商貿類學生商務禮儀素養教育探析

史 鋒 張 徽

(安徽職業技術學院，安徽 合肥 230011)

商貿類學生商務禮儀素養教育探析

史 鋒 張 徽

(安徽職業技術學院，安徽 合肥 230011)

在現代經濟社會中，商務人員除了要具備專業知識和技能外，還必須具有良好的職業素養。商務禮儀是商務人員在商務活動中應遵循的行為規范和準則，商務禮儀素養可謂是商務人員重要的職業素養。構建培養商貿類學生商務禮儀素養的教學體系，改革商務禮儀教學形式是職業院校教育教學中不可或缺的部分。商貿類學生商務禮儀素養的養成，將會增強其職業競爭能力，并為其職業發展創造美好前景。

商貿類學生；商務禮儀素養；教育探析

人類活動在受自然規律的影響和制約的同時，還受社會規律以及由社會規律決定的各種社會規范的影響和制約。在這些社會規范中，除了道德規范和法律規范以外，還有一個很重要的方面，這就是禮儀規范。禮儀，作為人類歷史發展中逐步形成積淀下來的一種文化，始終以某種精神的約束力支配著每個人的行為。在現代社會中，一個商務人員除了要具備專業知識外，還必須具有良好的禮儀修養。職業院校在強調對商貿類學生職業能力與職業技能培養的同時，更應注意對其職業素養的教育。商務禮儀素養作為職業素養的重要組成部分，是職業院校教育教學中不可忽視的重要內容。

1 商貿類學生商務禮儀素養教育的基本依據

1.1 商務禮儀素養教育是商貿類學生提高職業素養的需要

職業素養是指職業內在的規范和要求,是在職業過程中表現出來的綜合品質，包含職業意識、職業道德、職業技能和職業行為習慣等方面。商貿活動作為人對人的活動，其職業人員的工作核心是協調與處理好工作過程中的人際關系，因此，作為協調人與人關系行為規范的商務禮儀素養在今天也就成為從事商貿活動人員的必備素質。從業者素養素有企業“軟件”之稱,而從業者的禮儀素養直接關系到企業的形象與效益。商貿人員優美的儀態、甜美的微笑、端莊的舉止能夠在公眾心中樹立良好形象,能夠引導公眾對其所代表的企業產生尊重與信任之情,心甘情愿地與商貿人員建立起一種信任和依賴關系,并自覺接受他傳遞出的所在組織的實體信息。可見，商務禮儀素養對商貿類學生的職業技能及其發揮產生著直接的影響。

1.2 商務禮儀素養教育是商貿類學生職業發展的需要

理想的教育，應該是基于對人的完整性的理解和把握，以人的人文精神存在成長、發育為根本，以健全人格的培養為目的。愛因斯坦曾指出：“學校的目的始終應該是，青年人在離開學校時，作為一個和諧的人，而不是作為一個專家”。成功學的研究表明，在獲得、保持和提升職位的過程中，知識和技能的重要性只占15%，其他85%則是“得體行為”，也就是禮儀。學校教給學生最重要的東西不是專業知識和職業技能，而是如何做一個能集中反映所生長時代精神面貌和思想方法的人。然而，在職業教育發展過程中，由于就業壓力高居不下，“就業難”問題的長期困擾，產生了 “就業至上”、“就業第一”的功利主義思想影響，學校在教育教學過程重視與強調學生的崗位知識與職業技能訓練，弱化與忽視了職業品質、人文精神和禮儀修養的培養，從而導致學生缺乏生活品位、溝通能力及禮儀素養等職業品質。人文素質和禮儀素養的缺乏，使得學生很難出色地、富有創造性地完成崗位工作，從而將會影響其未來職業生涯的發展。

1.3 商務禮儀素養教育是提高企業人力資本素質的重要內涵

對于一個企業來說，人力資本素質是企業發展的核心要素，是企業的核心競爭力。人力資本素質包括體質、智質、知識、技能和品質等。其中，品質即人力資本的道德素質是人力資本的首要素質和基本素質，與其他素質相比，道德素質影響著人力資本的優劣性質,影響著用人企業的生存與發展。若把一個企業員工的全部才能看作一座冰山，浮在水面上的是他所擁有的智質、知識、行為和技能，這些就是員工的顯性素質；而潛在水面下的東西，包括職業道德、職業精神，則為隱性素質。正是職業道德、職業精神這些隱性素質部分支撐了一個企業員工的顯性素質部分。而禮儀與職業道德是緊密相關的，禮儀所具有的實踐性、可操作性，使其日益成為職業道德建設的重要內容。縱覽世界各行各業的職業道德行為規范，無不滲透著禮儀的準則，尤其是商貿類行業，其職業禮儀的內在要求都源于職業道德規范。公眾往往也是通過該企業員工所表現出來的行為習慣、文明禮貌等來評價一個企業職業道德和職業精神。因此，在現代社會中，越來越多的商貿類企業把員工的職業禮儀素養作為其職業道德儲備，并將之視為塑造企業形象、提高企業知名度和美譽度的重要手段。

