河南中平煤電有限責任公司 魏相存
從上個世紀90年代開始,零售業逐漸細化,其經營業態和經營方式從銷售業脫離出來。此時百貨業是零售業的主流模式。隨著我國電子技術的發展,零售業的會計核算逐漸從手工處理到計算機處理,并且在業務流程上也是實行采購與營銷合并的管理模式。但是,由于早期計算機管理系統還比較落后,基本上對于所有的合作方式都是采用的單品售價核算模式,因此各種模式下的差距體現不大。在這種情況下,任何零售業企業,無論是聯營代銷還是經銷采購,企業的做法都是統一由商場提供營業員來銷售所有的產品,對于聯營代銷這種模式來說,雖然其商品所有權并沒有轉移到商場,但是營業員是商場提供的,其管理責任還是由商場來承擔,這時候聯營代銷和經銷采購已經不存在實質的區別,聯營代銷的商品也和庫存商品一樣進行同樣的管理。但是由于聯合經營的存在,這種以單品作為基本核算單位、按售價計價的會計核算方式是有效的,同時也是合理的。
首先是零售業經營管理方式發生的變化,使得廠商合作方式也發生了根本的改變,零售業企業面對這些變化顯得捉襟見肘。21世紀初期,我國社會經濟的飛速發展極大地豐富了商品的供應市場,商場之間的競爭愈加激烈,傳統的經營方式已經適應不了新的市場模式,要想在不斷加劇的競爭中存活下來,保持甚至擴大自己的市場份額,企業之間就展開了一場人才、環境、規模以及品牌的競爭。企業為了在這場白熱化的競爭中獲勝,不斷提高各項成本費用,使自己的產品以及經營占據優勢,隨著成本費用的提高,利潤空間不斷縮小,這側面反映了零售業之間的競爭其實是一場惡性競爭,各個企業在這場競爭中沒有得到任何利益。
其次是零售業企業的供應商一般都愿意參與銷售管理,即參與到企業的前端管理中去。隨著商品供應市場的豐富,供應商們也開始重視渠道的建設和管理,尤其是市場的價格控制,企業都要盡可能把商品調配的主動權掌握在自己的手里。因此,自派促銷員、導購員到商場,實行雙向管理的模式逐漸推廣開來。在這種經營模式下,商品和人員的管理責任都發生了改變,這時的供應商應負主要的管理責任。供應商會有自己的物流系統和庫存系統,然后供應商為了保證相關損失的及時賠付,還應該給商品上繳財產險。但是由于商品只要流向零售企業,其損失跟供應商聯系不大,因此在一定程度上,這些損失所帶來的風險還是由零售企業自己承擔。
最后是零售企業會計核算模式本身就存在很大的問題。從上文中提到的會計核算模式可以看出,一般的財務系統都是按照單品售價核算,在具體操作過程中,按商品大類先把商品分成若干小類,當商品到貨后,先填入庫單,經過記賬員或者核算員記賬后再進行入庫;如果存在變價這種情況,還需經過沖紅返貨和變價入庫兩個工序。以一個規模為一萬平米的百貨超市為例,僅僅入庫這一個環節就大約需要60個人。這些人中的百分之六七十的人都在做變價、返庫、入庫的工作,工作相對繁瑣,對于企業的人力利用來說是極大的浪費。除了入庫返庫的問題,企業的期末進銷差價核算也非常繁瑣,而且往往很難做到精確,在這種情況下,企業的經營環境一旦發生變化,商品單價如果還按照單品售價核算來管理,勢必會造成重復勞動。
隨著電子技術的高度發展,計算機管理滲透到企業管理的各個模塊中,使得企業的經營管理方式也不斷發生變化,企業為了盡快適應這些變化,必須不斷改進自己的會計核算管理模式。現代企業提倡新型的會計核算模式,要求要以企業的具體需求為導向,依據國家財務會計基本原則,選擇適合自己的經營流程和模式。不僅是零售業企業,任何企業都是以成本效益為基本出發點,因此零售業企業在這一原則下,必須以供應商為單位,實行單品進價核算模式。尤其是將這一模式建立在企業的計算機信息系統上,利用信息系統便捷、準確、快速的優勢,將自己的業務流程簡化,從而提高企業的整體工作效率。一旦企業的經營模式中加入了計算機,其合作方式就會發生傾斜,從而影響到企業的會計核算計量單位也發生變化。這里還以超市為例子。超市供應商跟超市簽署了合同后,商品才可以允許進柜進行銷售,超市的計算機系統首先會將供應商所提供的各種商品的信息輸入到計算機中。如果在超市的流程中存在偏差的話,系統會進行報錯提示。這種情況下極大地減少了超市對于供應商的依賴性以及供應商對超市價格的控制程度。對于聯營代銷可以取消其進銷差價的核算過程,以及對于聯營代銷商品實行售價倒扣核算進價成本和銷售利潤。只要零售企業給所有商品一個商品編碼,這些企業基本可以實行零庫存銷售,這對于企業的成本減少是一個極有利的條件。企業可以憑借這種計算機信息系統,對商品經營過程中的成本結轉、入庫以及銷售實現全過程的動態和實時管理。這種系統下,商品管理系統會自動結轉代銷成本,并相應的轉入財務核算系統中。這時,財務工作人員就可以從銷售結算、采購結算這些繁瑣的工作中剝離出來,統一由一個人或者一些人負責這個結算中心就可以了。
