王麗君
(山西運城農業職業技術學院,山西 運城 044000)
淺談分析化學實驗教學改革
王麗君
(山西運城農業職業技術學院,山西 運城 044000)
進行分析化學實驗教學改革是分析化學教育教學的必然要求,文章從培養學生實驗技能,提高創新意識,加強教師實驗教學理念的角度對分析化學實驗課的教學改革進行了一定的分析和探討。
分析化學;實驗教學;改革
過去的分析化學實驗課的教學中,習慣于“學科型”、“學術型”的教學模式,把學生視為程度一致、思想一致的整體,形成以教師為中心,學生跟著老師走的局面。而現代的教育理念,則是把過去的“以教師為中心”轉變到“以學生為中心”,注重每一個學生的能力培養,注意到每一個學生能力的差別,發現和尊重學生不同的能力,遵循學生的身心發展規律,注重個體成長發展的需要,充分發揮他們的自主管理能力,使學生都能成為對社會有用的人才。
實際上,實現“以教師為中心”轉變為“以學生為中心”的教學理念的變革,教師的思想和教學行為的改變是最根本的改變。觀念的改變對教師的要求更加高了。教師不僅應該有扎實的本專業的理論和實踐的基本功,而且應該具有駕馭課堂的能力,在分析化學實驗課中,能夠引導學生提出問題,解決問題,能夠設計和開發實驗課程的內容,使每一堂實驗課對學生來說都有收獲。
分析化學實驗是目前高等院校化學類所開設的一門主要專業課程,是培養學生能力的主要手段之一,也是高校教學中的主要環節。
把實驗課作為分析化學課程的一部分,從教學的重要性來說,一點兒也不比理論課遜色。可以想象,如果分析化學課程沒有實驗課作為支柱,理論課就是紙上談兵。所以,作為分析化學課程的一部分,怎樣上好實驗課,應該是教師認真思考的問題。理論課要認真備課,寫出經過深思熟慮的教案,才能上好課,實驗課也是同樣的道理。而且,實驗課的備課要求更加細致,需要去實驗室認真地做實驗,這就是通常所說的預示實驗。
教師通過預示實驗,把所上課程的全過程提前熟悉,找出實驗中容易出現的問題,解決在實驗課之前。檢查所用儀器、試劑有無問題,確認教科書上的實驗步驟方法是否與實際有差別及可行性程度的高低,化學試劑用量是否滿足觀察實驗現象的需要等。通過預示實驗設計課程的教學方法,認真地寫出預示實驗記錄或實驗課教案,這就是實驗課備課的程序。在備課的過程中,可以解決一些實際問題。例如:分析化學實驗教材內容食醋中總酸含量的測定,教材中要求吸取市售醋酸樣品10.00ml作測定用,但在預示中發現這個量過大,一般吸取3.00ml就有明顯的滴定效果。如果不做預示,在實驗課上讓學生按照書上的要求做,將會浪費大量的滴定劑而得不到終點,使實驗失敗。實驗課的備課,應該成為實驗課教學規程的首要部分,是上好實驗課的前提。
分析化學實驗是化學、材料類各專業本科生的第一門必修的、獨立的基礎實驗課程,同時也是后繼化學實驗課程的基礎。由于分析化學實驗是學生進入大學后開設的第一門實驗課程,因而,它對奠定學生從事化學實驗的良好基礎特別重要,故有必要進一步深化分析化學實驗教學改革。
目前分析化學實驗課所開設的實驗,大部分還為驗證型實驗。應該抓住驗證型實驗的特點,解決分析化學實驗的基本操作問題。教師應該有規范地演示操作,教會學生從最基本的儀器的洗滌開始,學會各種實驗室儀器的使用和保養方法,并且在每一個實驗中根據實驗內容重點練習幾種儀器的操作,達到熟練的程度。
