新興經營模式“格子鋪”的研究

王璐文、彭渝/文

縱觀貿易發展史，零售是最原始、最古老，同時卻是最持久的貿易方式。從產品流通環節來看，一個產品總是經歷了“生產商—零售商”或者“生產商—經銷商—零售商”的過程。因此，在努力拉動國家內需的過程中最重要的環節之一便是最大化發揮零售的作用。在政府的大力支持下，零售行業持續快速發展，經營模式推陳出新，其中，“格子鋪”這種新興的零售經營模式便擺脫了傳統零售行業的束縛而引起社會各界的密切關注。無論是對于創業者或是消費者，“格子鋪”都可謂是一種福音。

“格子鋪”——新興的經營模式

“格子鋪”的經營模式以及理念都是新穎的、別具一格的，對零售商而言，該模式成本低，風險小，操作簡單。首先，“格子鋪”店里的每位零售商租用店鋪的基本單位是一個格子，該格子大小根據每個商店的規格不同而略有差別。租用格子鋪的零售商有個專門的稱謂，“格主”。“格主”每月只需為一個格子交納幾十元到幾百元不等的租金便可將商品擺放在格子貨架上進行銷售，銷售場地租金非常低廉。其次，“格主”不用親自到店里進行經營，只需與“格子鋪”店員交涉清楚、明確，便將經營管理操作全權委托給店員，租用到期時再進行結算。

細心的人不難發現，“格子鋪”的足跡已遍布城市中的大街小巷。只是，這種嶄新的經營模式還需更加細心培養、改善和發展。以下便從消費者角度以及運用SWOT分析法對“格子鋪”進行研究與分析。

7 Os框架分析

因為消費者思想活動是抽象、復雜的，所以為了更直接、更全面地站在消費者角度來看“格子鋪”，以下運用7Os框架進行定位分析。其中，7Os包括購買者（occupants），購買對象（objects），購買目的（objectives），購買組織（organizations），購買行動（operations），購買時間（occasions），購買地點（outlets）。

1. 購買者（occupants）

所謂購買者，即指哪些人構成該市場。從“格子鋪”的網點設置來看，該問題的答案是顯而易見的。“格子鋪”大多數設立在大學、中學等學校附近或校內，其余的也多在商業繁華區域。由此可以看出，“格子鋪”的目標客戶是以廣大學生為主體的年輕群體。

2. 購買對象（objects）

購買什么東西，即購買對象。“格子鋪”的商品大多為小巧、簡易、方面攜帶的日常用品，但絕大部分為非必需品。因為同一個“格子鋪”里有著多達幾十甚至上百個不同的“格主”，所以商品種類繁多，從化妝品、裝飾到日用小工具之類，等等。

另外，“格子鋪”商品的市場定位大部分情況下是非常明確的。首先，從質量定位來看，“格子鋪”里大多數商品質量在中等層次。對于消費者而言，在一般性的日常消費品上并不會時時追求最高質量，而是會稍稍降低質量檔次以此來換取獲得其它效益的機會。因而，“格子鋪”商品的質量定位在中等水平，比如中等檔次的女性首飾，在其質量能夠達到消費者要求的同時還能降低一定的消費成本，這樣不僅在消費者的經濟承受范圍之內，還能發揮良好的性能，可謂是價廉物美。

其次，“格子鋪”的價格定位通常是低價市場定位。低價定位一般是針對那些對價格比較敏感的顧客，其策略成功的手段便是“低價+實用”。首先，價格定位與質量定位聯系緊密：以犧牲一部分質量水平換來的優勢便是較低的價位。對于“格子鋪”的常見客戶——學生以及剛工作的人——而言，為了以后的學習深造或者家庭開銷，不可能在這些日常非必需品上投入太多資金，因此“格子鋪”商品以低價位來吸引消費者。其次，鑒于“格子鋪”獨特的經營模式，“格主”在商店里的場地租金低廉，每月一個格子只需幾十到幾百元不等，外加省去的裝修工程費、水電費等，商品成本可大大降低，比起傳統店鋪的商品，競爭力大大提高。

最后，就風格定位而言，“格子鋪”本身便已然成為了年輕、時尚的代言，其店內的商品自然也以青春、清新、潮流等元素吸引著大批的年輕消費者。

3. 購買目的（objectives），購買組織（organizations），購買行動（operations），購買時間（occasions），購買地點（outlets）

從這幾方面來講，“格子鋪”與傳統的零售行業無異。購買目的無非是為了美化生活或者滿足日常生活之必需。購買組織即參與購買決策的相關人員。購買行動，均為普通消費者日常簡單購物過程，如：超市購物。購買時間與地點便是典型的即期市場，先買先付類型。

