茹虹瑋
(廣東商學院旅游學院,廣東 廣州 510000)
合作探究式會展教學模式的構建研究
茹虹瑋
(廣東商學院旅游學院,廣東 廣州 510000)
培養學生的創新精神與實踐能力是實施高等院校素質教育的核心。在高等院校的會展專業教學中構建學生合作探究式教學模式,能充分體現以人為本、以學生為主體的教學思想。該模式強調了學生對知識的主動探索和對所學知識意義的主動建構,并對培養學生的協作精神和實踐能力有著重要意義,將直接或間接地作用于學生未來的會展職業生涯,并使其受用終身。
合作探究;會展;教學模式
我國會展業的良好發展勢頭催生了高校的會展教育。作為我國21世紀才起步的全新專業,會展經濟與管理專業(以下簡稱會展專業)的發展十分迅速,而隨著會展教育成為一個獨立的教育領域,會展教學也開始進入探索階段,會展教學模式的構建是其中的一個方面。
作為教學系統——教學過程與教學形式——教學方法之間的中介和橋梁,教學模式總是隨著教學實踐和理論的不斷發展而日臻完善,也正因為教學模式的不斷發展變化、充實提高,才能夠保證其優效性。對合作探究式會展教學模式進行研究,正是旨在通過對優秀教學模式構建的探索,提高會展教育的科學化、規范化程度,更好地培養滿足時代需求的會展業專門人才。
合作探究式會展教學模式是指在會展專業教學中,將班級集體教學、小組合作學習和個人自主學習進行有機的結合,由教師創設學習情境并啟發帶動學生,引導學生開展自主探究和合作探究,利用教學中各動態因素之間的互動,使學生掌握知識并發展能力的一種會展專業教學模式。這種教學模式的重點不是學生理解知識的結果,而是學生主動探索知識的過程,其關鍵在于通過教師的引導來調動學生的學習動機和興趣,使學生的合作意識和實踐能力得到強化,提高學生未來的社會適應能力,更好地培養符合時代發展和會展行業需求的人才。
(一)傳播學基礎——人際傳播、組織傳播
人際傳播和組織傳播是傳播的兩個類型。以組織傳播為例,組織傳播能夠建立起組織內部各成員間的聯系,以實現組織目標;能使組織與外部環境間建立起聯系從而完成正常的輸入輸出交換活動,并與外部環境相適應;能強化組織內部的情感交流,加強內部成員相互間的了解,增加組織的凝聚力和向心力;通過組織內部多層次、多角度的信息交流,還能滿足成員的社會心理需求,激勵士氣。合作探究式會展教學模式重視學生在學習過程中的合作交流,為學生的互動交流提供了較充裕的時間和空間。實施了合作探究式模式的班級往往課堂氣氛活躍,師生、生生關系良好,學生能從學習過程中獲得愉悅感覺,這從傳播學中人際傳播與組織傳播的功能等方面都能找到解釋。
(二)心理學基礎——認知結構、社會助長
認知心理學研究認為,當個體原有的認知結構與外界的新奇事物之間有適度的不一致時,個體會出現驚訝、質疑,感到迷惑和矛盾不解,這種心理狀況能激發個體去主動探究。從學生的生理和心理特點來看,學生擁有探究和創造的潛能,具有愿意通過自己探索來獲取知識的心理特點和認知規律。例如,會展策劃等課程中的很多專業知識,許多學生從沒在平時的生活中體驗過,因此既感到新鮮,又覺得困難。此時,通過開展合作探究式會展教學模式,給予學生主動參與和合作探討的空間,將能有效地激發學生的創造性,使之積極思維、探討求證。
實施合作探究式會展教學模式,需要首先把學生分為不同小組。從心理學角度來看,個體一旦組成群體,就有了不能簡單用個體來解釋的新特征,比如,個人組成群體后出現的群體影響、群體心理氣氛、群體極化與群體思維等現象,都是個體所不具備的。心理學家特利普里特(M. Triplett)曾經發現,別人在場或群體性的活動能明顯促進人們的行為效率,這在心理學中被稱為社會助長。合理利用群體對個人心理和行為的影響,從而提高學生的學習效率,也是合作探究式會展教學模式的實現依據之一。
(三)教育學基礎——建構主義
建構主義學習理論認為,學習是學習者主動建構內部心理表征的過程,既包括結構性的指示,也包括在具體情境中形成的大量非結構性的經驗背景。建構主義強調以學生為中心,將學生視為學習的主體、認知和信息加工的主體,以及知識意義的主動建構者。知識是由個人建構的,而不是由他人傳遞的,學生獲取知識的多少取決于學習者根據自身的經驗去建構有關知識的能力。建構主義認為合作學習對知識意義的建構起了關鍵性的作用,學生通過獨立探究、合作學習等方式,努力使自己成為知識的積極建構者。因此,建構主義理論強調生生之間、師生之間的協作交流以及學生與教學內容和教學媒體之間的相互作用,對于提高學生的自主學習能力和溝通協作精神有重要意義。
為實現我國會展專業教育的培養目標,更好地滿足國際會展業蓬勃發展對高級人才的需求,我們需要建立起考慮學生主體需要,符合學生認知規律和身心發展規律的會展教學模式。合作探究式會展教學模式的構建正是在總目標指導下的探索性嘗試,其具體目標定位包括:
(一)高效學習
發展學生的自主探究和合作探究能力,提高學生發現問題、分析問題、解決問題的能力。有意識創設既有競爭又有協同的學習環境,在小組內部合作與組際交流的過程中,調動學生的學習動機和興趣,發揮其創造性思維,通過組內學生相互鼓勵并為彼此提供幫助,組內與組際實現互教互學,使學生會展專業的學習更加高效,取得更優良的學習效果。
(二)自主學習
