高職英語專業視聽說教學與跨文化交際能力的培養

廖燕萍

（廣東松山職業技術學院，廣東 韶關 512126）

高職英語專業視聽說教學與跨文化交際能力的培養

廖燕萍

（廣東松山職業技術學院，廣東 韶關 512126）

本文針對高職英語專業視聽說課程的教學現狀，探索視聽說教學與跨文化交際能力培養的關系，并提出如何在視聽說課堂教學中提高學生的英語語言、語用能力和文化能力，培養學生具有能隨語境變化的語言交際能力。

高職；英語專業；視聽說教學；跨文化交際能力

一、高職英語專業視聽說課程的教學現狀

1．學生的英語聽說能力差，英語交際能力薄弱

高職英語教學往往過于注重語言書面知識的傳授，缺乏對學生“聽”和“說”，特別是“說”的語言能力的培養，沒有足夠重視學生的語言交際能力，很少強調學生應注意如何說話，何時說話和為什么說這些話。

2．文化背景知識缺乏

教育部有關文件明確指出，文化與語言有著密切的聯系，一定的文化背景知識有助于促進語言應用能力的提高。學生由于缺乏對西方文化背景知識的了解，將會導致不能恰當地、得體地與外籍人士進行有效的語言交際。

3．學生的主體地位被忽視

目前，高職院校的大部分教師在視聽說教學設計與實施過程中，教師依然是課堂的主體，教師提供一定的視頻材料并進行大量的講解，此外，還播放不同的音頻材料練習聽力，而在口語方面的訓練較少，學生真正參與體驗的機會并不多。

二、視聽說教學與跨文化交際能力培養的關系

1．視聽說教學更有助于聽力水平的提高，促進語言的輸出

心理學實驗所提供的資料表明：人的視覺吸收率為83%，聽覺吸收率為11%，二者結合吸收率可達94%。多媒體輔助的視聽說課程為學生提供了一個融圖像、聲音和視頻動畫于一體的最真實生動的、易于理解的立體語言信息輸入，從而調動學生多種感官參與學習過程，緩解了學生在傳統聽力教學中的緊張情緒，激發學生的學習興趣，提高學生對語言主體的注意力、吸收率，有助于學生更加準確地把握聽力材料的語境、主題和大概內容。通過提高對多維語言信息的理解，學生按照自己的認知特點、認知能力對所攝入的語言信息進行重組和加工，有效地實現語言輸出。

2．傳輸文化背景知識，促進跨文化交際能力的培養

視聽說教學不僅在傳達語言知識與訓練語言技能的同時，還傳輸相關的文化背景知識，培養語言學習者具有能隨語境變化的語言交際能力。視聽說教學中的視覺感知有助于學生直觀地了解和學習真實的交際情景。視聽材料以最直接、最真實、最準確的方式展示著不同國家和地區的社會文化場景，生動形象地傳遞著西方文化的語言習慣、思維方式、生活方式、價值取向以及行為準則等。視聽材料中豐富生動的體態語（body language）也有助于學生更加輕松、簡易地理解和掌握用英語與人溝通的交際習慣和交際技巧，實現用英語與世界上不同國籍、不同膚色的人進行有效的交流。

三、如何在視聽說課堂教學中培養學生的跨文化交際能力

1．提高學生的英語語言能力

語言能力指的是對語音、詞匯、語法等語言知識的掌握。在實際教學中，筆者使用《大學英語視聽說教程》中的規范語言、純正的口音訓練學生語音方面的聽說技能。通過跟讀音標、單詞，練習繞口令、詩歌以及學唱英語歌曲等活動集中訓練學生正確的語音、自然的語調。在聆聽和跟讀名人詩作的同時，筆者在課堂上講解相關的語言點及介紹詩人的背景信息，使學生不僅體味英語語言的美，了解英語語言的精華，還拓寬了學生的知識面，從而也激發了學生的學習興趣。

2．訓練學生的英語語用能力

在視聽說教學中，“視聽”是基礎，“說”是目的，是實踐語用能力的體現。首先，教師可以選取反映大學生和人們一般的日常生活“原汁原味”的情景會話，然后根據材料內容設置相關的主題討論問題，做好課堂教學的導入，激活學生已有的相關詞匯和背景知識，并對將要視聽的內容進行有效的預測。學生在觀看情景對話的過程中，邊看、邊聽、邊思考、邊做題，充分調動多種感官參與媒體活動，使學習成為了多層次、多角度的動態過程。在完成檢驗理解能力的練習之后，教師應引導和組織學生分析話語的交際功能、語言習慣、語言表達方式、語用原則等，了解母語使用者是如何用目的語進行交際的。最后，教師應利用或設計相似的情景，讓學生模仿視聽材料中的語言進行口語會話，訓練用英語交際的能力。

3．培養學生的文化能力

社會文化因素是影響聽力理解的一個重要因素。在教學中要注意培養學生的文化意識和跨文化意識。對視聽材料中涉及到的文化背景知識，如英語國家的地理歷史、政治經濟、文化教育、風俗傳統、思維方式、價值觀念、行為習慣等，教師應充分利用視頻的直觀性和生動性，引領學生去發現、認識和理解相關的文化知識，然后組織學生對其進行復述、總結和對比文化差異。

在“學生為主體，教師為主導”的教學理念的指導原則下，視聽說課堂可以循序漸進地向更高一個層次側重訓練應用型技能。在一次教學實踐中，筆者選取了《大學英語視聽說教程》第三單元的視頻短片“American Class”，給學生播放兩遍，要求學生在觀看過程中自己識別當中的語言表達方式、語言習慣，發現相關的背景文化，同時用關鍵詞摘錄下主要信息，然后用自己的話重組這些語言信息，在小組討論中相互交流、歸納總結后派代表在課堂上表述，最后教師予以鼓勵性的評價以促進學生英語語用能力和文化能力的進一步提高。結果，學生在這種應用型的練習中表達了對美國大學課堂的教學模式、教學方法和教學理念的了解，還談論了對中美大學課堂教學差異的認識。這樣，學生通過自我發現、分析、比較、理解和歸納視頻短片中的語言知識、文化背景知識和文化差異，自主實現了語言信息的輸入，并能夠較為正確和全面地描述視頻短片或電影，成功有效地實現了具有文化意識的語言輸出。

學生在具備一定的英語語言、語用能力的同時，了解認識相關的文化背景知識，在與外籍人士交際過程中就能很好地避免文化差異所帶來的種種問題，真正實現正確、得體、恰當的跨文化交際。

[1] 陳京京. 多媒體輔助下的大學英語視聽說課程[J]. 長春教育學院學報，2009，3.

[2] 胡文仲，高一虹. 外語教學與文化[M]. 湖南教育出版社， 1997.

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