工廠化小型無(wú)籽西瓜二段式嫁接技術(shù)

曾學(xué)軍 秦沖 韓群營(yíng) 黃明生 周濤

小型無(wú)籽西瓜與普通小型禮品西瓜相比，除具有品質(zhì)優(yōu)、糖度高、耐貯運(yùn)、長(zhǎng)勢(shì)旺、產(chǎn)量高、連續(xù)坐果能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)外，最突出的優(yōu)點(diǎn)是其生長(zhǎng)期及收獲期長(zhǎng)。其嫁接苗從早春定植到深秋才罷園，特別適合進(jìn)行設(shè)施栽培，也是今后小型西瓜生產(chǎn)發(fā)展的方向。但是小型無(wú)籽西瓜的種子昂貴，而且無(wú)籽西瓜種子的發(fā)芽率低、發(fā)芽勢(shì)弱，出苗后半葉苗、半莖苗、連體苗、無(wú)頭苗等畸形苗比例高，嫁接成活率低，因此其嫁接育苗成本高。為了降低嫁接育苗成本，我們通過(guò)多年試驗(yàn)，采用工廠化小型無(wú)籽西瓜二段式嫁接技術(shù)，在接穗1次用種的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了嫁接苗的連續(xù)多次生產(chǎn)。二段式嫁接生產(chǎn)周期10～15天，比采用種子育苗嫁接節(jié)約15天以上的時(shí)間，而且其嫁接成活率更高，工廠化生產(chǎn)和小規(guī)模生產(chǎn)都適用。此方法同樣適用于甜瓜、苦瓜等瓜類蔬菜作物的嫁接，值得大面積推廣應(yīng)用。

1 第1次嫁接

1.1 接穗育苗

接穗小型無(wú)籽西瓜品種有墨童、蜜童、金蜜童（先正達(dá)公司生產(chǎn)），京玲、新京玲（北京京研公司生產(chǎn)）等。

①浸種 小型無(wú)籽西瓜種子自身帶有細(xì)菌性果腐病菌，在近幾年的嫁接育苗中發(fā)生多起嫁接苗受果腐病為害的事件。為了預(yù)防細(xì)菌性果腐病給西瓜育苗工作帶來(lái)的毀滅性影響，播種前用2%春雷霉素200倍液加300萬(wàn)單位的醫(yī)用鏈霉素混合液浸種2 h，或用過(guò)氧乙酸50倍液浸種1 h，用清水洗凈。正規(guī)公司出售的種子，一般用55℃的溫水浸種2 h即可。

②曬種 為了防止種腔積水造成爛種，使種子發(fā)芽率降低，浸過(guò)的種子一定要晾曬至種皮發(fā)白。

③拌種 可用62.5%精甲霜·咯菌腈或25%咯菌腈拌種，藥種比為 1∶250。

④催芽 將種子在清水里浸濕片刻再用擰干的濕棉布包裹放置在沙床上，棉布上下覆蓋含水量65%的消毒河沙，在32℃條件下催芽，一般20 h后出芽率達(dá)80%時(shí)，即可播種。

⑤播種 將種子播在裝有含水量60%的基質(zhì)穴盤或平盤中，出芽、未出芽的種子分開(kāi)播種，播后用基質(zhì)覆蓋，放入32℃的催芽室，48 h后出苗率可達(dá)80%以上。

⑥嫁接適期 用大苗嫁接，以西瓜心葉高出子葉為宜。一方面因?yàn)榇蠼铀胄娜~已抽出，嫁接后心葉抽生快，另一方面苗大嫁接接觸面也大，能大大提高嫁接成活率。

1.2 砧木育苗

可選用葫蘆砧或南瓜砧，葫蘆砧比南瓜砧親和性更好，嫁接更易成活。葫蘆砧木品種有拿比砧、京欣砧，南瓜砧木品種有京欣砧4號(hào)。為了避免黃瓜綠斑駁花葉病毒病的傳入，購(gòu)買砧木的渠道一定要正規(guī)，砧木種子最好經(jīng)過(guò)干熱殺菌消毒。