2 商貿類學生商務禮儀素養教育的現狀

2.1 商貿類學生商務禮儀意識的淡薄

觀念和思想是行動的先導。職業院校由于其人才培養目標的職業化特性，使很多學生在學習上有認知誤區，重視、強調專業技能的學習，忽視、輕視禮儀素養的培養，不能正確理解禮儀素養是現代文明素養的重要組成部分和外在表現，是職業院校學生職業發展中構建和諧的人際關系，塑造良好的職業形象，提升職業競爭力必備的職業素養。正是這種對禮儀素養內涵意義認識上的偏差，導致不少商貿類學生把商務禮儀的學習看成可有可無的，商務禮儀意識的淡薄帶來商貿類學生學習興趣的缺乏，學習行為的被動，禮儀行為規范要求的放松。

2.2 商務禮儀教學課程體系的缺失

現代經濟社會，商務禮儀在塑造職業形象，溝通與協調人與人關系上發揮著重要作用。良好的商務禮儀素養，對于成就商貿類學生的職業遠景，增強組織凝聚力有良好的效應。商務禮儀素養的培養對商貿類學生的職業發展的重要性越來越突出。課堂教學是進行商務禮儀知識學習和商務禮儀素養教育的有效途徑。職業院校商貿專業的教學課程體系中普遍存在商務禮儀課程設置的欠缺和不足，不少院校沒有把商貿類學生商務禮儀素養培養納入教育教學計劃之中，商務禮儀課程在教學中難覓蹤影，社會發展對商貿類學生商務禮儀素養的急切需要和職業院校商務禮儀教學課程設置的欠缺形成了嚴重背離，在職業院校商貿專業課程體系中構建商務禮儀教學體系已是當務之急。

2.3 商務禮儀實踐教學的欠缺

商務禮儀是人們在商務交往中的行為規范和準則，它貫穿于商務活動的全過程，其內容涉及職業形象禮儀，商務活動禮儀，涉外交往禮儀等，具有很強的社會性和職業性特征。由于主客觀條件的限制和影響，職業院校商務禮儀教學中普遍存在著實踐教學的缺乏和不足，教學中商務禮儀知識的理論傳授過多，對學生商務禮儀行為規范具體實際的指導極為欠缺，不能有效地進行基于商務活動環境，以職場行為為核心的禮儀實踐教學，如商務人員的儀表、儀態、商貿活動中的言談舉止規范等。實踐教學師資能力欠缺，實踐教學設施嚴重不足，實踐教學場地極為匱乏，實踐教學形式比較單一。

2.4 商貿類學生禮儀行為管理的放松

對于商貿類學生來說，商務禮儀素養不僅僅是一種習慣和理念，更是未來走向工作崗位必備的一種職業素養，良好的商務禮儀素養，對于成就商貿類學生的職業遠景有良好的效應。高職院校教育崗位性、實用性、技能性的特性，決定了其必然重視專業知識教育和職業技能培養，對商貿類學生禮儀素養的養成及禮儀行為管理則重視不夠。規章制度中對學生禮儀行為針對性的制約不強，校園文化建設中忽視禮儀文化的構建。高職院校對學生禮儀行為管理的放松，造成不少商貿類學生日常行為習慣上的失禮、無禮，甚至缺德的現象，這不僅有損當代大學生的文明形象，更對其未來的職業發展埋下隱憂。

3 商貿類學生商務禮儀素養教育的有效途徑

3.1 構建商務禮儀素養教育教學體系

商務活動必有交往、交往則以禮儀為系。商務禮儀貫穿于商務活動始終,可以說是商務活動必不可缺的運行機制。古人早有"先學禮而后問世"的古訓。因此，商貿類專業的教學不能僅僅止于培養學生的職業應用技能，而且應該培養學生的商務禮儀素養。把商貿類學生商務禮儀素養培養納入學校教育教學計劃之中，是商貿類學生教育教學應有之義，商務禮儀課程應該成為商貿專業學生的必修課。在商務禮儀課程體系的構建上，根據商貿類各專業人才培養方案,分析商務禮儀課程主要對應崗位的技能和素質培養要求,確定商貿類各專業商務禮儀課程教學目標。以工作崗位對職業能力要求為核心，設計出適合各崗位要求的、以職業形象禮儀和職業行為禮儀為重點的商務禮儀課程教學內容。在內容選取上，盡可能結合我國職業資格認證考試，實現學歷教育和職業認證并重。通過商務禮儀知識學習和實踐操作，教導學生在職業崗位上規范自身行為，塑造良好的職業形象；幫助學生掌握人際交往技巧，培養學生良好的社會適應能力和職業技能水平，為走上職場，拓展職業發展空間打下基礎。

