東西方動物名詞內涵差異比較
——以豬的文化內涵為例證

周云忠

(重慶科創職業學院外語系，重慶永川402.60)

東西方動物名詞內涵差異比較
——以豬的文化內涵為例證

周云忠

(重慶科創職業學院外語系，重慶永川402.60)

動物詞匯是民族文化特色的代表之一，每個民族的風俗、社會文化等也會在動物名稱中有所體現。基于此，通過對東西方傳統文化中“豬”的文化內涵進行對比分析，反映出東西文化中對動物名詞的理解差異，并折射出東西方在歷史文化、宗教文化、價值觀和思維方式等方面的差異，以便進一步消除東西方交流的障礙，更好地促進東西方文化的交流。

東西方;動物名詞;差異比較

現代中國人所熟知的豬文化中，豬常被作為蠢笨、懶惰、貪婪、膽小、丑陋的代名詞。日常生活中最傷自尊的罵語多與豬相關，諸如“蠢豬”、“豬頭”、“豬玀”、“死豬不怕開水燙”、“豬腦子”等。在夏衍的報告文學《包身工》中，工頭把包身工稱呼為“豬玀”表示輕蔑、侮辱。早年海外華工也被洋人侮辱性地稱作“豬仔”。在我國四大經典名著之一的《西游記》中，以豬為原型的豬八戒本領稀松平常，不但喜好女色，而且好吃懶做，形象也頗為不佳。

但事實上，在我國的傳統文化中，豬的文化意義主要是褒義。我國養豬史長達9 000多年，豬文化十分流行，其內涵也非常豐富。

漢字中的“家”與豬有著直接的淵源。“家”是會意字，最早起源于甲骨文。現在看到的“家”字上半部分為“宀”，下面半部分為“豕”，“豕”即為豬。豬(豕)乃六畜之首，可謂無豬不成家。古代生產力低下，多在屋子里養豬，豢養豬者表示家境殷實，有肉可食，于是房子里有豬就成了“家”。甲骨文中的“敢”字，表示徒手捉豬之意，因此豬是衡量人是否勇敢的標尺。

歷史上，人們認為家豬、野豬都是一種“靈物”，受到社會的普遍崇拜，因此取名字叫豬者屢見不鮮。如《史記》記有叫“陳豨”的人，而漢武帝，原名叫“劉彘”，也就是叫“劉豬”。《晉書》記有叫“陳豬”的人，還記有叫“孔豚”的人，《陳書》記有叫“傅野豬”的人，《魏書》記有叫“薛野豬”的人，《南齊書》記有叫“張豬兒”的人，《舊唐書》有叫“李豬兒”的人，《金史》記有叫“完顏豬兒”的人。由此可見，在古代人看來，豬是聰明、智慧、威儀、剛烈、勇猛、繁殖力強的象征。所以古代人對豬非常崇拜。西漢末年的王莽還把他的精銳部隊取名“豬突豨勇”，意思是野豬勇猛、精銳。在魏晉南北朝時期，有人把戰艦命名為“野豬”，以表示勇猛和必勝。《南史·王琳》上說:“琳將張平宅乘一艦，每將戰勝，艦則有聲如野豬，故琳戰艦以千數，以野豬為名。”［1］甚至于還把人比喻成豬，力氣很大，如《北史·盧曹傳》說:“曹身長九尺，鬢面甚雄，臂毛逆如豬鬣，力能拔樹。”［2］

從唐代開始，因“豬”與“朱”同音，“蹄”與“題”音諧，“豬”開始成為青年學子金榜題名的吉祥物。所以，在我國古代，每當有人趕考，親友們都贈送紅燒豬蹄，預祝趕考人“朱筆題名”。

十二生肖是中國傳統文化的重要內容。據清代劉獻《廣陽雜記》引李長卿《松霞館贅言》曰:“于核中，豬則飲食之外無一所知，故亥屬豬。”［3］生肖豬被賦予聰明才智和寄予良好祝愿，讓豬成為人們喜愛的靈性吉祥之物。晉代人郭璞在《山海經圖贊》中這樣贊美豬:“剛鬣之族，號曰豪。毛如攢錐，中有激矢。厥體兼資，自為牝牡。”［4］

在民俗文化中，“豬象征財富”這一觀念，基本上獲得了普遍的認同。漢語言文化中，豬被稱作“金豬”、“烏金”。唐代的《朝野僉載》說:“洪州有人畜豬以致富，因號豬為烏金。”［5］“烏金”蘊藏兩種含義:一是養豬積造的糞料，對于莊稼來說，可謂“烏金”。二是當地所養的家豬多為黑色，養豬致富視豬如同“烏金”。葉舒憲先生說:“養豬致富之路在我國自古及今都為人稱道，用烏金一名來稱豬，表達了對豬的美好寄托。在民間習俗中，豬的各個部位都寄寓有吉祥的意義。在江西，豬頭稱為“神戶”;豬舌頭叫“招財”，豬耳朵則叫“順風”。在浙江沿海地區，稱豬頭為“利市”，豬舌頭為“賺頭”。這種寄寓吉祥的稱法，盡管最初源于豬靈崇拜祭祀，但也表達了人們對豬的喜愛之情。

時至今日，我國的豬文化仍然十分流行，如曾經風靡網絡的“豬之歌”、“豬流感之歌”、“瘋狂的豬”以及汶川大地震后出現的“豬堅強”流行語及“豬堅強之歌”就是新時期豬文化流行的一種表現。目前，我國各地幾乎都有在新年用豬舉行祭祀活動的民間習俗，很多偏遠農村仍保留著用豬頭答謝媒人的風俗習慣。