①浸種 處理同接穗種子，55℃溫水浸種2 h即可。

②曬種 將浸過(guò)的砧木種子用種子質(zhì)量1%的干熟石灰攪拌均勻，去掉表面黏液，再用清水洗凈，晾曬至種皮發(fā)白。

③拌種 可用62.5%精甲霜·咯菌腈或25%咯菌腈拌種，藥種比 1∶250。

④催芽 將種子埋入含水量65%的沙床中，于32℃下催芽，一般48 h后出芽率可達(dá)85%以上。未出芽的種子繼續(xù)催芽。

⑤播種 將出芽的種子播在72孔穴盤中，每穴2粒，48 h即可出苗。

⑥煉苗 當(dāng)苗高達(dá)10 cm時(shí)，在10℃的低溫條件下煉苗。噴施20～30 mg/L多效唑控苗，增加砧木的韌性，提高砧木利用率，同時(shí)增加砧木的硬度，便于斷根后的移栽，防止砧木空心。

⑦嫁接時(shí)期 砧木心葉出現(xiàn)即可嫁接。

1.3 嫁接方式

斷根頂插接，取去掉老根、長(zhǎng)8~10 cm的砧木，去掉其心葉，然后用左手食指和中指夾住砧木的子葉節(jié)，用呈40°角的楔形竹簽（斜面長(zhǎng)2 cm），沿子葉的主葉脈連線方向，斜向下插入并通過(guò)生長(zhǎng)點(diǎn)，使其尖端剛剛穿透子葉節(jié)；同時(shí)，另外一人用左手拇指和食指捏住接穗的2片子葉，沿主葉脈的方向，從子葉節(jié)處下刀，削成40°角，斜面長(zhǎng)1 cm，隨后拔出竹簽，將接穗切口朝下插入砧木，以接穗尖端透過(guò)砧木莖、與子葉節(jié)吻合或略下一點(diǎn)為宜。

1.4 嫁接后管理

斷根嫁接苗移栽至70孔穴盤中，栽插方向一致，避免其相互遮蔭。栽好后用一層地膜將穴盤包裹，上蓋小弓膜，保溫保濕培養(yǎng)。3天后揭地膜，7天后嫁接基本成活。嫁接苗成活后要在高溫、高濕、弱光的條件下栽培，促進(jìn)西瓜長(zhǎng)得更快、更高、更細(xì)，以便進(jìn)行第2次嫁接。

2 第2次嫁接

2.1 接穗育苗

將第1次嫁接成活的西瓜苗當(dāng)作第2次嫁接的接穗。西瓜苗至少3葉1心，保證去掉上面1心后，剩下的西瓜苗最少能抽生2～3條子蔓。原則有1片葉即可嫁接，但是為了保證第2次嫁接苗相對(duì)整齊，一般只取最上面的部分。

2.2 砧木育苗

砧木品種選用葫蘆砧或南瓜砧，第2次嫁接的砧木的育苗方法與第1次嫁接相同，當(dāng)砧木心葉出現(xiàn)時(shí)即可嫁接。

2.3 嫁接方式

同樣采用斷根頂插接的方法，如果接穗過(guò)粗，可以削2刀，一般情況下只用1刀。

2.4 嫁接后的管理

用地膜平鋪包裹保溫保濕，2～3天后去掉地膜，再蓋一層小弓膜，逐漸加大通風(fēng)量，慢慢增加見(jiàn)光時(shí)間，5～7天嫁接苗基本成活后，又可在高溫、高濕、弱光的條件下生產(chǎn)第3批接穗。以后照此操作，可以連續(xù)大批量地生產(chǎn)嫁接苗。

3 病害的防治

3.1 砧木、接穗苗期

主要是猝倒病。砧木、接穗播種蓋土后，用53%金雷多米爾（精甲霜靈）或甲霜靈600倍液噴霧預(yù)防。出苗后用60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑3 000倍液噴霧防治。

3.2 嫁接前

主要是預(yù)防疫病。砧木、接穗嫁接前用25%嘧菌酯1 500倍液或72.2%霜霉威750倍液加300萬(wàn)單位的醫(yī)用鏈霉素混合液噴霧防治。每1次嫁接前都要噴藥預(yù)防，交替用藥。

3.3 嫁接后

主要是蔓枯病、疫病，尤其是剩下的斷頭苗一定要用藥防治。可用60%百泰（唑醚·代森聯(lián)）1 500倍液、10%苯醚甲環(huán)唑1 500倍液或47%春雷·王銅600～800倍液噴霧防治。而嫁接苗只在基本成活后（嫁接后5～7天）噴藥防治1次。