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1 德國(guó)鄉(xiāng)間：市民分享農(nóng)業(yè)

提起美麗鄉(xiāng)村，人們常常會(huì)想起德國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等一些歐洲國(guó)家的鄉(xiāng)下。在那兒，休閑農(nóng)業(yè)不只是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，而已成為一種高度的農(nóng)業(yè)文明、成熟的生活方式。一個(gè)個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不但賦予農(nóng)業(yè)豐富的文化內(nèi)涵與創(chuàng)意，更使生產(chǎn)者和消費(fèi)者都從中體驗(yàn)到美妙與快樂(lè)。

20世紀(jì)90年代以來(lái)，德國(guó)政府在倡導(dǎo)環(huán)保的同時(shí)，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園利用城市或近鄰區(qū)之農(nóng)地，將之規(guī)劃成小塊出租給市民，承租者可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜、果樹(shù)等或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝。通過(guò)親身耕種，市民可以享受到回歸自然以及田園生活的樂(lè)趣。

休閑農(nóng)莊主要建在林區(qū)或草原地帶。這里的森林不僅發(fā)揮著蓄水、防風(fēng)、凈化空氣及防止水土流失的環(huán)保功能，而且還發(fā)揮出科普和環(huán)保教育的功能。學(xué)校和幼兒園經(jīng)常帶孩子們來(lái)到這里，成人也來(lái)參加森林休閑旅游，在護(hù)林員的帶領(lǐng)下接觸森林、認(rèn)識(shí)森林、了解森林。一些企業(yè)還把團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)、創(chuàng)造性培訓(xùn)等項(xiàng)目從公司封閉的會(huì)議室搬到開(kāi)放的森林里，產(chǎn)生了意想不到的培訓(xùn)效果。當(dāng)然，這種種植過(guò)程中絕對(duì)禁用礦物肥料和化學(xué)保護(hù)劑。（摘自《浙江日?qǐng)?bào)》）

2 林下養(yǎng)雞養(yǎng)出大名堂

廣西興業(yè)縣林地資源非常豐富。近年來(lái)，該縣充分利用本地得天獨(dú)厚的林地資源，發(fā)展生態(tài)林下養(yǎng)殖、助農(nóng)增收。去年，全縣出欄肉雞8530多萬(wàn)羽，出欄肉雞產(chǎn)值達(dá)到21億元，養(yǎng)雞業(yè)農(nóng)民人均收入3270元。目前，林下養(yǎng)雞占全縣出欄肉雞總數(shù)的90%以上，林下養(yǎng)雞成為該縣主要的養(yǎng)殖模式。

該縣畜牧部門結(jié)合本地實(shí)際，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)和幫助，每年均投入20萬(wàn)元以上，實(shí)施“科技入戶和新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程”等項(xiàng)目，培訓(xùn)農(nóng)民1萬(wàn)多人次。

同時(shí)，該縣本著“扶持龍頭企業(yè)就是扶持產(chǎn)業(yè)化，就是扶持農(nóng)民”的觀念，幫助龍頭企業(yè)建立穩(wěn)定的生產(chǎn)基地，完善與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，提高龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)作用，吸引更多的企業(yè)和個(gè)人參與企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，通過(guò)做強(qiáng)做大溫氏公司、春茂公司等一批養(yǎng)雞龍頭企業(yè)，促進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，形成了產(chǎn)供銷一條龍、科工貿(mào)一體化經(jīng)營(yíng)體系。

該縣積極引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶參加養(yǎng)雞保險(xiǎn)，增強(qiáng)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，保障了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。去年，該縣選擇養(yǎng)殖規(guī)模較大、實(shí)行“公司+農(nóng)戶”管理模式的廣西春茂農(nóng)牧集團(tuán)公司等6家龍頭企業(yè)優(yōu)先為保險(xiǎn)對(duì)象，共有承保養(yǎng)殖戶5376戶，承保雞的數(shù)量為4255.9萬(wàn)羽，增強(qiáng)了養(yǎng)殖戶發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)的信心和決心。

該縣積極實(shí)施品牌戰(zhàn)略，著力發(fā)展特色畜牧業(yè)，培育肉雞品牌，建設(shè)養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)帶，通過(guò)龍頭企業(yè)對(duì)有資源優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品和地方特產(chǎn)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，提高科技含量和產(chǎn)品質(zhì)量，形成支柱特色養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)、拳頭產(chǎn)品，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。（摘自《玉林日?qǐng)?bào)》）