SWOT分析法

SWOT分析法又稱態勢分析法，是一種能夠比較客觀、準確地分析和研究一個單位現實情況的方法，是幫助企業制定相應戰略計劃的最佳選擇。SWOT是strength(優勢 )、weakness(劣勢 )、opportunity(機會 )、threat(威脅)的縮寫。其中，S和W主要用來分析企業的內部因素即自身條件，O和T則用來分析企業的外部環境條件。當企業進入市場的時候，只有最大限度地發揮自己的優勢以及不斷改進劣勢，同時把握好外部經濟大環境中的機遇，從容應對可能面臨的外部威脅，才能在市場中立足并且得以發展。

1. 優勢（strength）

1）“格子鋪”是一種新興的經營模式，其新穎、方便、簡單的特點為人們創造了無限優惠的創業機會。

a. 低風險、低成本。最大優惠便在于之前提過的店鋪租金，“格主”每月只需交納幾十到幾百元，便可將產品擺上貨架,省去了往日一大筆傳統的門面租賃費，以及為了吸引顧客而苦下功夫的店面裝修費，還有每月需交的水電費等費用，這為有意愿進行創業而無大額資金投資的創業者提供了難能可貴的機會。

b.“格子鋪”自身所特有的經營模式——由“格子鋪”店員進行日常的經營管理，不用“格主”親自到場操作，到期再進行結算——“格主”便可以在不影響自己日常生活的同時，進行經營銷售，這為創業初期繁忙兼職數份工作的創業者提供了無限便利。

2)從風格定位來看，“格子鋪”本身的理念便立足于潮流前線，這對目前社會中追求生活、心態、理念時尚的年輕人來說，無論是成為銷售商即“格主”或者是單純的消費者，都存在著一種心理上的潮流優越感，因此，“格子鋪”的潛在市場力量非常巨大，只要經營管理經典化、細化，“格子鋪”不僅能為創業者提供更寬廣的平臺，還能在零售行業中獨樹一幟，成為不可或缺的一份市場。

2. 劣勢（weakness）

1)同樣因為獨特的經營模式，在“格子鋪”進行銷售的空間十分有限。一個“格主”的“地盤”只有近似于一個書桌抽屜般大小，極大地限制了“格主”對銷售產品的進貨選擇。這意味著他們不能采取超市等商店全盤通吃的戰略方法，即存在各種類型各種風格的產品來滿足不同口味的消費者。空間的局限性要求“格主”要極準確地把握住市場需求，了解什么類型的產品最能引起消費者的興趣，同一類型的產品中什么品牌或者哪種風格能為大多數消費者所接受，然后才能以小額數量進貨。若是一旦把握市場不準，極大可能造成無人問津，損失全由自己承擔的后果。

2）“格子鋪”是典型的“小本生意”，成本低、風險低的優勢帶來的后果便是收益很低。據調查，一般將產品擺上“格子鋪”貨架，頭一個月基本沒有盈利，但若經營管理良好，宣傳得當，對市場把握準確，之后情況會大大改善。因此，此類經營模式大有厚積薄發之勢，需要“格主”具有相當的耐性與韌性，堅持不懈才能走到最后。

3. 機會（opportunity）

自從2008年爆發的美國次貸危機波及全世界范圍后，社會就業形勢非常之嚴峻。因此，為解決社會就業問題，大學生自主創業尤為提倡。國家及地方政府相繼出臺了多項政策積極鼓勵大學生自主創業，為大學生創業奠定了良好的外部環境。在這種扶持性政策大環境下，通過“格子鋪”來創業將會受到越來越多的人的青睞。

4. 威脅（threat）

由于“格子鋪”別具一格地讓幾乎所有人都可以成為賣主，相當保守的消費群眾對之抱以一種不信任態度。最主要的方面是產品的品質問題，即使“格主”是通過正常商業渠道進貨，消費者也會懷疑該產品的來源，品質純正性等等。為了改善這一境況，“格子鋪”經營者應將店鋪商品、服務標準化，打造經典的“格子鋪“品牌，提高客戶的信任度。

SWOT分析法不僅僅是剖析了影響企業自身發展的各個因素，更重要的是將優勢、劣勢、機會與威脅緊密聯系起來，用長遠、綜合的目光來看待問題。比如，劣勢和威脅便是企業發展壯大最大的潛力所在，而優勢和機會則要好好把握，否則可能將會成為今后的劣勢與威脅。

總結

目前，“格子鋪”已深受各界人士喜愛，為創業、展銷、中轉等方面提供便捷的途徑。對于開辦網店的人來說，將貨物擺放在大人流量城市的“格子鋪”中，在加大宣傳力度的同時也擴寬了銷售途徑。另外不少個體商家、手工制作者或者推出新產品的公司都會將自己生產的產品擺放在“格子鋪”貨架上，來測試產品的受歡迎程度，搜集顧客反映意見，為今后的大規模批量生產做好市場調查。對于想積極融入社會的年輕學生來說，“格子鋪”更是一個營銷實戰的平臺，不影響生活學習的同時，獲得一定的營銷經驗。人類智慧的發展是無窮無盡的，“格子鋪”便是這樣一個印證。“格子鋪”已經為零售行業帶來一番新氣象，只要加以改進便能更上一個臺階。