金湖荷文化旅游現狀及其對策①

江蘇食品職業技術學院 許韌

金湖荷文化旅游現狀及其對策①

江蘇食品職業技術學院 許韌

隨著文化開發新時代的到來，經濟與文化一體化的態勢已經成為現代經濟社會發展的根本趨勢。沿襲6000余年的荷文化充分體現了人的理性、素養的內在表現。素有“荷藕之鄉”美譽的金湖把荷的品性特點和人的精神結合起來多次舉辦了荷花節，帶動了當地旅游事業的發展，并逐漸形成了自己獨特的荷文化旅游特色。

荷文化 旅游 金湖

金湖縣位于江蘇省中部，寶應湖、高郵湖以西地區，因境內汜光湖有“金湖”之稱，遂名“金湖”。金湖擁有水面420平方公里，灘涂44平方公里。金湖河湖眾多、水域遼闊，有著悠久的荷花種植和栽培歷史，“荷文化”內容也豐富多彩。

1 荷文化旅游現狀

中國的荷文化浩如煙海、源遠流長。博大精深延綿數千年的荷文化，已滲透到人們生活的方方面面。荷文化的形成、利用、開發，既是長期以來中華兒女勞動生活實踐折射，也是歷代文人墨客對其反復贊詠的文化符號積淀。歷代荷文獻、荷藝術品、荷民俗，勾勒出了荷文化發展演進軌跡，體現了我國人民的價值觀念，審美情趣和理想情操，荷花也被賦于豐富的人文內涵例如愛情象征、美女象征、吉祥象征、君子象征。

金湖種植荷花已有千年歷史，品種多達400種。把荷的品性特點和人的精神結合起來，金湖多次舉辦了荷花節，帶動了當地的旅游事業的發展，并逐漸形成了獨特的荷文化旅游特色。

1.1 荷文化本土特色突出

所謂的本土荷文化即立足本地，展示本土的荷文化特色。主要包括荷花品種、生長環境、培植效果等。金湖閔橋鎮有占地22.4平方公里的萬畝荷花蕩，既是國家AA級旅游區，也是綠色荷藕生產基地。由于金湖重視污染防治與生態保護，林網化率達99%，森林覆蓋率達23.8%，生態環境質量好，為荷花提供了良好的生長環境。金湖積極培育試種荷藕新品種，名品新荷層出不窮，累計已突破200個品種。荷花蕩中還建有專門的荷花觀賞園。“觀荷園”栽培了國內外名貴品種30多種，有中美友誼荷、紅領巾本地紅等。“荷花蕩八景”中的海市蜃樓、壁社珠光、東湖日出、西湖晚霞、南湖漁帆，在歷史上就很出名，曾載入古代高郵縣志。每年的荷花節都吸引了周邊縣市的攝影愛好者和觀賞荷花的游客前來攝荷、賞荷。金湖更是大力推出荷花蕩,荷花種植面積寬闊和湖中荷花多且清麗的本土特色，整合已有荷文化資源，為己所用。

1.2 大環境氣息濃郁，節慶效應顯著

“酒沽橫蕩橋頭月，茶煮青山廟后泉。”宋代文豪蘇東坡曾在閔橋觀景后賦詩，留下了這樣的千古佳句。在育荷的漫長歲月里，世代金湖人不斷演繹著荷花的內涵和人文精神，積淀并逐漸形成了特有的金湖荷文化。在金湖，民間藝術中也不乏以荷為題材的，至今還流傳著許多與荷相關的傳說故事民間：荷花仙子愛情故事、荷和(荷)二仙拯救黎民百姓。被列入國家級非物質文化遺產保護名錄的金湖秧歌的很多內容也涉及到荷。金湖的剪紙，將荷、蓮的諧音和其形象完美結合，創作出許多精美的剪紙作品。詠荷筆會、詠荷朗誦會、詠荷器樂演奏會的多次舉辦，也使得金湖的荷文化內涵越加厚重。

荷文化是一種高雅的藝術，它有著豐富的文化內涵和深遠的社會意義。受荷文化的浸染，金湖人形成了既內斂中和又熱情包容的人文特質。“和”、“荷”音同，金湖在構建和諧社會與和諧社會的文化建設中也力求和荷文化找到一個結合點。為了弘揚光大荷文化的精神，金湖從2001年開始，每年一屆，連續十年舉辦中國金湖荷花藝術節。為體現地方的荷花藝術的特色，2009年起由政府牽頭連續兩年舉辦荷文化高層論壇，金湖也被中國民間藝術家協會正式命名為“中國荷文化之鄉”和“中國荷文化傳承基地”。

1.3 荷花生育期集中，發展受到限制

在金湖，荷花的花期一般是5～8月。盛花期約在6～7月，約50～60天。荷花的盛花期處于兩個“旅游黃金周”之間，又正值盛夏。金湖的盛夏，氣溫常高達35℃左右。晴天，酷熱難耐；雨天，瓢潑傾盆；大部分人寧可呆在空調室內消遣，也不愿徜徉于鮮荷之間賞荷觀景。2009年金湖荷花節期間的調查數據表明，荷花節中部分活動的參與群眾90.9%為金湖當地居民。不加大以賞荷為主的夏日生態旅游活動的組織力度，就不能吸引來賞荷的游人；沒有媒體輿論對本土以外旅游消費人群的大力宣傳，其旅游經濟效益不理想也會在所難免。

