◎文│本刊特約記者 李慎寧
“十二五”期間,北京市還將創新北京都市型現代農業發展模式,深入開發農業多功能,挖掘農業新價值,推動資源、資本要素向農業合理聚集,加快一、二、三產業的滲透和融合,力爭5年后,使首都農業率先成為國際領先、國內一流的都市型現代農業引領區、農業高新技術示范區和農業高科技人才聚集區。
雖然節氣已過小雪,位于北京昌平莽山腳下南邵鎮營房村的果園里,仍然有不少市民前來采摘紅彤彤的蘋果。在引進了標準化種植模式的果園里,采用了果實套袋、節水灌溉等10余項關鍵技術,而村里的果品合作社,一手牽兩頭,將一家一戶的果農組織起來,一起闖市場,庫房里幾百箱蘋果已經全部被預定,果農們即將迎來又一個好收成。
如今,特色鮮明的果品產業成為促進北京京郊農民增收以及豐富市民休閑生活的重要紐帶。
據相關統計數字顯示,今年1~9月,北京都市型現代農業中的優勢產業增勢強勁,設施農業、現代種業和鄉村旅游三項總收入達到68.4億元,同比增速超過了21%;生豬、禽蛋、果品等鮮活農產品產量穩定增長,產值達到了78.9億元,同比增速超過了27%;農產品加工業總產值達到522億元,同比增速超過了15%。
“不同于傳統的農業生產,北京農業是都市型現代農業,城市服務功能正在被前所未有地發掘和拓展。”據相關負責人表示,隨著農業產業鏈條的延長,農業的部分領域已經融入現代服務業要素。圍繞首都現代化國際大都市和市民的需求,承載多元功能的北京都市型現代農業發展已進入佳境。

北京是典型的“大城市,小郊區”。其中,“小郊區”的“小”不是指面積小,而是經濟總量小。近些年,北京農業在全市地區生產總值中所占的比重逐年下降,到去年已經不足1%。農業從業人員也僅占全市從業人數的不到7%。無論是絕對數還是相對值,農業都是少數。“雖然是經濟統計中的少數,但絕不是可有可無的小數。好比人的五臟六腑,如果缺失了農業這塊‘綠肺’,北京現代化國際大都市,不能也不可能健康運行下去。”北京市主管農業的一位負責人表示。
自2003年以來,北京市把農業的發展方向定位為都市型現代農業。北京市委常委牛有成說,這是以現代新型農民為主體,融生產、生活、生態等多種功能于一體的現代化大農業系統,目標是形成優良生態、優美景觀、優勢產業、優質產品。根據這一工作思路,北京市大力發展籽種農業、循環農業、休閑農業、科技農業,農業現代化建設呈現新局面。特色主導產業發展迅速,高端農產品大量涌現,產業融合趨勢明顯,一產向二、三產不斷延伸。
如今,先進的技術裝備、現代化的組織方式、科學的管理理念正在不斷地改變著京郊農業的功能。
在金福藝農公司的虛擬數字農業科普系統前,人們只需動動手指,就能模擬出溫室種植場景。這套系統可以通過形象生動的計算機操作界面,將不同作物的生長過程以三維動畫的形式模擬演示出來。
金福藝農農業科技公司位于北京市通州區,是一家集高效設施種植、觀光采摘、科技示范、科普教育等功能于一體的大型都市生態農業園。其中設施農業面積230畝,自動化連棟溫室達1萬平方米。
步入智能化連棟溫室,可以感受到數字化技術無處不在:測土配方施肥與智能滴灌相結合,形成數字化水肥一體化營養調控;防蟲網、粘蟲板、頻振式殺蟲燈、防霧滴棚膜、膜下滴灌等綠色植保防控技術一應俱全;智能數字化控制系統不間斷地對棚內蔬菜生長及環境指標進行數字檢測。這里生產的蔬菜取得無公害認證,每年向首都市場供應達1500多萬斤。
目前,北京市已有設施農業超過28萬畝,今后幾年,伴隨著新一輪菜籃子工程的啟動實施,還將以每年4萬畝的速度增加。這不僅為市民的菜籃子、果盤子提供了基本的保障,同時也打開了農民增收的大門。
除此之外,休閑農業成為都市型現代農業發展的重要一面。驅車開往位于北京延慶的千家店,沿途山清水秀,風光旖旎,空氣沁人心脾,這里有北京市有名的“百里山水畫廊”。
入“畫廊”的山水,其實多是農民賴以生存的農田林地。黑河、白河兩岸,退稻的農田里,杏樹成行,杏花開時,全鎮飄香;杏樹下萬畝黃芩,進入盛花期,如薰衣草般開出紫色的花朵。深山里還有2000畝向日葵,盛夏季節化作一片金燦燦的葵海……在農民的創意變換下,農田搖身一變,成為宜人的大地景觀。
除了“百里山水畫廊”,還有京承高速公路68公里的都市型現代農業走廊,分布在密云、通州、房山的2600余畝油菜花海,平谷的22萬畝桃園……以生態保護為前提的北京都市型現代農業,每一塊農田,每一片林地,都在發揮著生態涵養功能,為首都可持續發展營造綠色空間,彌補著城市生態功能不足的缺憾。
為加快北京都市型現代農業的發展步伐,“十二五”時期,北京市將劃定城市、近郊、平原、山區和京外合作區5個都市型現代農業產業圈,依據不同區域特點高效配置農業資源要素,突出大城市郊區農業區的特點。通過農業產業圈建設,將使北京蔬菜自給率提高到35%,設施農業產值和效益提高30%以上,景觀農田達到100萬畝以上,農業系統的生態服務價值提高10%。
據了解,在新劃定的5個產業圈中,城市農業區包括東城、西城、石景山和其他區縣城區以及新城核心區,是都市型現代農業的適度發展區,將重點發展家庭農業、社區農業、校園農業、公園農業等不同類型的城市農業;近郊農業區包括朝陽、海淀、豐臺城鄉結合部和區縣城市及新城的周邊地區,是都市型現代農業的展示、研發企業總部集聚與會展區,將重點發展農業高新技術研發、總部經濟、會展農業、物流農業、農業主題公園和休閑觀光農業;平原農業區包括順義、大興、通州區和房山、平谷、昌平區的平原地區,是都市型現代農業的核心區和首都“菜籃子”農產品的重要生產基地,將重點建設名特優新農產品生產基地、現代農業示范園區,大力發展加工農業、設施農業、現代種業與景觀農業;山區農業區包括房山、門頭溝、昌平、懷柔、延慶、密云、平谷的山區,是都市型現代農業充分體現人文、科技、綠色特征的低碳產業示范區,也是融合性產業的重點發展區,將重點發展循環農業、低碳農業、有機農業和休閑觀光旅游農業,打造一批特色果品產業帶、休閑觀光農業產業帶和有機農產品生產基地;京外合作區重點包括河北、山東、內蒙古等周邊省區農產品主產地區,是首都農產品供應的重要保障區,將新發展20萬畝農產品生產基地,外埠供應基地達到80萬畝,并與城區“菜籃子”產品銷售網絡相對接,形成首都農產品外埠供應基地網絡。
與此同時,“十二五”期間,北京市還將創新北京都市型現代農業發展模式,深入開發農業多功能,挖掘農業新價值,推動資源、資本要素向農業合理聚集,加快一、二、三產業的滲透和融合,力爭5年后,使首都農業率先成為國際領先、國內一流的都市型現代農業引領區、農業高新技術示范區和農業高科技人才聚集區。