在我國藏傳佛教中，女神頭部右側上方也鑲有一個母豬頭，象征著熱情與智慧。與我國毗鄰的日本，豬自古以來都代表著勇猛。在尼泊爾，廟宇建筑中的守護女神長著豬臉。在印度，天神因陀羅(Indra)曾一度以豬的身形現世;守護神毗瑟努(Vishnu)的造型是一個長有四臂的豬頭人，他曾化身為一頭野豬將整個世界從海底救出，因為只有豬這一種動物才能打敗戰無不勝的金眼惡魔Hiranyaksha;而女神Durga則長著野豬身。

由此可見，在東方傳統文化中，豬其實是智慧、熱情、權力、聰明、勇猛、幸運、財富的象征，是人類的守護神，是一種吉祥之物，是具有靈性的動物。

在西方傳統文化中豬是骯臟、貪婪、邪惡的貶義符號。多指貪吃、貪婪(如pig out)、頑固不化(如pig－headed)、粗俗難耐(如 pig it或 hog it)、臟亂(如 pig’s ear)、無知(pigignorant)、愚笨(teach a pig to sing)等。西方人對豬的鄙視態度主要是由《圣經》造成的。在《圣經》里，上帝為確保其子民能永遠擁有健康的體魄，要求他們在選擇食物時務必進行潔(Clean)與不潔(Unclean)的區分，而豬則不巧成了最不潔的動物之一，不僅不可以吃，最好連碰都不要。《馬克福音》里還記載著這么一個有關豬的故事，說耶穌坐船來到一個叫Gerasenes的地方，見到一個被眾多魔鬼附身的男子，這些魔鬼怕受到上帝的懲罰，答應離開那個男子的肉身，但乞求耶穌能網開一面，不要趕他們離開那片土地。不巧這時有一大群豬在山坡上吃草，耶穌便恩準這些魔鬼附上了豬身，可這些豬卻不干了，一窩蜂地跳進湖里與魔鬼同歸于盡。這則故事旨在宣揚耶穌所行的奇跡，即救了一個魔鬼附體的人，而豬卻因此而倒了大霉——連耶穌都看不上眼的豬，凡人自當避而遠之為妙［6］。

在伊斯蘭教中，豬是不潔的象征，因而不能食用。同樣，在猶太教中，據說豬因為吃了人的尸體，人也被禁止食用豬肉。英格蘭東北部的漁民常將豬作為壞運的預兆，出海途中如遇豬則要打道回府，甚至船上禁止攜帶任何帶豬(pig)字或圖案的容器。在英語的俚語中，常用豬形容人的貪婪，如“as greedy as a pig”。俚語“When pigs fly”，也用豬來形容事情不可能發生。

在現代西方國家，豬的貶義文化仍在盛行，比如在20世紀60年代女權運動興起的時候，豬被用來比喻警察和男性盲目愛國主義者，甚至著名的林肯總統也用豬來比喻那些向他要工作的人。在西方國家，豬常用來形容人的品質，如英國首相丘吉爾曾經說道:“Dogs look up to man.Cats look down to man.Pigs look us straight in the eye and see an equal.”［7］這與漢語常用“狗眼看人低”形容人的品質有著異曲同工之妙。

當然，在西方傳統文化中，豬有時也可以表示一些積極的因素。但它的使用范圍相當狹窄，僅局限于一些神話傳說中。總體而言，在西方人眼中，無論是歷史上還是現代社會，豬是一種卑微、低賤、不潔的動物。因此在西方文化里，豬主要表達的是骯臟、丑陋、邪惡的意思。

從東西方人們對待豬的態度上可以看出，東西方豬文化差異的產生有宗教傳統、文化心理的因素，也與人民生活習慣、生產方式的差異有關。

從古至今，豬已被賦予了太多的文化內涵。無論是東方文化，還是西方文化，豬文化可謂源遠流長，內涵豐富多彩。在跨文化交際時，要正確理解豬文化在東西方文化中，在不同的時期所表達的不同內涵，避免交流的障礙，才能更好地促進交流。

［1］［唐］李延壽.南史［M］.沈陽:遼海出版社，2000.

［2］［唐］李延壽.北史［M］.長春:吉林省吉出書刊發行有限責任公司，2005.

［3］［清］劉獻廷.廣陽雜記［M］.北京:中華書局，2007.

［4］郭璞.山海經圖贊［M］.長沙:岳麓書社，1993.

［5］趙守儼，程毅中.朝野僉載［M］.北京:中華書局，2007.

［6］塵潔.馬克福音［M］.西安:陜西師范大學出版社，2004.

［7］［英］Paul Addison.丘吉爾:牛津名人傳記叢書 Winston Churchill［M］.上海:上海譯文出版社，2008.

Variation Analysis of Animal Words Between Eastern and Western Cultures——Based on Swine Cultural Connotation

ZHOU Yun-zhong
(Department of Foreign Languages，Chongqing Creation Vocational College，Yongchuan 402.60，China)

The animal-related word or phrase is one of the characteristics of a nation's culture.It's most likely that the customs and social features of a nation are embodied in these words or phrases.By making contrasting analysis of swine cultural connotation between eastern and western cultures，this paper aims at analyzing the cultural differences between eastern and western world.The swine cultural connotation reflects the differences existing in values，historical and religious cultures and mode of thinking.In this way，this paper intends to help eliminate the communication barriers and promote the communications between eastern and western cultures.

eastern and western culture;animal words;variation analysis

H030

A

1001－7836(201.)10－0156－02

10.3969/j.issn.1001 －7836.201..10.061

201.－04－19

周云忠(1971－)，男，重慶永川人，助教，從事跨文化差異研究。