采用合作探究式會展教學模式,把對知識的學習和練習充分“下放”給學生,引導學生通過個人探究和小組協作來實現學習目標,并通過對各自自主學習成果的展示和互評及競賽的方式來調動學生個體的學習積極性,為學生的自主學習創造較大的空間,使分析與綜合、抽象與概括的思維過程貫穿于學生整個學習過程,最終使學生在這一過程中學會主動探究學習,并為培養終身學習習慣打下良好的基礎。
(三)合作學習
在合作小組的學習條件下,學生與學生之間有充分的互動,有面對面的交流,每位學生在學習過程中能與其他小組成員一起探究、共同討論、彼此爭論、互相評價,讓合作互動思想貫穿整個學習過程,學生在相互交流、幫助、鼓勵和評價反饋的基礎上,結成積極的相互促進的關系,使每位成員都能體驗到自尊和被其他成員接納的喜悅,建立個人與群體之間相互依賴的關系,讓個人體驗到集體中人際關系的和諧與溫暖,合作協同意識、人際交往能力等非智力因素都得到培養。
在學習會展課程某單元的教學內容時,合作探究式會展教學模式需要由教師先進行情景設置,然后通過學生個人的自主探究和合作小組對所設置的情景進行分析、討論、練習、求證、正誤對比,以及不同組別的展示、競賽、互評,反復進行知識的熟悉與技能的操練,此過程使學生能在頭腦中對相關教學內容進行反復的認識加工,從而使他們的認知更加清晰,能力得到發展。
以會展專業內的會議運營管理課程為例,在學習會議餐飲安排這一具體教學單元時,實施合作探究式會展教學模式的基本程序為:
(一)根據教學實踐的實際情況,將學生組成4-6人的合作學習小組,可設置組長。合作小組的人員名單組成可以在學期之初就以學生自愿組合或教師隨機安排的形式確定下來,并在該門課程的整個學習過程中始終保持固定。
(二)由教師創設學習情境,提出啟發思維的誘導性主題,引起學生對教學活動的關注,發揮學生想學、樂學的求知欲,啟發其積極思維。如將該教學單元的情境主題設置為:某全國性學術社團組織將舉辦為期三天的年會(列出必要的會議相關信息),應如何安排該年會的餐飲活動?
學習情境的創設可采用多種形式,靈活運用。例如,在師生都熟悉了合作探究式模式后,可由學生發揮主動性,由不同小組對情境的創設提出各自的意見,再由教師指定采用。

合作探究式會展教學模式程序圖
(三)學生個體在規定時間內就問題進行思考探究,給出個性化答案→小組內各成員采用角色模擬或其他方式,輪流進行嘗試性練習與表達,初步體驗并求證→小組共同討論,尋找組內最優方案。
期間教師巡回指導,總體監控,也可觀察學生合作小組的情況,參與到某一或某些小組的練習中,了解學習狀況和討論重點。
該部分的具體時間分配可由教師進行規定性控制,面對全班進行時間提示和全局把握。當師生都熟悉了合作探究式模式后,則可改為由各小組自行把握時間分隔,教師只控制本部分的總體時間。
(四)由各小組選派代表展示小組合作探究成果,小組同伴進行補充講解,其他組別學生同時進行觀察比較。
(五)教師點評各小組表現,對線索信息進行提示,引導得出較優方案。教師可根據具體教學內容靈活把握,選擇促使全體學生就問題形成基本一致的認識,或有選擇性地將各組所展示的創新方法融入教學,鼓勵學生的創新思維。
(六)組內針對各組答案與較優方案進行優劣比較與反思,并對較優方案進行認識體驗、演練領悟。
(七)開展組際間的競賽活動,有針對性地引導學生以小組為單位反復練習,從而鞏固知識、強化技能,對學習內容的掌握達到運用自如的程度。教師可鼓勵組與組之間通過競賽進行分析交流,在生生、師生的相互評價與交流中開展知識的遷移創新,有效地提高學生的創新和實踐能力。
在教學模式的發展中,各個教學模式都有其特殊的功效,不存在完全適合任何學科、任何教師、任何學生、任何環境的教學模式。尤其會展專業作為新辦專業,對其教學模式與教學規律的研究均帶有初步探索性質,需要會展教育者在教育實踐中付出更多心力。從合作探究式會展教學模式的構建來看,要在會展教學中順利實施該模式,需要注意如下問題:
(一)會展教育者應先弄清會展行業的特征及專業知識的學習規律,才能有效地實施教法。對教學的單元設計、學習內容的分解等,均需按教學體系的內容結構來設計與安排。
(二)會展教育者要重視對會展行業人才需求和學生心理狀態的把握,積極創設既緊密貼合會展業實際需要又能充分調動學生興趣的教學情境。
(三)會展教育者要區分會展專業各門課程不同的特點,結合教學內容、教學對象,以及課型、時長等因素,靈活地運用合作探究式會展教學模式來提高教學效果。
(四)會展教育者要拓展對教學模式應用范圍的認識,不僅僅局限于課堂教學,而應從課內與課外、宏觀與微觀、內容與形式上用系統優化的方法進行開放性思考。
合作探究式會展教學模式強調學生對知識的主動探索和對所學知識意義的主動建構,對培養學生的合作精神、創新意識和實踐能力都有重要意義,能充分體現以人為本,以學生為主體的教學思想。應針對教學內容、教學對象、教學情境的不同情況,靈活運用合作探究式會展教學模式,從而達到激活學生的會展學習動力調節系統,提高學生學習積極性和自主學習能力的目的。
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1673-0046(2011)10-0008-02