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親愛的“維生素”

2011-05-30 08:04:55佚名
37°女人 2011年12期

佚名

在護理肌膚這一點上,多少女性終身孜孜不倦,甚至不惜花重金購買昂貴的護膚品,但是效果總是微乎其微。其實,內調有時候比外養更重要,而“維生素”就是內調皮膚的關鍵詞。

每個人都需要的維生素C

維生素C每日建議的攝入量是75毫克,可從下列食物中攝取:

120克橘子;100克西蘭花;100克草莓;100克茴香;300克獼猴桃;50克辣椒;200克蔥;350克土豆;200克萵筍或小白菜;150克菠菜。

如果你要柔滑潤澤的肌膚

想要柔滑的肌膚,你每日需要0.8毫克~1.8毫克的維生素A和2毫克~4毫克的β-胡蘿卜素。

維生素A能夠改善細胞的再生速度,從而使肌膚平滑、預防皮膚干燥,使皮膚富有彈性。

β-胡蘿卜素是維生素A的初級階段,它在腸道中轉化為維生素A。β-胡蘿卜素能讓皮膚細胞免于環境污染,增強皮膚對陽光照射的耐受性。幾乎所有的綠色、黃色和橙色水果蔬菜中都含有β-胡蘿卜素。

通過以下食物可滿足維生素A和β-胡蘿卜素的日攝入量:

250克濃味軟干酪;125克甘藍;1升牛奶;1杯胡蘿卜汁或100克胡蘿卜;10克豬肝或牛肝;300克杏或桃;4克魚肝油;一片哈密瓜或一個小香瓜;90克鰻魚;50克紅辣椒或菠菜;200克金槍魚;200克萵筍。

貼士:

1. 維生素A溶于油脂,能積聚在體內,盡量不要過量攝入;

2. 超劑量服用維生素藥劑能導致嘔吐、皮膚受損和頭疼等現象發生,女性在妊娠期擅自服用維生素A片還可能導致流產或嬰兒畸形,一定要嚴格遵醫囑服用。

如果你要堅韌的頭發和指甲

想要頭發和指甲堅韌,那么你每日需要1.7毫克~3毫克的維生素B6、6毫克的維生素B5(泛酸)和30微克~100微克的維生素H。

維生素B6是促進頭發生長的好幫手,可以從下列食品中攝取:

250克牛肝或豬肝;250克小米;270克扁豆;160克鮭魚或沙丁魚;175克大豆或黃豆;180克核桃;200克家禽肉;60克香菇;250克糙米;1千克甘藍。

維生素B5所特有的保持水分的功能,使它成為抵御頭發損傷、斷裂和干燥的能手,同時它也是大腦和神經必需的營養物質,可以從動物性肝臟、牛肉、牛心、豬肉等肉食及芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱、油條等食物中獲得。

維生素H是保護指甲的專家,同時也能預防頭發過早變灰白,可以從下列食物中攝取:

50克牛肝;150克核桃或花生;4個雞蛋;200克豬肝;250克燕麥片;1千克牛肉或豬肉;75克大豆或黃豆;500克蘋果。

貼士:

B族維生素可溶于水,不能在人體中存儲,應每日重新從食物中攝取;B族維生素是復合體,通常含于同類食物中,如粗面粉、粗糧、啤酒酵母、肝臟和瘦肉之中。

如果你要永遠保持年輕

想保持年輕,那么你每日需要12毫克的維生素E。

維生素E常常被人譽為防衛維生素,它能夠破壞自由基的化學活性,從而抑制皮膚衰老。維生素E還被譽為美容維生素,因為它能增強皮膚的保濕能力,使皮膚變得光滑細膩。德國的科學研究成果還證明,維生素E對抵御夏季強烈的日照、臭氧和疲勞都有奇效,它能將這3種危險降到最低程度。

維生素E可以從下列食物中攝取:

100克豆芽;50克榛子;80克鯡魚或鯖魚;120克花生;800克甘藍;150克黃油;5克麥芽油;100克菌類;25克葵花籽油;500克鱷梨;50毫升橄欖油;1200克乳酪或水果。

需要額外補充維生素的4種人

抽煙多的人:尼古丁會降低人體吸收維生素C的能力。因此,抽煙者維生素C的日攝入量應比不抽煙者多60%,這樣才能將香煙的毒素所產生的自由基中和掉。

壓力大的人:身體和精神上的高度緊張或身體超重都是維生素C的殺手,因此,每當你承受高度壓力時,就需要補充大量維生素C。

服用避孕藥的女性:此類女性通常對維生素B的需求量有所增加,可以多吃全麥面包、粗面粉或粗糧食品。

嗜酒者:喝酒多的人體內會缺鎂,對維生素A的需求量也上升,注意多補充此類營養元素。

(摘自米娜時尚網)

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