針對不同層次學生的需要,采用分層次指導教學法。高等院校的學生來自全國各地,學習能力不同,對實驗的接受程度不同。在做實驗時,根據不同學生的學習能力來設計教學方法:挑選少數學習基礎好,實驗操作動手能力教強、對課程有興趣的學生隨同教師一起做預示實驗,由教師的帶動和示范作用,使他們對實驗的基本操作,實驗原理有更深的理解,更好的掌握,然后由他們去帶動其他同學一起做好實驗。通過這種方法的實施,提高了學生的學習興趣,穩定了實驗課秩序,使實驗課質量上了一個臺階。對基礎差的學生,有些雖然理論課學得不好,但對實驗課有興趣,要在適當的場合加以引導和鼓勵,幫助一些學生在操作考試中取得好的成績,并通過國家技能考試。
在日常實驗教學中將實驗分為三大類:基礎分析化學實驗、綜合分析化學實驗、專業性分析化學實驗。基礎實驗主要是完成對學生的基本技能、基本方法、儀器的基本構造和操作的訓練及知識點的驗證。如稱量物質時分析天平與電子天平的使用、配制溶液時移液管、容量瓶的相關操作、酸式滴定管與堿式滴定管及錐形瓶的使用等。此階段注重培養學生的動手能力和嚴謹的科學態度,使學生能夠準確、熟練地掌握基本操作,為以后的實驗打下堅實的基礎。
綜合分析化學實驗即是主要引導學生將各種分析方法、分析手段聯合起來解決實際問題。例如,合成出產物后,如何用分析方法確認合成的是目標產物,然后進行其含量的測定等定量分析。此時需要在熟悉不同分析方法的基礎上進行適當選擇和靈活組合與應用。此階段主要是培養學生實際解決問題和分析問題的能力,以及鞏固學生對知識的系統掌握和理解認識。
專業性實驗主要是在綜合化學實驗的基礎上,培養學生閱讀文獻、使用文獻結合實驗的基本技能來解決實際問題的能力。在專業實驗階段,教師提供題目,學生獨立自主完成實驗。教師變成輔導身份,提出問題讓學生思考解決。
該階段分為首先教師提出實驗題目和實驗目的,學生利用各種手段去查找閱讀相應的文獻資料,寫出初步的實驗方案;接著老師批閱實驗方案并與學生討論實驗方案,確定實驗方案進而進行實驗,并不斷調整完善實驗方案直至完成實驗,順利實現目標;最后學生書寫并完成實驗報告,總結實驗心得,反思實驗收獲。通過這個實驗環節,學生對文獻的閱讀概括能力、總結能力得到了提高,創新能力、實踐動手能力也得到了提高,并在很大程度上發展了學生的邏輯思維,有助于形成良好的思維習慣。這三個階段在內容上相輔相成,程度上循序漸進,組成了分析化學實驗教學的完整過程。
實驗考核體系為學生的實驗能力評價提供依據。培養學生的實驗能力和實驗的綜合素質,評價體系是化學實驗的準繩。沒有好的評價體系,學生的實驗能力培養就失去了依據。目前對化學實驗的評價體系存在著很多的不足之處,對學生實驗的評價只是粗淺地考察學生的簡單操作,不考核學生的綜合能力,因此在學生的心目中形成化學實驗教學只是為了學習簡單的操作,只是為了完成學分,不是為了培養學生解決問題、分析問題的方法以及學生綜合能力。因此建立一套完整的考察學生實驗能力的方法有助于促進學生的實驗能力。如老教師給學生指定題目,由學生自己設計實驗路線,自己完成實驗,然后老師考察每個過程的細節,根據學生的實驗設計、產品的表征以及對問題的回答等對學生進行評價。這樣會在很大程度上促使學生實驗能力的提高,同時也有助于培養學生的綜合能力,分析問題、解決問題的能力。
實驗操作考核也根據專業要求的不同分開了層次。對分析與檢測專業的學生,由于對基本操作和實驗結果的處理有較高的要求,采用對每一個學生的實驗操作和實驗結果的準確度和精密度評分的考試方法,制定“分析實驗操作考核表”,由監考老師對每一位學生的操作逐項打分。對非分析專業的學生的實驗考試,則采用測定未知樣品的方法,主要考核學生對化學分析一般操作的掌握能力。
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1673-0046(2011)05-0154-02