浙江愛仕達公司持續發展的啟示

□文/張學華

浙江愛仕達公司持續發展的啟示

□文/張學華

2008年金融危機給世界經濟發展帶來了巨大影響。后金融危機時代，全球通脹、民工荒、人民幣升值等諸多因素對我國出口主導型企業帶來諸多挑戰。本文總結浙江愛仕達公司后金融危機下的持續發展經驗，具有一定的借鑒意義。

后金融危機；創新；愛仕達

一、愛仕達公司簡介

愛仕達股份有限公司坐落于浙江省溫嶺市，控股子公司有湖北愛仕達電器有限公司和湖北愛仕達炊具有限公司，坐落于湖北省安陸。公司以“制造廚房健康產品，提升人類生活品質”為使命，致力做綠色廚房的倡導者。主要從事“愛仕達”品牌炊具、廚房小家電等系列產品的研發、生產和銷售。主要產品為煮、炒、煎、煲各類烹飪功能的不粘鍋、無油煙鍋、壓力鍋及電壓力鍋、電飯煲、電磁爐、電水壺等各種系列家用炊具。2004年愛仕達商標被國家工商總局認定為中國馳名商標，據中國品牌研究院評估，愛仕達品牌進入中國100最具價值馳名商標排行榜。所生產的不粘鍋、壓力鍋為中國名牌產品。公司為海關總署進出口“紅名單”企業，中國機電產品進出口商會推薦出口品牌中炊具行業唯一上榜品牌。2010年5月11日公司在深圳成功上市，是中國炊具行業的龍頭企業，產能和經營規模排位行業第二。

二、后金融危機時代愛仕達公司發展戰略

2008年的國際金融危機，對世界經濟實體產生了巨大的影響。各國紛紛出臺刺激經濟的政策，比如我國出臺了4萬億元基礎設施投資計劃，使全球經濟走出危機重新步入成長。但是，寬松的金融與財政政策，也產生了重大的后遺癥，比如通脹嚴重以及民工荒導致企業成本不斷上升等。愛仕達化挑戰為機遇，變壓力為動力，加快轉變發展方式，創新發展模式，實現制度創新、技術和產品創新、市場創新、管理創新、商業模式創新，培育自主品牌，增強核心競爭力，努力把企業做優、做強、做大。

（一）制度與管理創新。愛仕達自創立以來，就十分重視企業制度與管理創新。愛仕達從最初的家庭作坊式企業發展成現在集生產、研發、銷售、服務于一體的股份制企業，經歷了一次次的制度變革與創新。公司最初的制度基本是最高管理者“一言堂”，沒有形成長效的、固定的規章制度，在執行和操作上無據可依，缺乏制度應有的公平、公開、公正。隨著企業的發展壯大，“一言堂”已經嚴重制約了公司管理和運作，企業需要進行制度變革和創新，經過公司高層管理者研究決策，在全公司范圍內進行了一場制度建設運動，逐步形成一系列的公司規章、制度、文件等規范性的書面制度，使企業在經營管理中有據可依、按章辦事、獎罰分明，提高了員工工作積極性。為了促進企業更好更快發展，公司引入了現代企業制度，建立起一套較完善的現代企業管理體系，保證了公司在2007年底成功實現股份制改制。

目前，愛仕達以人為本，依靠激勵、感召、啟發、誘導等方法進行柔性管理，實行一套行之有效的人才激勵機制，創造一種人盡其才的制度環境。第一，實行新產品開發的項目負責制，體現責任大、貢獻大、回報大的經濟報酬原則；第二，推行崗位競爭末位淘汰制，增加工作壓力；第三，推行人才合理流動制，保持企業創新活力；第四，推行管理職務公開競選制，鼓勵人才脫穎而出；第五，推行員工繼續教育制，提高員工的科技文化素質；第六，建立企業知識產權保護制度，保護技術人員的勞動成果。

愛仕達遵照現代企業制度原則，持續改進和完善監督約束機制。以前，在重大決策上往往是管理者獨自決定，決策風險很大，經常出現“一著不慎，全盤皆輸”等現象。目前，公司結合法人治理結構的建立健全，加強以監事會為主導，內審稽核等部門具體實施的監督約束體系建設，將監督融于企業決策和執行的全過程，并逐步完善職工民主管理監督約束機制，充分發揮工會、職代會的作用，取得了良好的成績。

管理創新的實質，就是要根據企業作為獨立市場主體和法人實體的要求，建立健全一套規范、科學、現代、文明的企業管理體制。愛仕達公司通過與部門、員工簽訂目標責任狀，建立有效的績效考核機制，實行年終綜合考評，極大地鼓舞了員工的工作積極性和主觀能動性，為建立長效機制奠定了基礎。在進行績效考核的同時，愛仕達還積極推行預算管理制度，實行各項費用控制，降低企業運營成本，提升盈利空間。

近年來，通過推行實施5S、ISO9001和OPEX精益化管理，愛仕達的生產管理也得到進一步改善。特別是生產工藝、流程的改善，車間、班組管理的加強，數據考核的強化，使得現場管理和品質質量得到了較大的提升，各個工廠管理更加規范，促進企業全面發展。

