農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在全國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上指出必須堅(jiān)定不移地推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖

文│本刊記者 張?jiān)浩?/p>

10月13日，農(nóng)業(yè)部在陜西楊凌召開(kāi)全國(guó)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，堅(jiān)持不懈加快推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓在會(huì)上強(qiáng)調(diào)，“十二五”是建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)、轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的關(guān)鍵時(shí)期。繼續(xù)大力推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)

殖，既是加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的需要，又是加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的迫切要求。

高鴻賓說(shuō)，自農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，各地按照部署，創(chuàng)新機(jī)制，增加投入，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化理念深入人心，部省市聯(lián)創(chuàng)向縱深推進(jìn)，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展步伐明顯加快，規(guī)模養(yǎng)殖比重快速提升，畜禽生產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，科技興牧再掀高潮，標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)已成為展示畜牧業(yè)先進(jìn)生產(chǎn)力的窗口。開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建在全行業(yè)已形成普遍共識(shí)，成為新時(shí)期新階段加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖新的亮點(diǎn)和重要突破口。當(dāng)前，我國(guó)畜牧業(yè)區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)升級(jí)步伐不斷加快。在這過(guò)程中，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展起到了決定性作用。

高鴻賓指出，目前，我國(guó)畜牧業(yè)正處在從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，各種矛盾和問(wèn)題凸顯。從現(xiàn)實(shí)情況看，保障畜產(chǎn)品市場(chǎng)有效供給、提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和防范動(dòng)物疫病都迫切要求大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖是突破當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展瓶頸的關(guān)鍵所在，是解決當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中各種矛盾和問(wèn)題的治本之策。

高鴻賓強(qiáng)調(diào)，深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，要以示范創(chuàng)建為載體，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖輻射帶動(dòng)面。著力于標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)的創(chuàng)建，真正

把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平高、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的養(yǎng)殖場(chǎng)評(píng)選出來(lái)；著力于標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)監(jiān)管制度的建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)掛牌示范場(chǎng)的常態(tài)化監(jiān)管；著力于引導(dǎo)示范場(chǎng)切實(shí)發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用，通過(guò)典型引路，真正把示范場(chǎng)好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)貫穿到發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的工作實(shí)踐中。要以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，提高規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)施化水平。按照中央要求不折不扣地落實(shí)好各項(xiàng)扶持政策，加強(qiáng)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶基礎(chǔ)設(shè)施改造，不斷提升設(shè)施化水平；加強(qiáng)政策效果的評(píng)估和分析，建立健全畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的長(zhǎng)效機(jī)制；強(qiáng)化項(xiàng)目資金監(jiān)管，確保資金使用安全，確保項(xiàng)目實(shí)施公開(kāi)、公平、公正。要以標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)為核心，提升規(guī)模養(yǎng)殖水平。堅(jiān)持硬件、軟件兩手抓，共同推進(jìn)。在硬件方面，抓好圈舍和設(shè)施設(shè)備建設(shè)。在軟件方面，要按有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格投入品使用、養(yǎng)殖檔案管理和動(dòng)物疫病防控。要以糞污處理為重點(diǎn)，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力。總結(jié)推廣基層探索出的糞污有效處理模式，處理好發(fā)展生產(chǎn)與保護(hù)環(huán)境的關(guān)系。畜禽糞污處理是今后一個(gè)時(shí)期規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的重點(diǎn)，必須高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，同時(shí)又要因地制宜，堅(jiān)持低成本高效率，切實(shí)做到處理效果好、養(yǎng)殖場(chǎng)戶有能力承擔(dān)。要以產(chǎn)業(yè)化為紐帶，促進(jìn)產(chǎn)加銷協(xié)調(diào)發(fā)展。按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的理念，大力培育一批輻射面廣、帶動(dòng)力強(qiáng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平高的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)逐步成為帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的主體。通過(guò)畜禽養(yǎng)殖大戶、經(jīng)營(yíng)能人聯(lián)系農(nóng)戶，大力發(fā)展生產(chǎn)型、服務(wù)型、營(yíng)銷型和綜合型專業(yè)合作組織，提升畜牧業(yè)組織化水平。