待在有暖氣或溫暖的房子里可能增加肥胖

沃爾什

近幾十年來，富裕西方國家的居民，在冬季把室內溫度越調越高。研究人員認為，這種做法可能會導致人體自身的溫度調節器被束之高閣，進而導致肥胖流行。

“自20世紀60年代以來，居室文化隨著社會經濟文化的快速發展也在不斷變遷。從利用傳統能源的單一供暖方式，到現在已經是普遍采用中央供暖和中央空調取暖了。”Fiona Johnson（倫敦大學學院）和同事在《Obesity Reviews》的網站上發表評論說。

“這使人體在冷環境中的暴露減少；這樣一來，人體本來需要在冬季為了抵御寒冷產生更多的熱量，現在有了暖氣就不需要了。”Johnson等認為。

他們經調查得出，在英國，平均客廳溫度從 1978年的 18.3。C (64.94。F)上升到 2008年的 19.1。C (66.38。F)；平均臥室溫度從 1978年的 15.2。C (59.36。F) 上升到 2008年的 18.5。C(65.3。F)。

雖然美國居民的平均客廳溫度仍穩定，1987年～2005年維持在21.3。C (70.34。F)，但是平均臥室溫度從 1987 年的 19.3。C (66.74。F)上升到2005 年的 20.2。C (68.36。F)。

Johnson和他的同事評論道，機體可隨周圍環境的溫度變化改變體表溫度；皮膚溫度感受器有冷熱兩種，其中冷點較多。冷感受器的放電頻率遠遠高于熱感受器。

在低溫或高溫地區居住較久的人，可對環境溫度產生順應。對冷順應的人開始寒顫的溫度（閾值）較低，此時基礎代謝率增高。人類能夠耐受的最低閾值約 25。C ～ 27。C (77。F ～ 80.6。F)。

從Johnson和他的同事提供的背景資料，他們指出，研究表明，能量消耗與環境的溫度成反比。最近一項旨在研究產熱影響能量平衡和維持體重的機制試驗正在進行中。

棕色脂肪的作用一直是熱點領域之一，有趣的是，以前認為棕色脂肪對成人生熱作用的意義不大。

“和白色脂肪組織（它的作用主要是作為能源儲存倉庫）不同，棕色脂肪組織是一個產熱器官，以熱能的形式消耗能量，”Johnson和他的同事解釋說。

利用正電子發射斷層掃描檢測被激活的棕色脂肪組織，研究的結果表明，棕色脂肪組織被激活并產熱，更可能發生在寒冷的環境中。

例如，Johnson和他的同事指出，在一項實驗中，環境溫度從 22。C (71.6。F) 降到 16。C (60.8。F)，能夠檢測到幾乎所有健康受試者的棕色脂肪組織。

該實驗還指出，如果能夠充分激活棕色脂肪組織，消耗的能量一年內可減輕4kg（8.82磅）體重，他們解釋說。

環境溫度也可能會影響到食物攝入量。

在人類和動物，溫暖的環境使食欲下降；但在人類，食物攝入量更受社會環境和食物適口性的影響。

食物適口性也會影響動物的攝入量。

低脂飲食的實驗室小鼠能夠根據環境溫度自主調整攝入量；高脂飲食的實驗室小鼠的食物攝入量對較高的環境溫度無動于衷，結果導致體重增加。

“這些人類和動物的實驗模型表明，雖然食物攝入量在較高環境溫度下有所減少，但這不可能完全抵消減少的能量消耗，特別是在食物非常可口的情況下，”Johnson和他的同事注意到。

本研究支持對冬季室內環境溫度的順應和人口體重增加有因果關系，他們說。

“旨在大規模研究短期和長期的熱環境暴露的影響的試驗，可能有利于建立新的減肥方法，”他們總結道。