（二）技術和產品創新。企業要想在國際國內市場競爭中站穩腳跟，立于不敗之地，必須有適應消費者需求變化的新產品，而產品的推陳出新，則依靠技術的不斷創新。近年來，愛仕達每年投入銷售收入的3%左右進行新產品開發和研究，在炊具、廚房電器的五金加工技術、硬質氧化技術、不粘工藝和陶瓷表面處理技術、無油煙技術和電磁爐適用炒鍋技術等方面進行深入研究，取得優異成績，各項技術在國內國際具有領先水平，先后獲得國家各種專利329項，目前有效期專利274項，正在申報審批的專利111項。愛仕達還是不粘鍋、無油煙鍋、鋁壓力鍋、不銹鋼壓力鍋、電壓力鍋等18項與炊具產業相關的國家或行業標準起草單位，特別是2008年，公司一年就參與起草修訂了13項炊具產業相關的國家和行業標準，參加起草的GB 15066-2004不銹鋼壓力鍋標準榮獲中國標準創新貢獻獎。公司十分重視員工在創新方面的作用，大力倡導員工“創新提案”活動，先后收到各類創新提案及合理化建議4，500多份，評估立項2，800多份，直接為企業創造了可觀的經濟效益。特別是“國產涂料替代進口涂料”提案項目，2007年8月實施以來為企業創造經濟效益500多萬元，榮獲中華全國總工會“全國職工節能減排優秀合理化建議”。

產品創新是技術創新的直接結果和最終檢驗，也是企業整個創新系統的主要環節。愛仕達通過不斷的創新，使產品更加符合市場的需求，鞏固原有市場，開拓新市場，獲得更多市場份額，提高盈利能力。在產品結構上，以前幾乎是單一的不粘鍋產品，后來隨著市場需求的發展，公司研發出壓力鍋、鐵鍋、湯鍋、煎鍋、雜件等各種新產品，取得了較好的市場反響。公司又重新啟動了小家電的研發和生產，使產品結構不斷得到優化，極大地滿足了市場需求。在材料方面，從最初單一的鋁制品逐步發展到現在鋁制品、不銹鋼制品、鐵鍋、復合材料等材質豐富的產品系列，極大地滿足了市場需求。此外，公司還通過對產品形式、外觀、包裝的改進和組合配套調整，進一步優化產品結構，開拓占領新的市場。

（三）市場和渠道創新。市場創新是一個異常艱難的過程，需要縝密的調查研究、科學的分析判斷、有效的營銷方式、周到的服務和良好的社會信譽，才能取得用戶的青睞和擁有可觀的市場份額。愛仕達公司董事長兼總經理陳合林提出“無內不穩、無外不強”的企業發展思路，走內外銷結合的道路。公司把國際連鎖超市、國內大型商場當作炊具產品銷售的主渠道，以產品質量、服務、品牌優勢鞏固和創新銷售。從2000年以來，愛仕達連續多年保持在沃爾瑪、家樂福、麥德龍等國際連鎖超市非食品類賣場銷量前茅。公司在世界90多個國家和地區注冊了商標，產品暢銷世界60多個國家和地區，出口額居國內同行業首位。憑品牌出口、誠信守法經營等方面的卓越表現，愛仕達還被海關總署評為進出口“紅名單”企業。

隨著人民幣升值、出口訂單下滑、外貿利潤降低等眾多不利因素的影響，愛仕達開始調整市場策略，逐步降低外銷比例，公司的出口比例逐步從原來銷售總額的60%降到了53%。為了應對全球金融危機，公司再次調整內外銷比例，轉攻國內市場。

在外銷市場構成上，原來公司一直以美國為主，占到外貿銷售額的90%，其他國家和地區只占10%左右。隨著國際市場的進一步開拓，歐洲、中東的市場份額不斷提高，市場結構進一步優化。目前，公司外銷市場結構發生了巨大的變化，美國、歐洲、其他國家和地區已經各占1/3，極大地降低了單一市場對公司銷售業績的影響，為公司較好地應對金融危機提供了保障。

在內銷市場構成上，愛仕達一度以直營為主，2007年之前，直營銷售一直占公司內銷銷售總額的90%強，經銷商所占的比例還不到10%。隨著市場的變化，資本運作水平和管理能力的提升，公司開始擴大經銷商的銷售比例。到目前為止，經銷商已占到內銷比例的30%，直營逐漸降到70%左右，大大拓展了銷售渠道，提升了銷售量和品牌知名度。

（四）商業模式創新。銷售區域化是一種很好的營銷方式，可以有效地整合資源，降低企業物流費用和提高市場反應能力。由于全國各地市場購買力和消費群體不同，銷售區域的劃分也需要進行充分的考慮，愛仕達將地域鄰近，消費習慣相差不大的省（市、自治區）劃分為同一銷售區，這樣就使得產品、物流、人員、資金、廣告等所有營銷要素都能夠得到有效配置，發揮出最大的效益。在區域主管的選派上，公司也根據實際情況委派不同能力的人員。對于那些市場份額大、發展潛力好的區域，公司都會委派營銷公司中能力最強的管理人員負責管理。