企業的基本原則就是價值最大化,創新可以增收節支,是價值最大化的最好體現。先進的計算機管理系統可以按照不同的部門設置不同的考核標準,例如對于采購部門來說應該考核毛利額,而對于銷售人員來說就應該以考核銷售指標為準,對于另外一些費用中心,就應該把費用作為主要的考核標準。財務部門是一個企業的資金中心,因此企業應在財務部門建立結算中心,能及時地了解資金的流動,使資金獲得更有效的使用效益,這就解決了過去財務部門對代銷商品付款的操作難度, 避免了付過頭現象。這對于改進零售商業企業管理,今后開展電子商務、網絡管理等有著十分重要意義,因此管理決策層應加強對這些改革的指導,制定具體的計劃,確定企業合適的會計核算模式及工作流程。
任何管理模式的開發和實施,都可能波及到各個環節,因此企業事先需要大量的準備工作。首先需要全面梳理和了解供應商以及商品的具體情況,確定商品的合作方式、范圍、進貨渠道以及經營方式等情況,了解后還需要把信息都輸入到系統中,實現整個信息系統的共享,如供應商商品和編碼必須一致等等。其次聯銷產品的賬務的準確性、庫存商品的相符與否都需要經過仔細的核對,保證以后的順利經營。在商品唯一碼核算模式下,企業都會有一個供應編碼,對應著多個單品的最終編碼,企業以這個最終編碼進行進價核算。在這種進價計價方式下,根據與供應商合作方式的不同,可以分別采取不同的計量方式。商品唯一碼的核算方式能夠滿足企業經營者的多元需要,從企業的業務、財務到銷售及管理部門,企業的管理者都可以囊括到,因此可以及時地了解商場從上游采購到下游銷售的全部過程。隨著計算機技術的發展,現代的零售業企業計算機系統已經可以給管理人員提供及時準確的資金流向、庫存、進貨、銷售等相關信息,使得操作者能夠準確、迅速地進行查閱,提高企業的運營效率。
隨著零售業企業經營模式的多元化,必然會增加對外投資項目,這些項目的收益與虧損核算也會作為企業的一項重要的會計核算內容。零售業企業不像事業單位或者國有企業那樣,一般都不會有很大的資金支持,因此都需要申請大量的銀行貸款,即使存在損失也是企業自己承擔。由于在會計核算中都是按成本計價,所以這些對外投資項目的虧損多不記在帳表中,零售業企業為了得到銀行貸款批準,在帳表上仍然顯示的是原始的投資價值,這些虧損在賬面上不能體現出來。因此這些帳表中的信息不能準確的反應企業的實際情況,也不能使企業管理者及時準確的了解公司的實際經營情況。財務部門要及時的和其他部門聯系,不斷提出新的需求,不斷完善核算管理系統,為企業的經營管理提供有效的參考。
前文中也有介紹到一個計算機信息系統對于零售業企業的重要性,從目前的發展趨勢來看,零售業企業不僅需要一套完善的計算機信息系統,更重要的是開發出一套適合自己的會計核算軟件,這樣才能準確地把握整個系統的流程控制。我國目前具有較多的會計核算的流程控制軟件,但是成熟的兼有財務控制和流程管理的軟件卻相對較為缺乏,而且針對零售業企業的軟件就更少。一般的零售業企業都是把兩個或者多個軟件進行嵌套連接,這些軟件的兼容性很值得考究,而且操作的復雜性也給企業帶來了很多的不便。因此零售業企業開發或者運用一套成熟的軟件及上乘的服務商非常重要。企業要根據自己的實際情況從發展的角度出發,盡可能地使用一個具有完善功能的軟件,使企業的經營可以達到一體化,做到企業管理系統、商品管理系統、財務管理系統、會計核算系統的信息暢通,從而可以使信息資源可以充分共享。
在新的企業會計準則中,企業的會計核算模式與企業的投資核算方法不具有直接聯系,而要在企業實行新的會計核算模式,做好基礎工作非常重要。因此,為了適應這個新的會計核算模式,企業必須對每一個人員進行培訓,使每一位企業員工對操作規則和工作權限都非常了解。會計核算的各個環節都不能出現差錯,否則會造成整個系統的失控,對企業的整體經營造成不利的影響。為了使新的會計核算模式能夠順利地實行,企業需制定一系列的操作制度和工作流程,每一位在崗的員工都應該嚴格遵守相關相關的規章制度,這樣才能保證管理系統的安全性。例如對于公允價值不能準確計量的投資則按成本法進行核算,對于市場中沒有報價的投資也可以按照投資法進行會計核算,而對于零售企業可以控制的長期股權投資就可以按照權益法進行核算。

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