3.2 形成以商務活動職場實踐模式為核心的教學形式

對商貿類學生商務禮儀素養的教育不能僅僅停留在“金玉其外”的表層，而要通過職場實踐體認禮儀規范，逐步把禮儀規范內化為自身的職業品質和行為規范。職業院校可通過課堂模擬商貿活動形式，結合實訓室的建設，模擬仿真的商務活動環境和職業角色扮演,使學生進入真實的職場環境，融入真實的商務場所，定位真實的職業角色，引導學生通過參與性學習與親驗式學習來獲取不同商務活動中禮儀規范的豐富體驗，讓學生在教中學、學中練、練中做，實施教學做一體化。同時,發揮職業院校的優勢，積極開發社會資源，將社會作為商務禮儀課程的大實訓室,讓學生深入企業進行頂崗實習,由課堂走向課外,由學校走向企業、社會，讓學生在職業崗位實踐中，體會禮儀修養的要義，提高運用職業禮儀的能力，領略禮儀修養給自己帶來的成功感受。經過商務活動模擬和職業崗位實踐，學生對商務禮儀理論知識有更深刻的理解和把握，商務禮儀素養會得到有效提升。

3.3 全方位滲透形成商務禮儀素養教育的合力

禮儀是以“自律”為特征的，但是"自律"總是通過“他律”逐步獲得的，"沒有規矩不成方圓"就是這個道理。商貿類學生禮儀規范的習得與養成，大量的是靠傳統、靠有意無意的模仿、靠周圍環境的影響、靠制度的制約等。“學校無小事，事事皆育人；教師無小處，處處為楷模。”“身正為師，德高為范”，教師良好的職業形象，崇高的職業操守，對學生有強烈的垂范性，會引導學生崇尚文明，追求高尚。結合校園文化活動，創設校園禮儀文化環境，在濃郁的禮儀氛圍中使學生自覺養成踐行禮儀的意識和習慣。制定必要的規章制度規范學生言行，樹立規則意識，促進學生禮儀素養的養成和提升。經過多方面合力，全方位形成校園內立體化的禮儀育人網絡，為學生提供全方位的、合息型的思想營養，使學生商務禮儀素質的培養在課程中滲透，在環境中熏陶，在活動中鍛煉，在制度中規范，讓學生得到全方位的禮儀文化素質的培養與熏陶，使學生規范自主化延伸到學校的各個角落。

現代教育是以人為本的素質教育。適合社會需求，服務于經濟發展需要的現代職業教育在著力培養受教育者職業技能的同時，更重要的是激發其創造活力和創業熱情，促進實現人的全面發展。職業院校商貿類學生商務禮儀素養教育，不僅能使其獲得更強的職業競爭能力，而且會促進其人生價值的實現和提升，從而實現職業教育的根本使命。

[1]徐雋.職業教育人文精神的缺失和追尋[J].職教論壇，2004，（11）（下）：53-54.

[2]龔鷹.禮儀教育與大學生素質[J].經濟師,2003,(12):90-91.

[3]王澤應.公關禮儀學[M].湖南:中南工業大學出版社,2001.

[4]陳曉燕.大學生禮儀素質培養與構建和諧社會[J].湖北函授大學學報,2007,(12):10-11

THE STUDY OF BUSINESS ETIQETTE TRAINING COLLEGE STUDENTS IN BUSINESS CLASS

SHI FengZHANG Hui
(Anhui Vocational And Technical College,Hefei Anhui 230011)

In the modern economic society,a business person should not only have the professional knowledge and skills,but also have a good occupational quality.Business etiquette, defined as a standard of behavior which should be followed by business persons in the commercial activities, is an important part of occupational quality. The construction of business etiquette teaching system for the students with business major,and the reformation of the business etiquette teaching forms are indispensable parts of the education of vocational school.With good business etiquette,the students with business major may have a better competitive capacity,and can create more economical and social benefits.

business class students;business etiquette quality;education study

G642

：A

：1672－2868（2011）02－0142－04

責任編輯：陳 侃

2010-12-13

安徽省2009年度教育廳人文社會科學研究一般項目（項目編號:2009SK498）

史鋒（1960-），女，安徽合肥人。安徽職業技術學院經貿系，教授，研究方向：商務禮儀與高職教育.