在市場結構上，以前公司把主要精力都放在一級市場的開拓上，并取得了較好的業績，一級市場占據了全部市場份額的90%，二三級市場開發不多，只有10%的份額。但是，隨著越來越多的市場競爭對手的加入和一級市場的漸趨飽和，要想繼續擴大市場總量，二三級市場和農村開始成為新的增長點。目前，愛仕達公司一級市場雖然還有70%的高份額，但二三級市場發展也較快，已經占到市場總額的30%。今后的目標是一級市場、二三級市場各占40%，深入挖掘開發農村市場，逐步提高農村市場的份額，使之最終達到20%。通過一系列的創新活動，近年來公司逆勢上揚，連續三年實現高成長，成功地應對了金融風暴對企業的沖擊和影響，取得了較好的成績。

三、愛仕達公司應對金融危機策略的啟示

為了應對外部環境變化，變危機為機遇，愛仕達的成功案例具有如下啟示：

（一）創新是主動應對外部環境變化和實現企業持續發展的主要途徑。外部環境動蕩變化主要表現為市場競爭程度加劇、產品需求不斷轉移和變化、消費者對企業產品和服務提出新的要求。在這種情況下，企業需要通過創新來應對外部環境的變化，創新包括技術創新、制度創新、管理創新等等。國內外相關經驗都表明，通過創新建立企業的核心能力和自主知識產權，是企業確保持續發展的根本選擇。因此，創新已經成為企業應對外部環境變化和實現持續發展的不變法寶。

（二）全面創新管理有助于企業獲取持續競爭優勢。創新對于企業應對外部環境的變化具有重要的促進作用，但是單一的創新可能無法取得較好的實際效果。愛仕達的成功經驗表明，一個企業要想通過創新來獲得持續競爭優勢，需要同時關注技術創新、制度管理、管理創新、商業模式創新、市場創新等單項創新，更為重要的是，要提高不同創新活動之間的協同效果。只有同時開展和推進各項創新活動，才有可能實現創新收益的最大化。如創新產品的績效需要通過市場創新、商業模式創新來實現，技術創新需要制度創新和管理創新來確保創新投入的產出效益。這種基于系統觀的創新理論已經越來越被許多大企業所采用，如海爾就在全面創新管理理論的指導下深入開展創新活動，成為世界著名的優秀公司。

（三）創新績效建立在企業一定的條件基礎上。盡管愛仕達通過制度創新、市場創新、管理創新、產品創新、商業模式創新等全面創新理念和方法較好地實現了其持續快速發展的目標，成功地應對了外部環境劇烈變動的挑戰。但我們也要看到，愛仕達在金融危機之前本身已經是一家具有較強行業地位和規模實力的企業，較好的資源能力基礎為其推進全面創新管理提供了堅實的保障。對于一些規模實力不是很強的中小企業而言，根據自己的資源能力特點，有選擇地開展創新活動可能是更為現實的選擇。也就是說，通過單項或者幾項創新的推進來提升中小企業的專業化能力，是中小企業獲取競爭優勢的有效選擇；相反，在企業資源能力有限的情況下，一味地推進全面創新很可能導致單項創新的績效得不到最大化，單項創新之間的協同效應也難以真正實現。

（四）創新績效與外部環境特征相匹配。此次金融危機對企業帶來了較為深遠的影響，愛仕達的全面創新管理較好地應對了這種外部環境變化的挑戰。但我們必須認識到，盡管外部環境變化是常態，但不同時期環境變化的特征可能存在差異，如環境變化的復雜性、動蕩性、對抗性等。在不同特征的外部環境背景下，企業應該開展匹配性的創新策略，以實現較好的創新績效。也就是說，并不是所有創新策略在同樣的外部環境特征下實現同等的效果，創新策略與環境特征存在著匹配關系。因此，企業采用科學的方法來分析預測外部環境變化的特征，在此基礎上開展適應性的創新活動，是企業確保和提高創新績效的客觀要求。

總體上，創新是企業主動應對外部環境變化，獲取持續競爭優勢的根本途徑。任何創新活動的開展都是建立在企業現實的資源能力基礎上，對于規模實力較強的企業而言，全面創新管理可以通過協同各項單項創新而實現高創新績效；對于規模實力一般或較弱的企業而言，專項的創新是更為合理的選擇，以塑造和增強其專業化水平和核心能力。創新活動還應該與外部環境的特征實現匹配，以促使特定的創新活動符合特定外部環境特征的需求，最終實現較好的創新績效。

[1]王文龍.愛仕達：“中國制造”向“中國創造”轉型的踐行者[J].浙江工商，2010.7.

[2]王文龍.愛仕達：做寬市場應對金融危機[J].浙江工商，2009.2.

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（作者單位：臺州職業技術學院）