大范疇的概念，其中包括了物質文化遺產和非物質文化遺產。

1.1 物質文化遺產

物質文化遺產是指其中凝聚、體現、寄托著人的生存方式、生存狀態、思想感情的物質過程和物質產品。在循化，物質文化遺產多以宗教和民居建筑的形式體現，所有村落都有一個非常顯眼的建筑——清真寺，大小清真寺約有100多座；撒拉族的民居與其他民族有所不同，其民居呈正方形，另外，孟達撒拉族的“籬笆樓”最具特色。

1.2 非物質文化遺產

非物質文化遺產是指被各群體、團體、有時為個人所視為其文化遺產的各種實踐、表演、表現形式、知識和技能及其有關工具、實物、工藝品和文化場所。撒拉族婚禮、諺語、歇后語、寺院建筑技藝、羊皮筏子、籬笆樓編造技藝等都是撒拉族非物質文化遺產的代表。

1.3 撒拉族文化遺產的旅游開發意義

撒拉族文化遺產，具有獨特性和壟斷性，對游客有很大的吸引力，加快其文化遺產的旅游開發，對于循化縣來說具有重要意義：一方面可以帶動當地經濟和社會持續、快速，健康發展；另一方面可以使一些瀕臨滅絕的文化遺產得到保護和傳承。

1.4 撒拉族文化遺產的旅游開發現狀

近年來，循化縣也在努力跟旅游市場接軌，鼓勵農閑在家的社會群體積極創辦旅游業，已建成以家庭為單位的旅游接待點50多處，集中于街子鎮三蘭巴海村。同時還有一些以園林欣賞為主的風情園，有各種水果，時令小菜，游客在這里可以品嘗撒拉族風味餐，但在歌舞欣賞和婚俗表演方面并沒有涉及，風情園的經營單一，與土族風情園相比，存在很多不足。

1.5 撒拉族文化遺產旅游開發中存在的問題

(1)資金匱乏所導致的問題。(2)文化旅游資源的開發保護不夠全面。(3)民族傳統文化大量流失。(4)風情園的規模小，管理水平低下。(5)風情園的特色性不突出。

2 撒拉族文化遺產旅游資源的分析與評價

“八度指標”評價體系和層次分析法主要是用定量的方法對撒拉族的特色文化旅游資源進行分析評價，而等級評定法則是用定性的方法對其進行評價。

2.1 撒拉族文化遺產旅游資源的特色分析(“八度指標”評價體系)

對撒拉族旅游資源的特色，在此采用“八度指標”評價法，從規模度、古悠度、珍稀度、奇特度、保存度、審美度、組合度和知名度八個評價指標，通過調查問卷和專家打分，對撒拉族的飲食、婚俗、歌舞、建筑、語言文字、游藝等評價因子做了評價，得出如下結論(如表2)：

從表2可看出，八個指標中權重值較大的是婚俗因子，歌舞和飲食，兩者權重值的差距不是很大，次于婚俗。那么，在今后的撒拉族文化的開發中，應該注重開發的是“婚俗文化”，撒拉族婚俗文化作為第一批國家級非物質文化遺產理應成為撒拉族文化遺產旅游開發的精品；再次是飲食和歌舞文化。

2.2 撒拉族文化遺產旅游資源的等級評價

表1 撒拉族文化遺產等級評價

從上表1可以看出，撒拉族的文化遺產種類繁多，有國家級和省級的文化遺產，其中撒拉族婚禮文化是首批入選國家級非物質文化遺產名錄的，可見地位之高。在以后的開發中，“婚禮文化”應當是開發的重中之重，任何模式的開發，都應有婚禮這個因素的加入。

3 撒拉族文化遺產的旅游開發與保護

3.1 撒拉族文化遺產旅游開發的原則

3.1.1 保護性原則 ：這個原則更多的是適用于生態博物館的開發建設。

3.1.2 特色性原則

特色，就是“你無我有”、“你有我新”，“你新我奇”，要避免雷同，這個原則適用于民族村寨模式的開發建設。

3.1.3 文化性原則

文化是旅游的靈魂，民族村寨和生態博物館旅游本身就是一種文化旅游，來村寨的游客更多是為了獲得文化的體驗，所以村寨和博物館的開發必須注重文化，必須依照“文化至上”的原則，讓游客通過參與體驗異域的民族文化。

3.1.4 原真性原則

強調原真性并不是把民族文化不加提煉、不作選擇的和盤托出，而是要把繼承傳統與移風易俗結合起采，把民族習慣與游客的文化差異、接受能力結合起來，寓個性、特色于共性和發展進化之中。

3.1.5 參與性原則

讓游客參與其中是現在旅游能夠可持續發展的手段之一。3.2適合撒拉族民族文化遺產旅游開發和保護的模式選擇

生態博物館模式側重的是保護，注重與環境的融入，強調和諧發展和長期可持續發展；而民族村寨，則是注重開發，撒拉族文化遺產的獨特性與壟斷性決定了其文化遺產的旅游開發應兩種模式相結合。

表2 撒拉族文化遺產旅游資源特色橫向比較表

3.2 適合撒拉族文化遺產旅游開發和保護的模式選擇

3.2.1 民族村寨開發模式

所謂“民族村寨旅游”是指以少數民族鄉村社區為旅游目的地，以目的地人文事象和自然風光為旅游吸引物，以體驗異質文化，追求淳樸潔凈，滿足“求新、求異、求樂、求知”心理動機的旅游活動，民族村寨模式從1980年起步到今天，已經有許多成功的案例，如深圳中華民俗文化村等。

結合國內民族村寨開發的成功案例，撒拉族地區民族村寨開發應確定以下目標：

第一，為旅游者提供自然生態和民族傳統文化的深度體驗與交流；第二， 改善基礎設施條件，提高村民的參與度，增加村民收入，提高他們的生活水平；第三，保護民族村寨的自然及人文環境、歷史遺留，保持村寨文化的原生性與完整性；第四，尋求村寨社會、經濟、文化、環境的可持續和協調發展，構建和諧社會。

3.2.2 生態博物館開發模式

生態博物館強調的是動態，就是不打破整個村或某個區域范圍內原有的生活方式。在這個館區里游客就可以看到原生態的東西，不夾雜任何現代的氣息，符合現代旅游發展的趨勢。

建設撒拉族生態博物館，首先就是以整個街子鎮為基礎，以駱駝泉和街子清真大寺為依托，借鑒“賀州客家文化生態博物館”的成功經驗，博物館建設要回歸自然，一切的古建筑、古風俗提倡保護，一些需要傳承的技藝，尋找繼承人進行培養以使這種技藝得到傳承和發展。

館區里的婚俗，在不被破壞的前提下進行，采用音頻設備、圖集、書籍等方式給游客進行展示，讓游客加入其中，進行參與得到親身體會。除主要程序外，已經慢慢減少的“駱駝舞” 必須重新拾遺，重點展示撒拉族剛形成時的舊婚禮；館區里的撒拉族歌舞，主要有“宴席曲”、“花兒”，而撒拉族服飾，應遵循撒拉族傳統服飾的要求，男子不允許穿戴黃色、紅色衣帽，便于區別藏傳佛教黃教徒和紅教徒；女子頭戴蓋頭，以年齡段不同而有所區別。另外，歌舞、飲食、建筑、語言文字等，在保存原有風貌的前提下進行展示。

[1]羋一之.撒拉族史[M].成都.四川出版集團四川民族出版社,2004.

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[3]盧宏.我國民族村寨旅游綜述[J].貴州民族研究,2008,(1).

[4]馬成俊,馬偉.百年撒拉族研究文集[A].青海人民出版社,2004.