2 荷文化旅游發展對策

如何充分挖掘荷文化內涵，使金湖荷文化旅游搞得越來越好？

2.1 改善交通狀況，加大宣傳、組織和策劃的力度

水與湖是金湖得天獨厚的資源，同時也成為金湖交通的制約。金湖目前仍是一個沒有通高速的區縣，鎮村道路呈“雞爪型”，仍然未實現互聯互通，，據2009年荷花節間調查數據顯示，38.6%的游客希望金湖加快農村公路建設步伐，進一步完善交通。這就要求金湖加大資金的投入，加快公路建設步伐，提高道路質量，增加停車場的數量。50%的游客在進一步搞好荷花節及荷文化旅游的建議中要求加大組織、宣傳、策劃的力度，擴大對外宣傳。只要荷花節的內容有新意、有亮點，宣傳、組織、策劃到位，自然會被人們認可，被大眾贊揚，也就會在社會上形成一種效應作用，吸引更多的游客前來觀光，從而提高金湖的知名度和美譽度。

2.2 進一步建設荷文化生態旅游基地，提升優化荷文化內涵

近年來，金湖縣將農業開發和旅游開發相結合，先后投入資金近千萬元，將荷花蕩開發成為具有觀光農業特色的生態旅游景點，形成上萬畝荷藕種植規模，并對景點內的道路進行了整修，興建了賞荷亭、釣魚中心、詠荷碑廊、風車木屋、仿古牌樓等旅游配套設備。荷花蕩已經成為集觀光農業、休閑度假為一體的生態旅游景區。

荷花千姿百態，五彩繽紛，能迅速成景，是其長處。但到冬季，殘荷片片，無比凄涼，是其弱點。如何揚長避短呢？這就要求我們通過生態護育保持荷花蕩優美的自然景觀，并進一步美化與提升生態景觀，豐富景觀內涵。搜集金湖歷史上荷文化相關的資料，對荷文化及當地民俗文化資源進行充分地挖掘利用；在現有的基礎上，進一步加強道路建設，加強原有人文景觀(如青山寺)的建設，組織賞荷采蓮游湖活動，提升優化荷文化內涵。

2.2.1 加大荷文化旅游文化產品的開發力度

如今，隨著人們文化層次和生活水平的提高，對荷文化有了深層次的認知，人們渴求的是對荷文化藝術觀賞的大眾化，具有群體參與的荷文化情感和豐富多彩的以荷文化為載體而開展的各種文化藝術活動。在這樣的形勢下，開展荷文化藝術活動就必須順應時代的發展，順從人們的需求，從多個角度來考慮活動內容的多樣性，營造濃郁的荷文化氛圍，提供多姿多彩的荷文化平臺，讓前來觀荷的人們精神文化生活得到充實，在與荷花交融中陶冶情操、美化心靈、享受自然。

荷文化動人的傳說典故，珍貴的歷史文物能穿越千年，流傳至今。歷史資源是天然的，文化優勢是天然的，可以說，要想釀造一個地方的荷文化風格，體現地方荷文化的特色，帶動地方經濟的發展，就要加大荷文化旅游文化產品的開發力度，將荷文化豐含的文化價值、審美價值、生態價值等因素滲透到人文景觀、產品形式的各個層面，并在文化創新規律的支配下推陳出新。

2.2.2 綜合利用，深入開發蓮藕產品

對于荷文化旅游資源的開發，大城市沒有資源，少量種植僅僅是為了觀賞；經濟落后的地方，有大量的種植卻因為投入不足，不僅觀賞層次上不去，荷藕產業也僅僅是淺層次的加工。要把荷文化作為地方經濟發展的重點內容，就要重視荷文化旅游產品及旅游商品的開發，對荷文化旅游產業群的建設進行規劃。而荷文化旅游資源的研究又有較強的針對性，將荷藕的觀賞與深度加工集合起來，是荷文化旅游發展的重點所在。綠色無公害的特產是金湖一絕。金湖水產特產特別多，在荷藕深加工方面，已經開發出蓮子茶、荷葉茶、荷藕粉、荷藕汁、荷藕果餞等幾十個荷藕產品。但在繼承這些傳統蓮藕產品生產的同時，要結合當地悠久的荷藕種植歷史和數十萬畝荷藕種植的實際，利用一些專業機構的科研優勢，進行科工貿有機結合。通過整合各方面資源，系統總結和不斷開發荷的食用、藥用和觀賞等價值的創新利用，更廣泛的認識荷和挖掘荷的價值。

荷文化具有獨特的經濟價值、文化價值。金湖具有豐富的荷文化資源，建設集生產、科研、休閑、觀光于一體的荷文化產業，整合資源、挖掘潛力，大力發展以荷文化旅游為核心的特色旅游，利用資源優勢，帶動金湖高效農業的發展，可以解決部分勞動力就業問題，增加農民收入，促進地方經濟發展，使荷產業成為金湖GDP上升的著力點。從這個意義上來講，金湖荷文化產業的前景十分廣闊。

[1]王其超.舒紅集[M].北京:中國林業出版社,2006.

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F590

A

1005-5800(2011)01(b)-201-02

淮安市科技支撐計劃(HAS2009044)。

許韌(1970-)，女，江蘇淮安人，副教授。